Ruoka Ja Juomat

5 helppoa ja hienoa maistelua talvimocktailia juhlien teetotaler-vieraille

Olen onnekas, että sisareni palvelee minulle hienoimpia mocktaileja - Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn ja Mulled Apple Cider. Heidän kirpeä maku ja sileä rakenne näyttävät tanssivan kielelläni. Ja tämä jälkimaku kestää juuri niin kauan, että houkuttelee minua uudelle kierrokselle, ja se ei ole sitä.

Näillä neitsyillä cocktaileilla on miellyttävä tunnelma, lähinnä siksi, että kaikki mehut, mausteet ja kuohuviini eivät ole vodkaa ja giniä. Voin juoda niin paljon kuin haluan ja silti nauttia kiharoista, mauista ja lämmöstä huolimatta terveydestäni tai jälkivaikutuksistani.

Mutta ollakseni rehellinen, ei vain terveyshyödyt ajoivat minut alkoholittoman juomisen suuntaukseen. Valikossa tarjoiltu oli hienoa ja hienostunutta makua, ja olen varma, että vieraat ovat joulu- tai uudenvuodenaaton juhlat ei myöskään haittaa hemmotella maukkaita mocktaileja.

Tässä mielessä tässä on 5 mielenkiintoisinta mocktail-reseptiä, jotka voit lisätä suosikki talvijuomiesi luetteloon.

Laiha Verinen Mary

Ainekset :

250 ml ilman suolaa lisättyä tomaattimehua, 1 tl sitruunamehua, ½ tl Worcestershire-kastiketta (120 ml omenaviinietikkaa, 30 ml soijakastiketta ja 30 ml vettä), of tl piparjuurijauhetta, muutama tippa pullotettua kuumaa pippurikastiketta, jääkuutioita ja selleritikkuja koristeeksi

Menetelmä :

Aseta kaikki Worcestershire-kastikkeen ainekset kattilaan ja sekoita perusteellisesti. Kiehauta. Sekoita jatkuvasti. Hauduta 1 minuutti. Anna sen jäähtyä.

Valmista cocktail sekoittamalla kaikki mehut, Worcestershire-kastike, piparjuurijauhe ja kuuma pippurikastike. Kaada seos jään päälle lasit. Koristele selleritikkuilla.

Ja jos et halua tehdä sitä tyhjästä, valitse Bloody Mary -sekoitin!

Mulled omenasiideri

Ainekset :

250 ml omenamehua, 1 kanelitanko, 1 tähtianista, 2 neilikkaa ja ½ viipaloitu appelsiini

Menetelmä :

Kuumenna kaikki ainekset pannulla keskilämpötilalla, kunnes se vain kuplii (älä anna sen kiehua nopeasti). Peitä ja hauduta matalalla 30 minuuttia. Tarjoile ja koristele appelsiiniviipaleilla ja tähtianisella.

Moskovan muuli

Ainekset :

1 rkl limettimehua, 1 rkl siirappia, 125 ml kerma soodaa, 3-4 mintunlehteä (revitty), 375 ml inkivääriolutta (alkoholiton), murskattu jää

Menetelmä :

Kaada lime mehu, siirappi ja kerma sooda lasiin. Lisää mintunlehdet. Täytä ½ kupillista jäätä. Kaada sitten inkivääriolutta jäälle. Koristele mintunlehdellä ja kalkkikiiloilla ennen tarjoilua.

Ja jos et halua tehdä sitä tyhjästä, valitse Meksikon muulimikseri!

kuinka sitoa solmu ripustamaan jotain

Hibiscus Cosmo

Ainekset :

250 ml vettä, 1 tl hunajaa, ½ tl hibiskiteetä, ¼ tl sitruunamehua, 30 ml kookosvettä, 250 ml sitruunamehua (jäähdytetty)

Menetelmä :

Kaada vettä ja hunajaa kattilaan ja kiehauta. Lisää hibiskitee ja sekoita, jotta hunaja liukenee. Poista lämmöltä. Siivilöi neste ja poista teelehdet. Anna sen jäähtyä.

Kaada tee cocktail-ravistimeen. Lisää yksi kuppi jäätä. Lisää kookosvettä, sitruunamehua ja ravista voimakkaasti, kunnes se on jäähtynyt. Siivilöi lasiksi ja lisää jokainen lasi pois sitruunan soodalla ja tarjoile.

Ja jos et halua tehdä sitä tyhjästä, valitse Hibiscus Cosmo -sekoitin!

hibiscus-cocktail lasissa ja teekannussa

Lamplighter Inn

Ainekset :
45 ml raskasta kermaa, 45 ml siirappia, ½ tl jauhettua kahvia, 15 ml sitruunamehua, 15 ml munanvalkuaista ja kuohuvettä
Menetelmä:
Lisää kaikki ainesosat cocktail-ravistimeen ja ravista. Lisää jäätä ja ravista uudelleen. Siivilöi kuohuviinilasiin. Alkuun kuohuviiniä ja koristele kahvipavuilla tai tummalla suklaahiutaleella.

Bottomline

Tämä on luettelo testatuista talvimocktaileista. Tarjoile näitä reseptejä joulujuhlillesi ja odota kohteliaisuuksia. Vieraasi rakastavat näitä keksintöjä!

Tutustu lisää