Syksyinen luumupannu torttu
Nopea ja helppo retkeilyjälkiruoka, tämä syksyinen luumutorttu voidaan valmistaa suoraan nuotiolla käyttämällä vain valurautapannua.
 |  |
Tämän herkullisen jälkiruoan jakoi kanssamme FOTG:n avustaja Emily Hlavac Green, jonka elämä New Yorkissa ei ole vähentänyt hänen kykyään päästä ulos ja nauttia ulkoilmasta. Tarkoitan, että jos meillä olisi siivu tätä luumupannukakkua ja lämmin nuotio odottamassa meitä päivän päätteeksi, tekisimme myös ylimääräistä vaivaa päästäksemme ulos.
 |  |
Mehukas, ei liian makea jälkiruoka, jossa hyödynnetään loppukesän hedelmiä ja jossa on runsaasti nuotion äärellä keitettyä maalaismaista charmia. Tämä resepti kulkee käsi kädessä Plum & Rosemary Prosecco Spritzin kanssa, joka käyttää ylijäämääsi luumumehua siltä varalta, että olet hieman janoinen.
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!  |  |
Syksyinen luumupannu torttu
Tämä kaunis luumutorttu kypsyy suoraan nuotiollasi. Valmistamalla leivonnaiset kotona ennen matkaasi, voit koota tämän jälkiruoan helposti leirintäalueella. Tekijä:Emily Hlavac Green 5alkaen4arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:10pöytäkirja Kokkaus aika:40pöytäkirja Kokonaisaika:viisikymmentäpöytäkirja 4 annoksetAinesosat
- 1 kuppi tavallisia jauhoja
- Hyppysellinen suolasta
- 4 ruokalusikallista voita,raastettuna
- 23 ruokalusikallista kylmä vesi
- 4-5 tummia kypsiä luumuja
- 2 ruokalusikallista kookossokeria
- ⅓ kuppi vettä
- 2 ruokalusikallista hunaja
Ohjeet
KOTONA
- Laita jauhot ja suola isoon kulhoon ja lisää raastettu voi. Hiero voita sormenpäilläsi jauhojen joukkoon, kunnes saat seoksen, joka tuntuu karkealta korppujauholta ilman suuria kokkareita. Sekoita joukkoon veitsellä sen verran kylmää vettä, että taikina sitoutuu yhteen.
- Kääri taikina saran-kääreeseen ja anna jäähtyä 10-15 minuuttia. Kauli kahden leivinpaperin välissä iso pala taikinaa, joka on noin 3 mm paksu ja riittävän suuri peittämään paistinpannusi pohjan ja reunat. Kääri levyt ja taikina rullalle ja jäähdytä, kunnes olet valmis retkeilyyn.
LEIRILLÄ
- Viipaloi luumut viipaleiksi ja laita kattilaan puolet kookossokerista ja vedestä.
- Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua nuotion päällä, sekoittaen tarvittaessa, jotta se ei tartu kiinni, lisää tarvittaessa vettä (mutta luumujen pitäisi alkaa vapauttaa kosteutta kypsyessään).
- Kun luumupalat ovat pehmeitä, kaada neste toiseen pannuun ja säästä siirapin valmistamiseksi Plum & Rosemary Prosecco Spritzilleni.
- Rullaa taikinalevy auki ja laita se pannulle, leikkaa reunoista sopivaksi. Laita luumupalat pannulle yhdeksi tasaiseksi kerrokseksi. Pirskota päälle hunajaa ja taita reunat hieman.
- Peitä alumiinifoliolla tai kannella niin, että se on ilmatiivis, ja laita miedolle tulelle, keitä kunnes reunat alkavat näyttää ruskeilta. Jos haluat päällimmäisten palasten ruskeantuvan, voit kekseliäitä ruoanlaittomenetelmiäsi ja laittaa päälle hehkuvia polttopuita muutamaksi minuutiksi – varoitus kuitenkin, tämä on vain pelottomalle asuntoautolle!
Ravinto (annosta kohti)
Kalorit:288kcal*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Jälkiruoka amerikkalainenTulosta tämä resepti
