Kuinka pakata jäähdytin kuin ammattilainen
Älä anna kesälämmön lannistaa sinua! Jaamme vinkkimme pakata kylmälaukku retkeilyyn, jotta ruokasi ja juomasi pysyvät kylmempänä, pidempään.
Kuinka vaikeaa se voi olla? Laita vain ruokasi jäähdyttimeen ja heitä jäätä sen päälle, eikö niin?
Näin meillä oli tapana ajatella kylmälaukun pakkaamista, eli ei kovin paljon. Mutta sen jälkeen kun laskuvirhe jäi syömään kyseenalaista kylmäruokaa, päätimme ottaa vakavasti viileämmän tilanteen.
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!Tutkittuamme useita tekniikoita, olemme koonneet joitain parhaita käytäntöjä kylmälaukun pakkaamiseen: tapoja pidentää jään kestoa, optimaaliset organisaatiostrategiat ja matkaa edeltävä tarkistuslista.
Tämän postauksen loppuun mennessä tiedät, kuinka pakata kylmälaukkusi kuin ammattilainen!
Kaksi omistamistamme jäähdyttimistä: a Yeti Tundra 35 ja RTIC 45QT
Kuinka valita PARAS jäähdytin (sinulle)
Ensimmäinen askel jäähdyttimen suorituskyvyn parantamiseksi on varmistaa, että sinulla on oikea jäähdytin juuri sinun tarpeisiisi.
Harkitse jäähdyttimen päivittämistä
Kylmäeristys on parantunut dramaattisesti viimeisten parin vuoden aikana. Jos käytät sellaista, jonka hankit alennushintaan vuosia sitten, sinun kannattaa harkita päivittämistä uudempaan, paremmin eristettyyn malliin.
Uusissa jäähdyttimissä on parempi eristysmateriaali, paremmat rakennusmenetelmät ja yksityiskohdat, kuten pakastintyyppiset tiivisteet ja tiukemmat kannet. Nämä ominaisuudet voivat auttaa pitämään kylmässä paljon.
Jääkaapin oikea koko
Kukaan ei puhu tästä, mutta jäähdyttimen oikea mitoitus on ehkä tärkein tekijä jäähdyttimen suorituskyvyn kannalta. Käsittelemme tätä tarkemmin hieman myöhemmin, mutta optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi jäähdyttimesi jään ja sisällön suhteen tulee olla vähintään 2:1.
Jos haluat premium-merkin jäähdyttimen, mutta päätät tarraiskun vuoksi valita pienemmän mallin, joudut väistämättä vaihtamaan jäätä – ja pilaaksesi näin saamasi suorituskykyedut.
Suosittelemme hankkimaan hieman suuremman jäähdyttimen kuin luulet (voit aina täyttää ylimääräisen tilan jäällä). Mutta et halua vähentää ruokaa pitääksesi jääsuhteen linjassa.
Otamme: Tämä on juuri se virhe, jonka teimme! Ostimme alun perin 35 litran jäähdyttimen, kun meidän olisi todella pitänyt hankkia 45-50 litran jäähdytin.
Älä takerru liikaa tuotemerkkeihin
Kyllä, jäähdyttimen eristys on parantunut, mutta yhdelläkään brändillä ei ole täydellistä lukkoa patentoidulle pelin muuttavalle teknologialle. Se on erittäin kilpailukykyinen toimiala (pelkästään Yhdysvalloissa sen arvo on yli miljardi), ja markkinoilla on paljon erittäin hyviä tuotteita.
Harkitse kahden jäähdyttimen järjestelmää
Ryhmän koosta ja budjetista riippuen on olemassa vahva argumentti sen puolesta, että sinulla on yksi kylmälaukku ruoalle ja toinen juomille.
Juomajäähdytin avataan paljon useammin ja lämpenee siksi nopeammin. Ruoan alta kaivaminen kylmän oluen löytämiseksi pohjasta ei ole vain vaivaa vaan myös suurta energian tuhlausta.
Mielestämme juomajäähdytin voi olla halvempi malli tai ehkä puoliksi eläkkeellä oleva vanhempi kylmälaukku. Mitä tulee elintarviketurvallisuuteen, juomien virhemarginaali on suurempi kuin elintarvikkeiden kohdalla. Vähemmän kuin jäähdytetty olut ei ole iso juttu, mutta haalea kana on suuri ongelma.
Joten jos pystyt heiluttamaan sitä, kahden jäähdyttimen järjestelmä voi todella auttaa helposti pilaantuvia elintarvikkeita pysymään kylmempänä ja turvallisempana paljon pidempään.
