Oletko laktoosi-intoleranssi vai vegaani? Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla mantelimaitoa
Vaikka jotkut meistä kuluttavat säännöllistä maitoa aamiaiseksi joka aamu, on olemassa muutamia ihmisiä, jotka eivät voi nauttia samasta etuoikeudesta. Puhun ihmisistä, jotka ovat joko laktoosi-intolerantteja tai muuttuneet vegaaneiksi. Hyvä uutinen sellaisille ihmisille on kuitenkin se, että maidon valinta ei rajoitu vain lehmä- ja puhvelimaitoon. Viime vuosina mantelimaito on saanut suosiota jopa Intiassa, ja se on nyt helposti saatavilla useimmissa supermarketeissa.
Mikä on mantelimaito?
paras retkeilyteltta 2 hengelle
Kuten nimestä itsestään käy ilmi, mantelimaito valmistetaan manteleista. On olemassa useita kaupallisia tuotemerkkejä, jotka myyvät mantelimaitoa, mutta voit tehdä sen myös kotona. Kaupallisen mantelimaidon edut ovat, että jotkut niistä on väkevöity vitamiineilla ja kivennäisaineilla, ja jotkut niistä tarjoavat valikoiman herkullisia makuja.
Hyvä vaihtoehto painonvalvojille
Mantelimaidon toinen asia on se, että siinä on vähemmän kaloreita kuin lehmänmaidossa. Yksi lasillinen noin 250 ml makeuttamatonta mantelimaitoa sisältää vain 50 kaloria, kun taas normaali maito sisältää noin 150 kaloria. Siksi, jos tavoitteena on laihtua, mutta haluat silti sisällyttää maitoa ruokavalioon, mantelimaito on erinomainen korvaava aine.
Vähän sokeria ja laktoositonta
Mantelimaito sisältää luonnollisesti hyvin vähän sokeria. Tämä tekee siitä ihanteellisen valinnan myös diabeetikoille. Lasillinen mantelimaitoa sisältää vain 1-2 grammaa hiilihydraatteja, mikä on olennaisesti kaikki ravintokuitua. Maustettu maito sisältää kuitenkin paljon sokeria, joten lue etiketti huolellisesti ennen tuotteen ostamista. Mantelimaidon toinen suuri etu on, että se on luonnostaan laktoositon, mikä tekee siitä täydellisen laktoosi-intoleranteille. Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa ihmiset eivät pysty sulattamaan laktoosia, joka on maidossa oleva luonnollinen sokeri. Sen aiheuttaa laktaasin puute, entsyymi, joka on vastuussa laktoosin hajoamisesta elimistössä. Laktoosi-intoleranteilla ihmisillä on oireita, kuten vatsakipu, turvotus ja kaasu maidon kulutuksen jälkeen. Se on hyvin yleinen ongelma ja vaikuttaa lähes 75 prosenttiin maailman väestöstä.
kuinka iso myrkyllinen muratti saa
Ihanteellinen vegaaneille
Vegaanit ovat ihmisiä, jotka eivät kuluta maitotuotteita tai lihatuotteita. Viime vuosina monet ihmiset ovat valinneet tämän trendikkään vegaanisen ruokavalion. Vaikka se on henkilökohtainen valinta mennä vegaaniksi, he yleensä kaipaavat maitoa, jota he nauttivat aamiaisen aikana tai suosikkimaito-ravistelussa. Koska mantelimaito on valmistettu pähkinöistä, se on täydellinen vaihtoehto vegaaneille.
Muu ravintosisältö
Ei vain proteiinia, mantelimaito sisältää myös muita elintärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Se on hyvä E-vitamiinin, kalsiumin ja kaliumin lähde. Lasillinen mantelimaitoa voi täyttää noin 30% päivittäisestä E-vitamiinitarpeestasi. Se sisältää myös kalsiumia ja kaliumia, jotka ovat tärkeitä kehosi moitteettomalle toiminnalle.
grillattua kanaa ja ananasta vartaassa
Anuj Tyagi on sertifioitu henkilökohtainen valmentaja, sertifioitu urheiluravitsemusterapeutti ja terapeuttisen liikunnan asiantuntija American Council on Exercise (ACE) -yhtiöltä. Hän on verkkosivusto missä hän tarjoaa verkkokoulutusta. Vaikka hän on koulutukseltaan tilintarkastaja, hän on ollut läheisessä yhteydessä kuntoalaan vuodesta 2006 lähtien. Hänen mottonsa on muuttaa ihmisiä luonnollisesti ja hän uskoo, että kuntoilun salaisuus on johdonmukaisuus ja sitoutuminen harjoitteluun ja ravitsemukseen. Voit olla yhteydessä häneen Facebook ja Youtube .
Mitä ajattelet siitä?
Aloita keskustelu, ei tulipalo. Lähetä ystävällisesti.
Lähetä Kommentti
