One Pot Protein Pasta
Tämä superhelppo yhden kattilan retkeilyateria yhdistää punaisen linssin pastan ja valkosipulisen paahdetun lehtikaalin, ja se tarjoaa runsaasti proteiinia ja on silti täysin kasvissyöjä.
Perusteellisen tutkimisen jälkeen St. George ja Zionin kansallispuisto , ajoimme itään Moabin punaisiin kalliokaariin, UT. Etelä-Utah on täynnä maailman upeimpia kalliomuodostelmia, ja olimme jälleen kerran järkyttyneitä siitä, kuinka mahtava maisema oli saapuessamme sinne.
Kohtalon tahtoen polkumme kohtasivat jälleen ystäviemme Brandt & Monika (IG @ CodeTravelers ), joilla on suloinen 4×4 Sprinter pakettiauto! Moabissa oli sesonkiaika ja väkijoukkoja Salt Lakesta ja Coloradosta oli laskeutunut alueelle, joten olimme onnekkaita, kun löysimme leirintäalueen klo. Lower Onion Creek , vastapäätä kuuluisaa kalliotornia: Fischer Rock. Välillämme nopeasti perinteeksi muodostumassa Brandt & Monika ottivat leirintäalueen ja ryhdyimme valmistamaan illallista.
Vaikka Moabin City Market -ruokakauppa on täysin riittävä, viimeaikainen viikonloppusoturien virta oli vähentänyt valikoimaa suuresti. Joten meidän täytyi ottaa se, mitä pystyimme, ja luottaa omaamme camping ruokakomero lopuille. Olimme kantaneet mukana pussia punaista linssipennepastaa jonkin aikaa ja halusimme kokeilla sitä.
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!  |  |
Opimme äskettäin, kuinka paljon proteiinia punaiset linssit sisältävät (kokonainen nippu!) ja ajattelimme, että ne toimisivat loistavana pohjana yhden kattilan pasta-annokselle. Koska meillä ei ole jäähdytintä lihan säilyttämiseen, meidän on joskus oltava hieman luovia sen suhteen, kuinka saamme proteiinia. Mutta punaiset linssit voivat olla vastaus!
 |  |
Takaisin leirillä paistoimme kaalia valkosipulin kanssa valurautapannussamme. Kun se oli valmis, poistimme sen ja laitoimme sen sivuun. Inhoamme pastan siivilöimistä pellolla (kuka ottaa siivilä retkeilemään?), joten päätimme keittää pastan suoraan kastikkeessa. Tämä ei ainoastaan vähennä parin litran kiehuvaa vettä hävittämisen vaivaa – ja mahdollista katastrofia – vaan se myös lisää pastaan makua ja tekee siitä herkullisemman makuisen kastikkeen (varsinkin jos käytät kotitekoinen marinara !). Lisäksi se tarkoittaa yhden astian puhdistettavaa vähemmän!
 |  |
Ateria oli valmis hetkessä ja meni melkein samana. Kun aurinko alkoi laskea ja muutti punaiset kalliojyrkänteet syväksi tulipunaiseksi, tunsimme olomme täyteläisiksi, tyytyväisiksi ja kiitollisiksi. Hyvän aterian jakaminen hyvien ystävien kanssa upeassa paikassa, kuten tämä, on leiriruokaa. Lisää tätä, kiitos!
One Pot Protein Pasta
Tomaattikastike, punalinssipasta ja valkosipulinen lehtikaali muodostavat tämän proteiinipakatun yhden kattilan aterian. Valitse kasvissyöjäystävällinen tai vegaaninen vaihtoehtoinen juusto täyteläiseksi aterialle, josta jokainen nuotiollasi nauttii! Tekijä:Tuore pois verkkoon 4.30alkaen27arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja Kokkaus aika:viisitoistapöytäkirja Kokonaisaika:kaksikymmentäpöytäkirja 4 annoksetLaitteet
- Retkikeitin
- 10' Paistinpannu
- Veitsi + leikkuulauta
- Lusikka tai lasta
- Mittakupit + lusikat
Ainesosat
KAASI
- 1 pääkaali,irrotettu ja hienonnettu
- 2 neilikka valkosipuli,viipaloitu
- ½ teelusikallinen suola
- Ripaus punaista paprikaa,valinnainen
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljy
PASTAA VARTEN
- 1 (23 unssia) purkki tomaattikastiketta,+ 2 kuppia vettä
- 10 oz linssipasta
- ¼ kuppi juusto,(jätä tekemättä tätä reseptiä vegaaniseksi)
Ohjeet
- Keitä lehtikaali: Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä ja paprikahiutaleita korkeareunaisessa pannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää lehtikaali, valkosipuli ja suola ja kuullota, kunnes lehtikaali on kypsää. Ota lehtikaali pannulta ja aseta sivuun.
- Keitä pasta: Lisää pannulle tomaattikastike ja vesi ja anna kiehua. Lisää pasta ja keitä pakkauksessa suositeltu aika tai kunnes pasta on al dente. Sekoita usein, jotta pasta kypsyy tasaisesti. Sekoita keitetty lehtikaali kastikkeen joukkoon lämpenemään ja ota pannu liedeltä.
- Kokoa ja tarjoile: Ripottele pinnalle juustoa, jos käytät, ja tarjoile.
Ravinto (annosta kohti)
Kalorit:350kcal*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Pääateria Amerikkalainen, CampingTulosta tämä resepti