Viileämpi valmistelu
Leirintämatkaa edeltävänä päivänä on muutamia asioita, joita voit tehdä valmistaaksesi kylmälaukkusi menestykseen. Näin valmistamme kylmälaukkumme ennen suurta matkaa.
Tuo kylmälaukkusi sisään
Jos säilytät kylmälaukkuasi kuumalla ullakolla, vajassa tai autotallissa, tuo se sisälle vähintään päivää ennen matkaa. Et halua aloittaa kuumalla jäähdyttimellä.
Puhdista huolellisesti
Jos olet kuin me, et todennäköisesti tehnyt hyvää työtä jäähdyttimen puhdistamisessa viimeisen matkasi jälkeen. Käytä hetki ja pese se desinfiointiaineella. Yksi parhaista tavoista lisätä elintarviketurvallisuutta on aloittaa vinkuvalla puhtaalla jäähdyttimellä.
luna sandaalit vs näkymätön kengät
Esijäähdytys
Tämä vaihe on hyvin valinnainen, mutta jos todella yrität maksimoida suorituskyvyn, harkitse jäähdyttimen esijäähdyttämistä kylmällä vedellä ja/tai uhrautuvalla jäällä muutama tunti ennen matkaasi. Kaada tämä jää/vesi-seos juuri ennen kuin olet valmis aloittamaan jäähdyttimen pakkaamisen ja lataa sitten uudelleen tuoreella jäällä. Tämä vaihe jäähdyttää jäähdyttimen sisusta, joten se alkaa jäähtyä.
Ruoan valmistus
Täällä tekemäsi valmistelutyö tekee lopputyöstäsi leirin ruoanlaitto kokea niin paljon helpompaa ja nautinnollisempaa. Näin valmistamme ruokamme ennen kuin se menee jäähdyttimeen.
Valmista ruokaa
Tilan säästämiseksi sinun kannattaa valmistaa mahdollisimman paljon retkeilyruokaa kotona. Paloittele kasvikset ja tee marinaadit etukäteen. Annostele mausteet pienempiin astioihin, jos et tarvitse koko pulloa. Mitä vähemmän ruoka vie jäähdyttimessä tilaa, sitä enemmän siellä on tilaa jäälle.
Poista ylimääräinen pakkaus
Kaupan pakkaukset vievät paljon ylimääräistä tilaa eivätkä yleensä ole vesitiiviitä – joten poista se, minkä voit. Ei tarvitse tuoda koko laatikkoa munia, jos tarvitset vain kuusi. Et myöskään tarvitse kuuden olutpakkauksen mukana tulevaa pahvilaatikkoa. Siitä tulee vain märkä ja se täytyy heittää pois leirillä.
Siirrä vesitiiviisiin astioihin
Toinen syy myymäläpakkausten poistamiseen on se, että sitä ei yleensä voi sulkea uudelleen. Oletetaan, että kaikki jäähdyttimessäsi kastuu (koska se kastuu). Joten ellet halua puoliavattua hot dog -pakettiasi kelluvan ympäriinsä, suosittelemme siirtämään kaiken uudelleenkäytettäviin, vesitiiviisiin astioihin.
Pakasta mitä voit
Pidemmillä matkoilla haluat pakastaa mahdollisimman paljon ruokaa. Älä tietenkään pakasta ruokaa, jota sinun tulee syödä ensimmäisenä yönä (tai ruokaa, jota ei saa pakastaa, kuten munia, maitotuotteita, majoneesia jne.)
Mutta kaikki liha, jota ei käytetä ensimmäisenä päivänä, voidaan – ja pitäisi – pakastaa. (Tiedoksi, tämä pakastettu liha lasketaan jääksi, kun teet 2:1 jääsuhdelaskelmia.)
Jäähdytä loput
Kaikki, mitä ei ole pakastettu, on jäähdytettävä ennen pakkaamista. Se sisältää uudelleensuljettavat ruoka-astiat.
Mikään ei saa mennä huoneenlämpöiseen jäähdyttimeen, muuten tuhlaat jäätäsi lämpimien asioiden tekemiseen kylminä sen sijaan, että pidät kylmiä.
Lohkojää, jääkuutiot ja uudelleen pakastettavat jäälevyt auttavat pitämään ruokasi kylmänä
Jään valmistelu
Pienellä ennakkoratkaisulla voit säästää rahaa tekemällä oman jääpalan etukäteen. Vaikka vielä pitäisi täydentää kaupasta ostettua jäätä, kannattaa silti tehdä omaa jäätä mahdollisimman paljon. Etenkin jäänesto…
Estä jää
Melko kirjaimellisesti kiinteä jääpala, lohkojään pinta-ala on pienempi kuin murskatulla tai kuutioidulla jäällä, mikä tarkoittaa, että se kestää paljon pidempään. Vaikka lohkojäätä on vaikea löytää myytävänä, se on erittäin helppo valmistaa kotona.
