Blogi

13 namia pakastepussin ruoanlaitto resepti


pakastepussin reseptitKaura + rusinat + kuivatut karhunvatukat + kaneli + chia-siemenet + maitojauhe



Pakastepussin ruoanlaitto on kätevä tapa valmistaa aterioita takamaalla. Prosessi alkaa kotona, jossa kuivatut ainesosat kootaan ja jaetaan pakastepusseihin, yleensä kotona ennen lähtöä. Reseptit vaihtelevat yksinkertaisesta monimutkaiseen, mutta kypsennysprosessi on sama.

Kun on ateriaaika, lisäät vain pussiin kuumaa vettä, vetoketjun, pudotat sen kodikkaaseen pitämään se lämpimänä ja odota muutama minuutti, kunnes kaikki lämpenee. Sitten voit syödä suoraan pussista ja heittää sen roskakoriin, kun olet valmis. Se ei voisi olla helpompaa.





Pakastepussiruoalla on uskollinen seuraaja, mutta kaikki eivät ole aluksella tällä tavalla. Me erittelemme hyvät ja huonot puolet, jotta voit päättää itse.


Pakastepussin ruoanlaittoon liittyvät edut


Plussat

1. Helppo valmistaa - keitä vain vettä ja sekoita



2. Halpa - tee ateriat itse

3. Puhdista - vähän tai ei lainkaan astioita tai siivousta, koska syöt ulos keittoastiastasi

4. Yummy - ihanteellinen todellisille herkkuille, jotka etsivät muokattavampia gourmet-aterioita



Haittoja

1. Suunnittelu - tarve suunnitella eteenpäin, organisoida ja hankkia aikaa

2. Laatu - ei loistava vaikeasti kypsennettäville esineille, jotka eivät välttämättä kypsy täysin pussissa ja tarvitsevat tasaisempaa lämpöä liedeltä

3. Terveys? Kuuman veden lisääminen muovipussiin on huolestuttavaa

Vinkkejä

  • Käytä viihtyisää tapaa pitää pussi lämpimänä ja parantaa ruoanlaittoa. Voit tehdä ne itse.
  • Käytä korkealaatuisia pakastepusseja, jotta sinulla ei ole odottamattomia vuotoja
  • Kirjoita reseptin edellyttämä vesi ja muut ravintotiedot pussin ulkopintaan. Pahimmassa tapauksessa se on vain vähän juoksevaa.
  • Käytä lähellä kiehuvaa vettä. Kiehuva vesi voi olla liian kuumaa ja voi sulattaa laukkusi.
  • Suuremmat korkeudet saattavat vaatia pidempiä liotusaikoja.
  • Käytä pitkää lusikkaa syödäksesi ja käännä pussi alas syötäessäsi
  • Jos polttoaineesi loppuu, voit käyttää kylmää vettä (ns. Kylmää liotusta) aterioiden kostuttamiseen. Se vie vain useita tunteja useiden minuuttien sijaan. Yön yli -menetelmä on hyödyllinen aamiaisaterioille.

13 suosikki reseptiämme


Pakastepussin ruoanlaittamisen aloittamiseksi olemme koonneet 13 suosikkireseptimme. Nami nami.

1. Ruskea sokeri ja quinoa

Perinteinen puuroaamiainen, jossa Quinoa korvaa kauran. Quinoa kypsyy yhtä nopeasti kuin kaura ja sillä on miellyttävä pähkinäinen maku. Lähde: Trail Cooking

  • 1/3 kuppi pikakiinnityshiutaleita
  • 1½ tl ruskeaa sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1 kuppi vettä kosteuttamaan

Lisää 1 kuppi lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi uudelleen. Aloita sekoittaminen ja jatka sekoittamista minuutin ajan. Anna istua mukavassa, tiiviisti suljettuna 5 minuuttia. Se sakeutuu huomattavasti jäähtyessään.

Katso koko resepti osoitteessa trailcooking.com .

pakastepussin resepti


2. Cheesy Bacon Grits

Pekoni ja juusto tekevät tästä suolaisen ruokalajin. Mukava muutos tyypillisesti makeisiin aamiaisvaihtoehtoihin. Erinomainen, kun haluat jotain muuta kuin kaurapuuroa. Lähde: Trail Cooking

  • 2 pkg pikahiutaleita
  • 2 rkl kuivamaitoa
  • 2 rkl pekonipaloja tai säilyvää pekonia
  • 1⁄2 tl sipulijauhetta (ei sipulisuolaa!)
  • 1⁄2 tl Kuivattua kuutioitua valkosipulia (tai korvaa valkosipulijauhetta)
  • 2 oz Vakaata cheddarjuustoa
  • 1 kuppi vettä kosteuttamaan

Kuutioi juusto ylöspäin, lisää pakastinainepussiin. Lisää 1 kuppiin lähes kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien uudelleenkostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiiviisti ja anna istua 5 minuuttia tai kunnes se on tarpeeksi viileä syötäväksi.

paras telttatyyny sivutuille

Katso koko resepti osoitteessa trailcooking.com .

pakastepussin resepti


3. Aamiaisen riisipuuro

Lataa hiilihydraatteja ensimmäinen asia aamulla aamiaisversiolla riisipuuroa.

