Reseptit

Grillattua parsaa foliossa

Grillattu täydellisesti: nauti nuotiolla paahdetun parsan mausta foliopakkaukseen käärittynä!.

Tämä yksinkertainen grillatun parsan resepti on täydellinen lisuke seuraavalle telttaretkelle tai takapihan grillaukseen.

Grillattua parsaa foliossa grilliritilän päällä

Joskus voimme keskittyä pääruokaan niin ylipainoisesti, että unohdamme valmistaa lisukkeen kokonaan. Tämä on yksi syistä, miksi rakastamme tämän foliopakkauksen grillatun parsan valmistamista! Se on niin uskomattoman helppo valmistaa, vaatii hyvin vähän ainesosia, ja se voidaan valmistaa käytännössä hetkessä.

Grillatut parsan keihät voivat olla hieman sileitä sellaisenaan, minkä vuoksi pidämme siitä zhuzh Lisää sitä hieman suolalla ja pippurilla, valkosipulijauheella, raastettulla parmesaanilla ja hieman sitruunankuorella.

Tilauslomake (nro 4)

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Joten jos etsit nopeaa ja helppoa grillauspuolta temppukassillesi, tämä resepti on sinua varten!

Miksi rakastamme sitä:

Erittäin helppo lisuke, joka valmistuu muutamassa minuutissa – täydellinen retkeilyyn
Loistava tapa lisätä lisuketta ateriaasi likaamatta toista keittoastiaa
Ota kaikki irti runsaasta vuodenajasta, kun tuoretta parsaa on näennäisesti kaikkialla!

Parsat leikkuulaudalla muiden ainesten ja pergamentti- ja foliolaatikoiden vieressä

Ainesosat

Parsa: Etsi keskikokoisia keihäitä. Todella ohuet varret ovat alttiita ylikypsymiselle ja superpaksut parsan varret ovat yleensä liian puisia ollakseen nautinnollisia.

Oliiviöljy: Foliopakkauksessa kypsennyksessä vähän pärjää. Riittää, kun voi sivellä suolaa ja valkosipulia.

Valkosipulijauhe, suola ja pippuri: Tämä on tehotrio, joka sopii hyvin melkein mihin tahansa.

Sitruuna: Vain vähän sitruunankuorta voi todella tehdä tästä ruoasta pop. Tämä kirkas hapokkuus tasapainottaa paljon muita suolaisia makuja. Jos et halua kuoria sitä, voit lisätä lopuksi pinnalle ripaus sitruunamehua.

Wall Streetin susi alasti

Parmesaani (valinnainen): Mikä ei maistu paremmalta raastetun parmesaanin kanssa? Erittäin vähän! Ripotus parmesaania ei vain tuo mukavaa umami-makua, vaan se saa parsan myös visuaalisesti näyttämään hämmästyttävältä.

Laitteet

Pergamenttipaperi: Kalvossa kypsennettäessä haluamme todella laittaa ruokamme kahden leivinpaperikerroksen väliin muutamista syistä. 1) Se estää tarttumisen. 2) Pitää alumiinifolion puhtaana, jotta se voidaan helposti käyttää uudelleen tai kierrättää. 3) Emme pidä ruoanlaitosta suoraan korkealla lämmöllä käsittelemättömällä alumiinilla.

Alumiinifolio: Pelkästään tavallinen kovaa kulutusta kestävä alumiinifolio on ollut suosikkimme foliopaketteja tehdessämme. Reynolds Wrap valmistaa isokokoisen grillausfolion, josta voi olla apua isommille ryhmille.

Juustoraastin: Juustoraastin, jossa on kuori puoli, tai a mikrotaso Jos sinulla on sellainen, ripottele nopeasti parsan pinnalle hieman sitruunaa.

Grillattua parsaa foliopakkauksessa nuotiolla

Kuinka valmistaa parsaa grillissä – askel askeleelta

Ensimmäinen askel on sytytä palo tai esilämmitä grilli. Haluat keittää parsaa keskilämmöllä. Tee siis tarvittavat toimenpiteet varmistaaksesi, että nuotio on oikealla linjalla haluamaasi ateria-aikaan.

Valmista seuraavaksi parsan keihät. Haluat leikata pohjat pois, mutta kuinka paljon parsasi näyttää. Haluat päästä eroon parsan valkoisista, puisista päistä, vaikka se tarkoittaisi 2 tuuman irtoamista.

Kauli pala alumiinifoliota ja sitten hieman pienempi pala leivinpaperia sen päälle. Laita parsan keihät tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle. Pirskota parsat oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja valkosipulijauhetta ja varmista sitten silikoniharjalla, että kaikki keihät ovat peittyneet ohuella öljykerroksella. Voit myös heittää parsat käsin.

Rullaa nyt toinen pala leivinpaperia ja sitten iso pala alumiinifoliota. Kun parsat ovat kahden pergamenttipaperikerroksen välissä, voit nyt alkaa puristaa tai taittaa alumiinifolion ylä- ja alareunoja muodostaaksesi suljetun foliopaketin.

Laita parsat grilliin. Tulesi lämmöstä ja keihään paksuudesta riippuen katsot noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta, yhteensä 12-16 minuuttia. Voit myös ottaa ne pois ja irrottaa pakkauksen toisen puolen tarkistaaksesi, miltä ne näyttävät.

Grillattua parsaa foliossa grilliritilällä

Kun parsat ovat haarukalla kypsiä, ne ovat valmiita irtoamaan. Poista ylempi folio ja leivinpaperikerros. Voit nyt lisätä sitruunankuoren (tai sitruunamehun) ja raastetun parmesanjuuston.

Jos grillijäljet ovat tärkeitä, voit ehkä poimia hienoja suuntautuvia hiiltymisjälkiä asettamalla parsat grilliritilän poikki (vinosti, jotta ne eivät putoa ritilän läpi) sen jälkeen, kun ne on kypsennetty foliossa, ennen kuin lisää sitruuna ja juusto.

Vinkkejä parhaisiin grillattuihin parsoihin

Valitse keskikokoiset parsan keihät. Todella paksut parsan keihät ovat liian kuituisia ollakseen nautinnollisia.
Kypsennä parsat foliopakkauksessa pehmeiden, mureiden ja kevyesti hiiltyneen parsan saamiseksi.
Parhaan tuloksen saat grillaamalla parsat keskilämmöllä.
Älä kypsennä liikaa. Poista, kun keihäät ovat pehmeitä, mutta säilyttävät silti jonkin verran rakennetta.
Tuoreella raastetulla parmesaanilla ja sitruunankuorella päällystetty resepti vie todella uudelle tasolle.