Minnesotan nälkäkokeilu: miksi ei ole sellaista asiaa kuin nälkätila
Nälkätila - olet ehkä kuullut tästä lauseesta, jos olet koskaan yrittänyt laihduttaa ja lopettanut painonpudotuksen jonkin ajan kuluttua. Osut tasangolle ja se pysyy siellä näennäisesti ikuisesti. Valmentajasi tai kuntosaliharjoittelijasi sanovat, että aineenvaihdunta on pysähtynyt, olet nälkätilassa, sinulla on rikki tai vahingoittunut aineenvaihdunta ja niin edelleen.
Mutta onko nälkätila todella olemassa? Katoako aineenvaihdunta koskaan? Otetaan selvää.
Minnesotan nälkätutkimus
Katsotaanpa kaikkein surullisin (eettisten normien mukaan) tutkimus, joka tunnetaan nimellä 'Minnesota Nälkäkoke', ja sen tulokset. Se oli tutkimus, jonka tohtori Ancel Keys ja hänen kollegansa tekivät vuonna 1945. Tutkimus tehtiin 32 miehellä, joissa heidät nälkää 24 viikkoa kestäneen mielen hämmästyttävän 55 prosentin kalorivajeen vuoksi. Lisätäkseen hieman kontekstia alijäämän ankaruuteen täällä, laitan asiakkaani yleensä 10-25 prosentin kalorivajeeseen heidän tavoitteidensa ja elämäntapansa perusteella.
paras vedenpuhdistin patikointiin
Tutkimuksessa ryhmän keskimääräiset ylläpitokalorit olivat noin 3400 kcal ja 55 prosentin alijäämän aikaansaamiseksi niiden saanti laskettiin 1500 kcal: iin viiden ja puolen kuukauden ajan.
Tutkimuksen lopussa tutkimukset havaitsivat, että kukaan tutkimushenkilöistä ei siirtynyt ns. Nälkätilaan eikä lopettanut painonpudotusta. Sen sijaan keskimäärin he putosivat noin 24,5% ruumiinpainostaan ja jatkoivat menettämistä niin kaloripuutoksessa. Esimerkiksi 100 kilon kaveri painaisi tämän tutkimuksen loppuun mennessä noin 75 kiloa.
Suurin osa näistä miehistä laski keskimäärin 5 prosenttiin kehon rasvasta tämän kokeen aikana. Kuten yllä olevasta kuvasta näet, kuinka jotkut tutkittavista päätyivät katsomaan tutkimuksen loppua kohti. Yksi asia, joka tapahtui tutkimuksessa, oli se, että näiden henkilöiden aineenvaihdunta hidastui keskimäärin 40% kurssin aikana. Tämä tapahtuu, kun laihdut ja jotain, joka tunnetaan nimellä 'mukautuva termogeneesi', käynnistyy puolustusmekanismina.
Tästä 40%: n pudotuksesta 25% liittyi pelkästään painon laskuun. Tarkoitus, mitä vähemmän kehokudosta sinulla on, sitä vähemmän kaloreita se polttaa. Loput 15% johtui adaptiivisesta termogeneesistä.
Pudotuksesta riippumatta koehenkilöt saivat 5% kehon rasvaa ja aineenvaihdunnan nopeuden 15% lasku oli suurin pudotus näillä vähärasvaisilla tasoilla. Ja kyllä, tässä on huomattava, että 15 prosentin pudotus ei ollut riittävä estämään heidän menettämästä kehon rasvaa. Tärkein takeaway tästä tutkimuksesta olisi, että todellisuudessa ei ole mitään tunnettua aineenvaihdunnan pysähtymisenä tai rikkinäisenä aineenvaihduntana tai nälkätilana, ja jos yrität laihtua, tämä ei todellakaan ole syy siihen.
Vastaus siihen, onko aineenvaihdunta sammutettu yhdellä sanalla, olisi selvä EI.
Vaikka tämä tutkimus onkin erittäin vakava ja ankara, se vastaa moniin kysymyksiin, eikä epäilemättä yksikään etiikkalautakunta rankaisi tällaista tutkimusta nykymaailmassa.
Kirjoittaja bio:
Pratik Thakkar on online-kunto-ohjaaja, jota pidetään henkilönä, joka helpottaa prosessin ymmärtämistä asettamalla asiat oikeaan tilanteeseen ja antamalla tieteellisiä suosituksia. Vapaa-ajallaan Pratik haluaa lukea psykologiasta tai pelata PlayStationillaan. Häneen pääsee osoitteessa thepratikthakkar@gmail.com kuntoasi koskeviin kyselyihisi ja valmennuspyyntöihisi.
kuka on suurin ihminen maan päällä
Mitä ajattelet siitä?
Aloita keskustelu, ei tulipalo. Lähetä ystävällisesti.
Lähetä Kommentti