  • 1/2 cup Instant White riisiä
  • 1/4 kuppi rusinoita
  • 1/2 tl sokeria
  • Ripaus kanelia (noin 1/4 tl)
  • 3/4 cup vettä kosteuttamaan

Lisää 3/4 kupillista lähes kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien uudelleenkostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiiviisti ja anna istua 10 minuuttia tai kunnes riisi on pehmennyt. Käytä kodikasta, jotta riisi kypsyy perusteellisemmin.

pakastepussin resepti


4. Trail Kaurapuuro

Kokeiltu ja totta versio kaurapuuroa aamiaiseksi. Vaihda se vaihtamalla rusinat dehydratoiduilla hedelmillä ja lisäämällä muita makuja kuten maapähkinävoi jauhe, kookospähkinä, kaakaojauhe tai instant espresso.

  • 1/3 kuppi kauraa
  • 1 tl Chia-siemeniä
  • 2 tl maitojauhetta
  • 1-3 tl sokeria (tai muita makeutusaineita jauheena)
  • Ripaus kanelia (noin 1/4 tl)
  • 1/2 kupillista vettä rehydratoitavaksi

Lisää 1/2 kupillista lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi uudelleen ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiiviisti ja anna seistä 5-8 minuuttia tai kunnes kaura on pehmennyt.

pakastepussin resepti


5. Alfredo-vihannesriisi

Kermainen hoito vatsaasi varten pitkän vaelluspäivän jälkeen. Korvaa kuskussi tai pikaruskea riisi, jotta maku muuttuu hienovaraisesti.

  • 1 kuppi Instant valkoista riisiä
  • 2 rkl Alfredo-kastiketta
  • 2 rkl parmesaanijuustoa (varastotilanne)
  • 2 rkl kuivamaitoa
  • 1/4 cup Pakastekuivatut vihannekset
  • 1 kuppi vettä kostuttamaan

Lisää 1 kuppi lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiiviisti ja anna istua 15 - 20 minuuttia. Mausta oliiviöljyllä haluttaessa.

pakastepussin resepti


6. Marokon kana-kuskus

Aprikoosit ja mantelit lisäävät kierteen tähän kana- ja kuskusruokaan.

  • 1 kuppi kuskusta
  • 1 kuppi kuivattuja aprikooseja hienonnettuna
  • ¼ kuppi viipaloituja manteleita
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl kanelia
  • ½ tl kumina
  • ½ teelusikallista korianteria
  • ½ tl jauhettua inkivääriä
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa
  • 1 pakkaus oliiviöljyä
  • 7 oz pakkaus kanaa
  • 1 kuppi vettä kostuttamaan

Lisää 1 kuppi lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiukasti ja anna istua 10 minuuttia. Lisää oliiviöljypaketti saadaksesi enemmän rasvaa ja kaloreita. Pörrö haarukalla tai lusikalla ja nauti!

kuinka monta varpaita hiirillä on

Katso koko resepti osoitteessa cleverhiker.com .

pakastepussin resepti


7. Meksikon pavut ja riisi

Maukas proteiinipitoinen ateria, jossa on juustofaneja Fritos.

  • 1 kuppi pikariisiä
  • 2 rkl pikapaistettuja papuja (saatavana Amazon )
  • 1 rkl Taco-maustetta (säädä makuun)
  • 1 unssi cheddarjuustoa
  • 1 unssi paistettua
  • 1 1/4 kupillista vettä kostuttamaan

Lisää 1 1/4 kupillista lähes kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien uudelleenkostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiukasti ja anna istua 15 minuuttia mukavassa, jos mahdollista. Nosta juusto. Sekoita riisi fluffiksi ja taita sekä juusto että Fritos.

Katso koko resepti osoitteessa Andrew Skurkan blogi .

pakastepussin resepti


8. Juustoinen perunamuusia

Elävöitä perunamuusiasi juustolla ja makkaroilla tässä kaikkien suosikkiruokareppujen versiossa.

  • 1/2 cup instant perunamuusia
  • 4-5 kuutiota Cheddar-juustoa
  • 1 viipale kesämakkaraa (tai vastaavaa vankkaa makkaraa)
  • 2/3 kupillista vettä kostuttamaan

Lisää 2/3 kupillista lähes kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien uudelleenkostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiukasti ja anna seistä 5-10 minuuttia. Lisää juusto ja makkarat ennen syömistä.

pakastepussin resepti


9. Kuskus Primavera

Lisää vihanneksia ruokavalioon tällä kevyellä ja virkistävällä aterialla, joka käyttää kuskusta pohjana.

  • 1 kuppi kuskus
  • 1/4 kuppi Pakastekuivatut sekoitetut vihannekset
  • 1/2 kuutio Kana- tai vihannespannu, murskattu
  • 1/2 tl italialaista mausteseosta
  • Valinnainen: foliopakkaus kana- tai lohioliiviöljypaketti
  • 1 kuppi vettä kostuttamaan

Lisää 1 kuppi lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiiviisti ja anna istua 10 minuuttia mukavassa, jos mahdollista. Lisää oliiviöljypaketti tai foliopakkaus kana tai kala.