Täytä vain mikä tahansa leipävuoka, uunivuoka tai suuri uudelleenkäytettävä astia vedellä ja pakasta se. Riippuen veden koosta, jota yrität jäädyttää, tämä prosessi voi kestää jonkin aikaa, joten aloita päivä tai kaksi ennen matkaa.
Jääkuutiot tai murskattu jää
Jos jääkaapissasi on jääpalakone, käännä se juhlatilaan ja aloita hamstraamaan niin paljon kuin pystyt. Tai käytä vanhanaikaisia tarjottimia. Kuutioitu tai murskattu jää sopii erinomaisesti ruoka-astioiden ja juomien välisten ilmarakojen täyttämiseen.
Otamme: Jääkuutio sopii erinomaisesti myös cocktaileihin, mutta suosittelemme, että laitat juomajääpalat vetoketjulliseen pussiin. Et halua VIP-jääsi sekoittuvan yleisen sisäänpääsyjään kanssa.
Jää tai uudelleenkäytettävät pakastepakkaukset
Riippumatta siitä, haluatko käyttää jäätä tai uudelleenkäytettäviä pakastepakkauksia, riippuu usein matkan kestosta ja tilasta.
Viikonloppu (2-4 päivää)
Jos lähdet ulos alle 4 päiväksi, suosittelemme harkitsemaan uudelleenkäytettävien pakastepakkausten käyttöä. Markkinoilla on todella uskomattomia tuotteita, esim Kuivajääpakastinlevyt tai Arctic Ice -pakastinpakkaukset , joka itse asiassa kestää kauemmin kuin jää. Lisäksi kaikki jäähdyttimessäsi ei kastu sulasta vedestä.
Viikon pidempi (4+ päivää)
Jos aiot olla maantiematkailu muutaman viikon ajan, niin paras vaihtoehto on käyttää jäätä. Voit tyhjentää sulamisveden ja täyttää jäähdyttimen ruokakaupoista, huoltoasemilta tai leirintäalueilta ostetulla jäällä.
Tai jos olet lähdössä pitkälle matkalle, mutta sinulla on ylimääräistä tilaa, voit aloittaa uudelleenkäytettävillä pakastepakkauksilla, poistaa ne muutaman päivän kuluttua ja vaihtaa sitten jäälle tarvittaessa.
Ihanteellinen jäähdyttimen ja jään suhde
Kun pakata kylmälaukkua, sinun tulee Pyri jään ja sisällön suhteeseen 2:1 .
Tämä tarkoittaa, että haluat TAKSI niin paljon jäätä kuin sinulla on ruokaa ja juomaa. Ruokatilan maksimoimiseksi voit laskea minkä tahansa pakastettavan ruoan suhteessa jääosaan.
Lisää jäätä voi parantaa jäähdyttimesi suorituskykyä, mutta vain tiettyyn pisteeseen asti, jonka jälkeen näet pienenevän tuoton.
Mutta mitä tahansa alle 2:1 ja huomaat eksponentiaalisen pudotuksen. 32 F asteen materiaali ei vain riitä pitämään kaiken kylmänä.
Jääkaapin pakkaaminen
Jääkaapin pakkaamisessa on noudatettava joitain tärkeitä toimenpiteitä. Asettamalla jäähdyttimesi oikeaan järjestykseen, se ei vain paranna suorituskykyä, vaan tekee elämästä paljon helpompaa leirillä.
Peitä jää pohjalta
Aloita kerroksella patavuoan syvyysjäätä pohjalle (tai pakasteruoat), sitten takaisin elintarvikkeisiin päinvastaisessa järjestyksessä kuin aiot käyttää niitä. Alkaen siitä, että viimeisen päivän ruoka on pohjassa, etene ylöspäin niin, että ensimmäisen päivän ruoka on päällä.
Täytä se jäillä
Ilma on vihollinen. Jääkaapin sisällä olevat suuret ilmataskut nopeuttavat jään sulamista. Täytä niin paljon tilaa kuin voit jääpaloilla ja/tai jäämurskalla. Ihannetapauksessa jäähdyttimessä ei saisi olla ylimääräistä tilaa. Sen tulee olla täysin täynnä ruokaa, juomaa ja jäätä.
Mielestämme paras tapa saavuttaa tämä on pakata yksi kerros ruokaa, sitten kerros jäätä ja toistaa, kunnes jäähdytin on täynnä.
