Reseptit

Pastaa ja kikherneitä

Tämä Pasta ja Ceci-keitto on nopea ateria, joka koostuu enimmäkseen ruokakomero aineksista! Se sopii täydellisesti pakattavaksi eristettyyn astiaan mukaan vaellukselle, lounaalle töihin tai telttaretkelle.

Tämä resepti on tehty yhteistyössä Eddie Bauer , kenen vedenpitävät takit ovat tehneet hienoa työtä pitääkseen meidät kuivina kevään vaelluksillamme!

On vanha sanonta, jonka pidämme mielessämme tähän aikaan vuodesta: Älä anna sään haitata sinua! Totta, keväällä voi olla vähän sateista ja tuulista, mutta yritämme, ettei se estä meitä nauttimasta paikallisista vaellusreiteistämme.

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Nautinnollisemmasta keväästä on kaksi salaisuutta vaellus : kiinteä säänkestävät vaatteet , ja pakkaus a lämmin ateria nautittavaksi polulla! Tämä resepti on meidän näkemyksemme Pasta e Cecistä eli pastasta ja kikherneistä, italialaisvaikutteisesta keitosta, joka on täynnä makua ja kasviperäistä proteiinia.

Lämpimän kotitekoisen lounaan nauttiminen sadepäivänä vaeltaessasi voi todella kohottaa mieltäsi, joten toivomme, että pidät tästä reseptistä!

Mikä on Pasta e Ceci?

Pasta e Ceci on italialainen pastasta ja kikherneistä valmistettu ruokalaji ( Tämä) jonka juuret ovat huono keittiö -tai talonpoikaruokaa. Sellaisenaan ihmiset tekivät sen alun perin sillä, mitä heillä oli käsillä, joten variaatioita on paljon.

Jotkut reseptit vaativat tuoretta rosmariinia, joissakin on tuoreita tomaatteja ja toisissa pelkkää tomaattipastaa, lehtivihanneksen esiintyminen vaihtelee, jotkut ovat muhennosmaisia, jotkut ovat tahmeaa ja jotkut enemmän liemeä.

Reseptimme päätyy liemi/pata puolelle ja päätimme käyttää ensisijaisesti ruokakomeroystävällisiä ainesosia. Se on yksinkertainen resepti, joten voit vapaasti muokata sitä ja tehdä siitä omasi!

Ainesosien huomautukset ja vaihdot

Täydellinen luettelo ainesosista ja mitoista löytyy alla olevasta reseptikortista.

Pasta: Suosittelemme tähän reseptiin ditalinipastaa, mutta voit vaihtaa sen mihin tahansa pienimuotoiseen pastaan ​​(makaroninuudelit, pienet kuoret jne.).

Kikherneet: Yksi tölkki kikherneitä on täydellinen määrä. Voit vaihtaa 1 ½ kupilliseen valmistettuja kikherneitä.

Rouhittu punainen paprika: Jätä pois tai pienennä, jos olet herkkä lämmölle. Lisää ripaus lisää, jos pidät siitä!

Parmesaani: Älä ohita sitä! Parmesaani todella tuo uuden ulottuvuuden tähän keittoon. Tee tästä reseptistä vegaaninen vaihtoehto, kuten Violife Just Like Parmesan.

Kuinka tehdä Pasta e Ceci

Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja porkkana ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä.

Lisää valkosipuli ja tomaattipyre. Keitä tätä noin minuutti sekoittaen usein, kunnes valkosipuli tuoksuu.

Lisää timjami, paprikahiutaleet, liemi ja kikherneet.

Kuumenna keitto kiehuvaksi ja lisää pasta. Kypsennä pakkauksessa ehdotetun ajan.

Kun pasta on kypsää, sekoita joukkoon raastettu parmesaani. Tarkista liemen mausteet ja lisää tarvittaessa suolaa.

Ota keitto pois lämmöltä. Nauti heti tai jaa kahdelle eristetylle ruokapurkille ja säilytä pakkauksessasi, kunnes olet valmis lounaalle!

Pakkaa se

Ota tämä mukaan vaellukselle tai lounasrasiaan pakkaamalla se eristettyyn ruoka-astiaan, jotta se pysyy lämpimänä lounasaikaan asti! Pidämme todella nämä . Jos haluat tehdä tämän etukäteen helpoksi retkeilylounaan, siirrä se yksinkertaisesti suljettuun astiaan ja pakkaa se jäähdyttimeesi .

Pastaa ja kikherneitä

Tämä Pasta e Ceci -keitto on nopea ateria, joka koostuu enimmäkseen ruokakomero aineksista! Tekijä:Tuore Off The Grid 51 arvosanasta alkaen Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:viisitoistapöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:kaksikymmentäpöytäkirja pöytäkirja 2 annokset

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista oliiviöljy
• 1 pieni sipuli,kuutioiksi
• 1 porkkana,hienonnettu
• 3 neilikka valkosipuli,jauhettu
• 1 teelusikallinen kuivattua timjamia
• ½ teelusikallinen murskattuja punapippurihiutaleita,valinnainen
• 2 ruokalusikallista tomaattisose
• viisitoista oz voi kikherneitä,valutettu
• 3 kupit kasvisliemi
• ½ kuppi ditalini pastaa
• ½ kuppi tuoretta parmesaanijuustoa*
• ½ teelusikallinen merisuolaa,tai maun mukaan

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja porkkana ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä.
• Lisää valkosipuli ja tomaattipyre ja keitä noin minuutti usein sekoittaen, kunnes valkosipuli tuoksuu.
• Lisää timjami, paprikahiutaleet, liemi ja kikherneet.
• Kuumenna keitto kiehuvaksi ja lisää sitten pasta. Kypsennä pakkauksessa ehdotetun ajan.
• Sekoita joukkoon raastettu parmesaani, tarkista mausteet ja lisää suolaa tarpeen mukaan.
• Ota keitto pois lämmöltä. Nauti heti tai jaa kahdelle eristetylle ruokapurkille ja säilytä pakkauksessasi, kunnes olet valmis lounaalle!

Huomautuksia

*jätä pois tai käytä kasvispohjaista juustoa kasvis-/vegaanivaihtoehtona Tästä reseptistä tulee 2 aterian kokoista annosta, mutta voi ruokkia 4, jos se tarjoillaan lisukkeena. Näytä ravitsemus Piilottaa

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Keitto TelttailuTulosta tämä resepti