Kesärullat mantelivoin kanssa Satay
Riippumatta siitä, millainen sää ulkona tekee, nämä kesärullat voivat tuoda sinut takaisin kesän huolettomiin päiviin. FOTG:n avustaja Emily Hlavac Green jakaa tämän reseptin yhdessä hänen päättäväisyytensä vastustaa vuodenaikojen vaihtelua ja pysyä kesäisen mielentilassa.
Vaikka päivät lyhenevät ja lehdet alkavat näyttää kääntymisen merkkejä, kiistän mielestäni silti, että järvessä uiminen, shortsit ja jäätelön syöminen kelpaavat.
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!
Kesärullat ovat suosikkini, kun haluan tehdä jotain tuoretta ja terveellistä jaettavaksi, mikä ei vaadi ruoanlaittoa tai paljon ruokia. Voit täyttää ne millä tahansa vihanneksilla ja/tai lihalla, joista pidät – hienoja lisäyksiä ovat kana, katkarapu, salaatti, hoisin, retiisi, avokado, vermicelli-nuudelit, minttu ja korianteri. Satay-kastike on täydellinen retkeilyyn, laitoimme vain kaikki ainekset purkkiin jääneeseen Mantelivoista ja otimme sen retkeilyn mukaan.
Kesäiset kevätrullat mantelivoin sataylla
Tee nämä sämpylät ennen matkaasi nauttiaksesi lounaan leirintäalueella polun varrella. Tekijä:FOTG-yhteisö 5alkaen4arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:kaksikymmentäpöytäkirja Kokkaus aika:0pöytäkirja Kokonaisaika:kaksikymmentäpöytäkirja 12 rullatAinesosat
Satay-kastike
- ½ teelusikallinen suola
- 1 ruokalusikallinen omenasiiderietikka
- Puolen sitruunan tai limen mehu
- 2 neilikka valkosipuli,hienoksi pilkottuna
- ½ kuppi mantelivoita
- 2 teelusikallista seesamiöljy
- 1 ruokalusikallinen Olen kastike tai aminot
- 1 teelusikallinen kalakastike
- 2 teelusikallista raastettua tuoretta inkivääriä
- ⅓ teelusikallinen punaisia chilihiutaleita
- Mustapippuria maun mukaan
Kevätrullat
- Riisipaperikääreet,noin 12-16 keskikokoista
- ¼ kuppi seesaminsiemeniä
- ¼ kuppi maapähkinöitä,manteleita tai cashewpähkinöitä
- 1 iso porkkana
- 1 mango
- ⅓ pieni punakaali
- 1 pieni kurkku
- Marinoitu inkivääri
- 2 neilikka valkosipuli,hienoksi pilkottuna
Ohjeet
KOTONA
- Laita kaikki Satayn ainekset purkkiin ja sekoita tai ravista tasaiseksi. Lisää hieman vettä haluttuun kastikkeen koostumukseen. Tämä säilyy purkissa jääkaapissa muutaman päivän, jotta voit tehdä erän ja ottaa mitä tarvitset!
LEIRILLÄ tai KOTONA
- Paahda seesaminsiemeniä ja pähkinöitä kevyesti pienessä pannussa nuotiolla, kunnes ne alkavat ruskistua, poista nopeasti ja anna jäähtyä.
- Pilko porkkanat ja kurkku tulitikkuiksi ja viipaloi mango ja punakaali ohuiksi viipaleiksi.
- Liota riisikääreitä yksi kerrallaan haaleassa vedessä, kunnes ne alkavat pehmetä, poista ja aseta leikkuulaudalle. Ripottele päälle pari viipaletta kutakin ainesosaa ja ripaus siemeniä, pähkinöitä ja marinoitua inkivääriä. Taita reunat yksi kerrallaan ja rullaa, jotta se pysyy tiukkana. Kaada satay-kastike pieneen kulhoon ja kasta kesärullasi!
Ravinto (annosta kohti)
Kalorit:159kcal|Hiilihydraatit:14g|Proteiini:4g|Rasva:10g*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Alkupala, lounas, välipala Telttailu, vaellusTulosta tämä resepti