Päälle uudelleen käytettävä pakastelevy
Kun jäähdytin on pakattu lähes ääriään myöten, haluamme laittaa päälle muutaman jäätyneen jäälevyn. Nämä uudelleenkäytettävät ja taitettavat pakastepakkaukset onnistuvat erinomaisesti pidättämään kylmää ja estämään lämpimän ulkoilman valumisen jäähdyttimeen avattaessa.
mitä nainen tarvitsee parisuhteessa
Koska ne ovat taitettavat, voit nostaa toisen puolen ylöspäin päästäksesi käsiksi vain osaan jäähdyttimestä altistamatta kaikkea jäätä ulkoilmalle.
Jos sinulla ei ole pakastelakanoita, voit käyttää myös kosteaa pyyhettä.
Aterialuokat
Jos sinulla on tilaa, harkitse pakkaamista aamiaisruokia vasemmalla ja päivällisruoat oikealla. Näin et etsi kaikkia aineksiasi, kun on aika valmistaa ruokaa.
Tee viileämpi kartta
Jos sinulla on erityisen suuri jäähdytin, voit tehdä nopean jäähdytinkartan, jotta tiedät, missä tavarat sijaitsevat (minimoi sen ajan, jonka jäähdytin jää auki, kun etsit etsimääsi).
Parhaat käytännöt
Jääkaapin kuljetus- ja säilytystapa vaikuttaa sen toimintaan. Noudattamalla muutamia näistä parhaista käytännöistä saat jäähdyttimestäsi kaiken irti.
Kuljetus
Kun lastaat ajoneuvoasi, pidä jäähdytin autossa, jos mahdollista. Vältä laittamasta sitä kuumaan tavaratilaan tai kiinnitettynä kattoon, missä se sopii suoraan auringonpaisteeseen.
Pidä se varjostettuna
Aseta kylmälaukkusi leirintäalueella piknikpöydän alle tai muualle varjostettuun paikkaan. Aurinko on lämmönlähde ja sinun kannattaa välttää suoraa auringonvaloa niin paljon kuin mahdollista. Reflectix-palan teippaus kanteen voi myös olla hyödyllistä.
Pidä se suljettuna
Yksi suurimmista yksittäisistä tekijöistä jäähdyttimen jään kestävyydessä on se, kuinka usein se avataan ja alttiina ulkoilman lämpötiloille. Suljettu pitää sen kylmänä.
Älä tyhjennä sulamisvettä (paitsi silloin, kun sinun pitäisi)
Jos haluat laajentaa jäähdyttimen jäähdytystehoa, on parempi jättää sulamisvesi jäähdyttimeen kuin tyhjentää se. Tämä johtuu siitä, että vedellä on paljon suurempi lämpötiheys kuin ilmalla, mikä tarkoittaa, että se ei muutu yhtä nopeasti.
Jos kuitenkin aiot päivittää jäävarastosi lähiaikoina, sulamisveden tyhjentämisestä ei ole haittaa, jotta jäähdytin olisi helpompi kantaa.
Viileät tarvikkeet
Tässä on muutamia kylmiä lisävarusteita, joita käytämme henkilökohtaisesti retkeilyssä.
Kylmälämpömittari
Jos haluat todella tietää, mitä kylmälaukussasi tapahtuu, harkitse pienen ruokalämpömittarin ostamista ja kiinnitä se sisälle. Näin tiedät yhdellä silmäyksellä, säilytetäänkö ruokaa turvallisesti (lämpötila alle 40 F) vai ei.
Kiinnimme yhden näistä lämpömittarin liuskoja jäähdyttimemme sisäpuolelle. Ne voivat lukea jopa 39 F, joten voimme nähdä, milloin viileämpi lämpötilamme alkaa hiipiä vaaravyöhykkeelle.
Techni Ice
Nämä ovat parhaita uudelleenkäytettävät pakastelevyt olemme käyttäneet. Ne pysyvät kirjaimellisesti pakkasessa päiviä (paljon pidempään kuin tavallinen jää). Ne ovat taitettavat ja makaavat tasaisesti jäähdyttimessäsi.
Kun käytämme vain uudelleenkäytettäviä pakastelevyjä, laitamme yhden tai kaksi pohjalle ja yksi tai kaksi päälle kylmässä voileipäksi. Tämä on erittäin tehokas jopa 4 päivän ajan.
Johtopäätökset
Suuri osa jäähdyttimesi suorituskyvystä riippuu sen käytöstä. Vaikka laadukkaan, hyvin rakennetun jäähdyttimen omistaminen auttaa varmasti, voit tehdä paljon parantaaksesi omistamasi jäähdyttimen suorituskykyä!
Tämä viesti julkaistiin ensimmäisen kerran 25.5.2017 ja viimeksi päivitetty 27.7.2021.
