Reseptit

S'mores Granola Bar

Jos etsit täydellistä kannettavaa retkeilyvälipalaa tänä kesänä, älä etsi kauempaa kuin nämä S'mores Granola -patukat!

Olimme olleet ulkona tutkia Pohjois-Arizonaa kun myöhäinen kevätmyrsky vierähti läpi – ja päätti pysyä siellä viikon. Sen sijaan, että istuisimme mutaisessa lätäkössä autiomaassa, siirsimme sen Durangoon, CO:hen tapaamaan Michaelin pikkusiskoa. Sielläkin satoi, mutta olimme ainakin talon sisällä. Ja kuten aina, heti kun pääsimme täysin varustettuun keittiöön uunilla, aloimme heti leipoa.

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Selvitimme leirin keittiön ruokakomeroa ja pohdimme granolapatukka-ideoita, kun huomasimme, että meillä oli edelleen vegaaniystävällistä pakettia. Dandies vaahtokarkkeja . Ne olivat minikokoisia vaahtokarkkeja, jotka sopivat hyvin kuuman suklaan laittamiseen, mutta niitä voi käyttää myös leivontaan. Sieltä se oli selvää. Ja mielemme vetosivat johonkin, jota emme voineet uskoa, että emme olleet jo ajatelleet: S'mores Granola Bars!

Koska aloitimme vegaanisella vaahtokarkilla, ajattelimme, että voisimme yrittää pitää reseptin vegaanisena koko matkan ajan. Vegaanisen tumman suklaan löytäminen ei ollut ongelma, mutta graham-keksejä tarjosivat mielenkiintoisen haasteen. Lähes kaikki Graham-keksejä valmistetaan hunajalla. Mutta pieni tutkimus paljasti, että (vaikka olemme varmoja, että kotitekoinen lajike olisi paljon terveellisempää) Nabisco Original Graham -keksejä ovat itse asiassa täysin vegaaneja. Aivan kuten Oreo-evästeet ovat myös selittämättömän vegaanisia, epäilemme, että tätä ei tehty tarkoituksella, vaan se oli pikemminkin onnellinen sattuma. Joka tapauksessa otamme sen.

Sekoita kaikki nämä ainekset paahdetun kauran kanssa, lisää taateleita ja chia-siemeniä sitoaksesi kaiken yhteen, niin saat itsellesi herkullisen pureskeltavan s'more on-the-go -granolapatukan.

Täydellinen seuraavaan päivän vaellus tai pientä retkeilyvaikutteista välipalaa, joka auttaa sinua selviytymään työpäivästä.

Ainesosien huomautukset

Olemme löytäneet Dandyes Whole Foodsista, hyvin varustetuista ruokakaupoista ja muista Amazon . Olemme myös havainneet, että Trader Joesin vaahtokarkit ovat myös vegaaneja. Jos et välitä siitä, ovatko nämä patukat vegaanisia vai eivät, voit nauttia helposti tavallisilla minivaahtokarkkeilla ja haluamillasi graham-keksillä.

Etsitkö lisää? Saatat pitää näistä trail mix ideoita , PB&J granolapatukat , nämä hedelmänahat , tai yhteenvetomme vegaanista retkeilyruokaa ideoita.

Vegaaninen S'mores Granola Bar

Tämä vegaani s'mores -baariresepti on loistava vaellusvälipala. Vegaanisia vaahtokarkkeja ja graham-keksejä, tummaa suklaata, kauraa ja taateleita sisältävät granolapatukat ovat energinen välipala, joka pitää sinut virkeänä polulla (tai sen ulkopuolella). Tekijä:Tuore pois verkkoon 4.55alkaenkaksikymmentäarvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:kaksikymmentäpöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:25pöytäkirja pöytäkirja 6 baareja

Ainesosat

• 6 päivämäärät,kivettynyt ja karkeasti hienonnettu
• ½ kuppi vettä
• ¼ kuppi vaahterasiirappi
• 2 ruokalusikallista chian siemeniä
• ¼ teelusikallinen suola
• 1 kuppi kaura
• 1 kuppi murskattuja vegaanisia graham-keksejä,noin 10 arkkia
• ½ kuppi mini vegaanisia vaahtokarkkeja
• 1.5 oz tumma suklaa,hienonnettu
• 1 tl kookosöljyä tai Earth Balance voita,(valinnainen, jos voitelet astian)

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• Laita taatelit, vesi, vaahterasiirappi, chia-siemenet ja suola monitoimikoneen kulhoon. Anna kaiken liota 5 minuuttia ja käsittele sitten melko tasaiseksi (on OK, jos taateleita on jäljellä, mutta et halua isoja paloja).
• Paahda kauraa keskilämmöllä paksupohjaisessa pannussa kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Sekoita usein varmistaaksesi tasaisen paahtamisen ja estääksesi ne palamasta.
• Lisää keskikokoiseen kulhoon kaura, graham-keksejä, vaahtokarkkeja, tummaa suklaata ja taateliseosta. Sekoita hyvin lusikalla, kunnes kaikki kuivat aineet ovat täysin peittyneet taateliseoksessa.
• Vuoraa 8,5 x 4,5 tuuman leivinvuoka leivinpaperilla tai voitele vuoka kookosöljyllä tai Earth Balance -voilla. Levitä seos tasaisesti pannulle ja paina se sitten alas niin, että se todella tiivistyy (käytin tähän lasin pohjaa).
• Paista 20 minuuttia. Jäähdytä kokonaan, poista sitten vuoasta ja leikkaa 6 palaan.
• Jotta nämä olisivat kannettavat, kääri ne pergamenttipaperiin, muovikääreeseen tai pieniin vetoketjuihin, heitä ne sitten pakkaukseen ja mene!

Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:252kcal|Hiilihydraatit:43g|Proteiini:4g|Rasva:7g|Tyydyttynyt rasva:2g|Natrium:204mg|kalium:218mg|Kuitu:4g|Sokeri:kaksikymmentäg|Kalsium:67mg|Rauta:2.4mg

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Välipala PatikointiTulosta tämä resepti