Hollantilainen uunimustikkasuutarit
Herkullinen mustikkatäyte, pörröinen keksipeite ja tilkka kermavaahtoa, tämä hollantilainen uunimustikkasuutakka on täydellinen kesän retkeilyjälkiruoka.
Sponsoroima Oregonin mustikkaviljelijät
Yksi kesän lemppareistamme on tuoreiden marjojen, erityisesti tuoreiden mustikoiden, runsaus!
Tilauslomake (nro 4)
D
parhaat retkeilijät retkeilyyn 2016
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!Oregonissa asuessamme olemme onnekkaita, että meillä on pääsy molempiin uskomattomiin leirintäalueisiin ja tonnia U-Pickin mustikkatilat - sijaitsevat usein lähellä toisiaan! Marjakauden aikana pidämme tavaksi poiketa U-pick-tilalla matkallamme leirintäalueellemme, jotta meillä on tilan tuoreita mustikoita koko viikonlopun käyttöön.
Tällä nimenomaisella matkalla pysähdyimme Adkinsin maatila Eugenen ulkopuolella TAI kauden alussa. Se oli loistava tapa venytellä jalkojamme, tutkia paikallista maatilaa ja kerätä tuoreita aineksia käytettäväksi myöhemmin samana iltana.
miten tehdä kaneli omenapannukakkuja
Leirillä meillä oli valikossa Blueberry Cobbler. Lämmin pörröinen suutarin toppi ja makea mustikkatäyte tekevät tästä reseptistä hauskan ja helpon jälkiruoka pienelle porukalle. Kun suutarin on koottu, ruoanlaittoprosessi on melko kädet irti, joten sitä voidaan valmistaa illallisen syömisen aikana.
Teimme tämän suutarin omassamme valurauta hollantilainen uuni nuotiolla, jos tulenteko ei kuitenkaan ole sallittua telttapaikalla, voit tehdä tämän aterian helposti käyttämällä Omnia liesitasoinen uuni propaanileirin päällä.
Joten jos olet Oregonissa, harkitse pysähtymistä a U-pick mustikkatila matkalla leirintäalueellesi ja valmista itsellesi tämä mustikkasuutarin!
Miksi rakastamme tätä reseptiä:
- Kesältä maistuu!
- One pot jälkiruoka sopii pienille ryhmille
- Kuivat aineet voidaan sekoittaa etukäteen
- Loistava tapa hyödyntää mustikkasatoa!
Tarvittavat laitteet
Hollantilainen uuni: Tämän reseptin koko oli 10 / 4-qt hollantilainen uuni. Haluat 1,5x tämän reseptin, jos käytät 12/6-qt uunia.
Omnia liesiuuni: Jos et voi sytyttää nuotiota alueellasi, harkitse nuotioiden hankkimista Kaikki uunissa . Monet hollantilaiset uunireseptit voidaan muokata leirikeittimelläsi tällä kätevällä välineellä!
Kulho: Voit käyttää yhtä sekoituskulhoa sekä tämän suutarin täytteen että päällyksen valmistukseen.
elämän puutarha raaka ateria täysruoat
Pergamenttipaperi: Hollantilaisen uunin vuoraus leivinpaperilla on avain siivoamisen helpottamiseen! Mustikkatäyte jää hieman tahmeaksi, mutta pergamenttivuorauksella sinun tarvitsee vain ottaa se pois ja pyyhkiä pois kohdat, joissa täyte on voinut kuplia.
Kannennostin tai lämmönkestävät käsineet: A kannen nostin on melko edullinen ja helpottaa hollantilaisen uunin kannen käsittelyä huomattavasti. Tai voit poimia parin lämmönkestävät käsineet .
Katso tästä viestistä, kuinka voit rakentaa a leirin keittiö .
Hollantilaisessa uunissa leipomisen perusteet
Jos olet uusi hollantilaisen uuniruoan parissa, meillä on täydellinen 101 ohje täällä jossa voit oppia kaiken tarvitsemasi. Tässä ovat perusasiat, jotka auttavat sinua tekemään tämän reseptin:
mallin 812 retkeilijöiden välimuisti
- Haluat käyttää 10/4 litran hollantilaista uunia tähän reseptiin. On parasta käyttää leirintäaluekohtaista hollantilaista uunia, jossa on kohotettu huuli kannen ympärillä ja jalat pohjassa. Tämä tekee ruoanlaitosta hiilillä paljon helpompaa.
- Pyrit uunin lämpötilaan 350 °F. Aloita 21 hiilellä (tai vastaavalla hiilolla): 7 pohjalla ja 14 kannella.
- Hollantilainen uuniruoanlaitto ei ole tarkka tiede, joten sinun kannattaa kurkistaa noin 30 minuutin rajaan ja arvioida, miten asiat etenevät. Voit lisätä kanteen lisää hiiltä tarvittaessa tai ottaa muutaman pois, jos näyttää siltä, että pinta ruskistuu liian nopeasti.
Mitä valmistaa kotona / tehdä etukäteen askeleita
On olemassa muutamia tapoja lyhentää askelia leirillä valmistautumalla etukäteen kotona. Tässä muutama idea:
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa. Lisää leirillä voi ja maito.
- Vaihtoehtoisesti voit valmistaa koko suutarinpäällisen kotona ja säilyttää sitten ilmatiiviissä rasiassa jäähdyttimessäsi, kunnes olet valmis käyttämään sitä leirillä.
Hollantilainen uunimustikkasuutarit
Herkullinen mustikkatäyte, pörröinen keksipeite ja tilkka kermavaahtoa, tämä hollantilainen uunimustikkasuutakka on täydellinen kesän retkeilyjälkiruoka. Tekijä:Tuore Off The Grid 4.67alkaenviisitoistaarvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:10pöytäkirja Kokkaus aika:Neljä viisipöytäkirja Kokonaisaika:55pöytäkirja 4 annoksetAinesosat
Täyte
- 3 kupit tuoreita Oregon mustikoita
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 ruokalusikallinen jauhot
- Mehu ja kuori ½ sitruunasta,noin 1 rkl mehua
- 1 teelusikallinen jauhettua kanelia
Täyte
- 1 kuppi jauhot,(140 g)
- ¼ kuppi sokeria,(60 g)
- 1 teelusikallinen leivinjauhe
- ½ teelusikallinen suola
- ¼ kuppi voita,kylmä
- ⅓ kuppi maito
- Valinnainen: kermavaahto
Ohjeet
- Yhdistä täytteen ainekset (mustikat, sokeri, jauhot, puolikkaan sitruunan mehu ja kuori, kaneli) kulhossa ja sekoita.
- Aseta mustikkaseos vuorattuun 4-qt hollantilaiseen uuniin.
- Täyte: Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa ja sekoita. Lisää voi ja sekoita ja muussaa haarukalla tai käsin, kunnes jauhot ja voi sekoittuvat herneenkokoisiksi paloiksi. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
- Pudota pintataikina mustikoiden päälle.
- Peitä hollantilainen uuni ja aseta 7 hiiltä sisältävälle alustalle lisäämällä 14 hiiltä uunin kanteen.
- Kypsennä 40-45 minuuttia, käännä uunia ja kantta ¼ kierrosta 15 minuutin välein ja lisää uusia hiiltä, jos ne kuolevat, kunnes pinta on kullanruskea.
- Poista lämmöltä ja aseta sivuun kantta jäähtymään ennen tarjoilua kermavaahdon kanssa.
Ravinto (annosta kohti)
Kalorit:357kcal|Hiilihydraatit:57g|Proteiini:5g|Rasva:12g*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Tulosta tämä resepti
