Inkivääri omenasiideri
Kun ulkona on kylmä ja kaipaat helpotusta, tämä kuuma inkivääri-omenasiideri on ihana seuralainen viettää aikaa.
Kuuma omenasiideri on klassinen kylmän sään eliksiiri. Tuoksu, maku, lämpötila: se on pohjimmiltaan nestemäistä lämpöä. Mutta tämä klassisen reseptin käänne vie sen lämmittävät ominaisuudet aivan uudelle tasolle.
Tämä siideriresepti lämmittää sinua kolmella tavalla. Ensimmäinen (ja ilmeisin) on, että juoma tarjoillaan kuumana, lämmittäen sinua sisältä ulospäin. Seuraavaksi olemme lisänneet viipaleita raakaa inkivääriä, kanelia ja neilikkaa, jotka yhdessä muodostavat hitaasti lämmittävän mausteen, joka voimistuu mitä pidempään se kiehuu. Lopuksi lisäämme palan (tai kaksi) bourbon-viskiä, jotta tämä siideri saa erityisen lisäpotkun, joka sulattaa kylmän pois.
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!
Tämä juoma sopii täydellisesti viileämpiin iltoihin nuotion ääressä tai kodikkaisiin iltoihin mökissä. Sitä on erityisen helppo laajentaa, joten jos haluat lämmittää koko ryhmän, tarvitset vain lisää aineksia ja isomman kattilan.
Joten kun lämpötila alkaa laskea, lämmitä erä tätä inkivääri-omenasiideriä ja pysy paahteisena koko yön.
Miksi se toimii
‣ Omena, inkivääri ja kaneli ovat luonnollisia makuaffiniteetteja. Yhdessä ne rakentuvat toistensa päälle ja luovat maukkaan sekoituksen, joka on rapea, mausteinen ja tuoksuva. Tämä seos tuottaa lämmittävän ja lohduttavan vaikutuksen, joka voi olla vastustamaton kylmänä päivänä.
puristettava synteettinen makuupussi
Ainesosien huomautukset
‣ Mitä pidempään inkivääriviipaleet ovat jyrkkiä, sitä mausteisempaa siideristä tulee. Joten jos pidät mausteisesta, voi kestää hetken ennen kuin asiat lämpenevät. Mutta jos haluat pitää sen lievänä, voit aloittaa joidenkin inkivääriviipaleiden poistamisen ennen kuin asiat karkaavat hallinnasta (ja jos odotat tarpeeksi kauan, ne varmasti tekevät).
Varusteet Huomautuksia
‣ Voit valmistaa siiderin joko liedellä tai nuotion päällä, mutta avain on matalalla lämmöllä. Liedellä liekkiä voi olla helppo sammuttaa, mutta nuotiolla kannattaa sijoittaa kattila niin, että saat mukavan matalan kiehumisen. Pyörivä keitto pilkkoo omenat ja inkiväärit toisistaan, jolloin tuloksena on mehevä siideri. Hidas ja tasainen on tapa edetä.

Inkivääri omenasiideri
Tekijä:Tuore Off The Grid 5alkaen2arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja Kokkaus aika:10pöytäkirja Kokonaisaika:viisitoistapöytäkirja 2 juomiaAinesosat
- 3 kupit suodattamaton omenamehu
- ½ omena,leikkaa viipaleiksi
- 1 ½ tuumaa pala inkivääriä,ohuesti viipaloitu
- 3 kanelitangot
- viisitoista kokonaisia neilikoita
- 2 laukauksia viski,(valinnainen)
Ohjeet
- Lisää kaikki ainekset pieneen kattilaan tai kattilaan liedellä. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, alenna sitten lämpöä ja hauduta 10 minuuttia. Jaa kahteen tai kolmeen mukiin, siivilöi mausteet huolellisesti, lisää viski ja nauti hyvässä seurassa.
Huomautuksia
TARVITTAVAT LAITTEET
VeitsiLeikkuulauta
Pot
Eristetyt mukit tarjoilua varten Näytä ravitsemus Piilottaa
*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Tulosta tämä resepti