Katso koko resepti osoitteessa mountainbakerexperience.com .

mitä kaverit käyttävät klubiin

pakastepussin resepti


10. Pekoni- ja juustopasta

Ramen-nuudelit ovat retkeilijöiden ruokavalion päätuote. Mausta nämä nopeasti kypsyvät nuudelit proteiinipitoisella juustolla ja pekonilla.

  • 3 unssin pakkaus Ramen (mikä tahansa maku)
  • 1⁄4 kuppi pekonia (vakaa)
  • 1⁄4 kuppi parmesanjuustoa (varastohylly)
  • 1⁄2 tl valkosipulijauhetta
  • 1⁄4 tl pippurihiutaleita
  • 1⁄4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 tl oliiviöljyä (1 paketti)
  • 1 1⁄2 kuppia vettä kostuttamaan

Sekoita mausteet ja säilytä erikseen. Lisää 2/3 kupillista lähellä kiehuvaa vettä kosteuttamaan ramen-nuudelit ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiukasti ja anna seistä 5-10 minuuttia. Tyhjennä vesi, sekoita mausteisiin ja syö.

Katso koko resepti osoitteessa rokslide.com .

pakastepussin resepti


11. Kiitospäivä polulla

Täytä itsesi tällä luovalla otolla perinteiseen kiitospäivän illalliseen. Erinomainen syksyn retkeilyyn, kun tarvitset lämpimän ja täyttävän aterian päivän lopussa.

  • 1 1/2 kuppia kuivaa kanan täytettä
  • 4 tl kanakastiketta (noin ½ paketti)
  • 4,1 unssia pikapakkausvauvoja, punainen ja valkosipuli Idaho-perunoita
  • 1/4 cup Pakastekuivattu kasvisekoitus
  • 1 tl oliiviöljyä (1 paketti)
  • 1 pussi kanaa (7 oz) (pakattu erikseen)
  • ¼ kuppi kuivattuja craisins (pakattu erikseen)
  • 3 kuppia vettä kostuttamaan

Lisää 1 kuppi lähellä kiehuvaa vettä pakastepussin ainesosien kostuttamiseksi ja sekoita hyvin. Sulje pussi tiukasti ja anna istua 5-10 minuuttia mukavassa, jos mahdollista. Lisää kana, päätä craisins ja mausta oliiviöljyllä.

Katso koko resepti osoitteessa outoutbound.com .

pakastepussin resepti


12. Brownie laukussa

Suklaa maistuu hyvältä riippumatta siitä, miten syöt - jopa silloin, kun se keitetään pussissa. Tämä hölynpöly tulee hyväksi ruoan koomaan, jota et unohda.

  • 1 paketti murskattuja graham-keksejä
  • ¼ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
  • ¾ - 1 kuppi suklaalastuja
  • 3 rkl kuivamaitoa
  • 2 rkl sokerijauhetta
  • 1/4 kupillista vettä kostuttamaan

Lisää 1/4 kupillista lähes kiehuvaa vettä pakastepussiin, jossa on kuivaa maitoa ja suklaalastuja. Sulata suklaa upottamalla pussi kiehuvaan veteen ja sekoita sitten loput ainesosat.

Katso koko resepti osoitteessa backpackingmastery.com .

pakastepussin resepti


13. Karpalo Crisp

Lopeta ateriasi tällä makealla herkulla. Korvaa kuivatut omenat kanelilla kausivaihtelua varten.

  • 2 kuppia kuivattua karpaloa tai kirsikkaa
  • 1 rkl. sokeri (maun mukaan)
  • 1/4 kuppi Granola tai kaura (pakattu erikseen)

Lisää kirsikoihin ja sokeriin 1½ kuppia lähellä kiehuvaa vettä. Sulje hyvin ja aseta se mukavaksi 15 minuutiksi. Jaa henkilökohtaisiin mukeihin ja ripottele granola-päällyste jokaisen kulhon päälle.

pakastepussin resepti

Jos haluat ladata PDF-tiedoston, jossa on kaikki 13 tässä artikkelissa lueteltua reseptiä, napsauta tässä .



Kelly Hodgkins

Kirjailija: Kelly Hodgkins Kelly on kokopäiväinen retkeilyguru. Hänet löytyy New Hampshiren ja Mainen poluilta, jotka johtavat ryhmäreppuretkiä, polkujuoksua tai alppihiihtoa.
Tietoja cleverhikerista: Appalakkien polun vaelluksen jälkeen Chris Cage loi fiksu retkeilijä tarjota nopeaa, täyttä ja tasapainoista ateriaa retkeilijöille. Chris kirjoitti myös Kuinka patikoida Appalakkien polkua .

Tytäryhtiön paljastaminen: Pyrimme tarjoamaan rehellistä tietoa lukijamme. Emme tee sponsoroituja tai maksettuja viestejä. Vastineeksi myynnin viittaamisesta saatamme saada pienen palkkion tytäryhtiölinkkien kautta. Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Tämä ei aiheuta sinulle lisäkustannuksia.



paras reppu-ateria