10 pikakahvia retkeilyyn
Jos olet kuin me, etkä voi aloittaa aamuasi ilman kupillista kahvia, reppumatka voi olla todellinen ongelma. Pakkaatko joukon ylimääräisiä varusteita vain, jotta voit nauttia hyvin keitetystä kahvista takapihalla? Vai käytätkö pikakahvipakkauksia ja säästät paljon painoa ja tilaa? Se on paholaisen valinta. Saatamme olla kahvinpuristeja vaelluksen alussa, mutta kun olemme vetäneet kannettavan käsimyllyn ja pussin kokonaisia papuja ylös vuoren kylkeen, olemme paljon avoimempia kompromisseille.
Ongelmana on, että vaikka pikakahvi on kevyttä, sillä ei ole aivan paras maine. (Varsinkin nykyisellä kahvin 3. aallon valaistumisen aikakaudella.)
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
makuupussi irrotettavalla vuorella
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!Kahviteknologiassa on kuitenkin tapahtunut paljon edistystä viimeisten parin vuoden aikana, ja pikakahvin alalla on joukko uusia pelaajia. Onko pikakahvi siis parantunut? Päätimme ottaa selvää itse.
Vaikka monet ihmiset ovat paljon pätevämpiä antamaan kahviarvostelun kuin me, tiedämme, mistä pidämme: mukavasta, tasapainoisesta kupista mustaa kahvia. Ja pikakahvin suhteen uskomme, että meillä on melko kohtuulliset odotukset. Emme tarvitse kahviamme kuljettaaksemme meitä henkiselle matkalle. Haluamme vain kiinteän kupin saada meidät liikkeelle aamulla ilman suurta vaivaa.
Niinpä istuimme alas ja kokeilimme kymmentä erilaista kerta-annos pikakahvipakettia nähdäksemme, minkä ottaisimme mukaan seuraavalle reppumatkallemme. Tässä on raporttimme pikakahvin tilasta.
Michaelin Top 51. Voila | Meganin Top 51. Voila |
Menetelmä
Kokeilimme kaikki kymmenen pikakahvia yhdellä istumalla. Sekoitimme jokaiseen pakkaukseen noin kahdeksan unssia lähes kiehuvaa vettä, sekoitimme ja maistimme. Kahvinmaistioiden välillä puhdistimme palettimme maustamattomalla seltzervedellä.
Oliko tämä tieteellisin tapa tehdä makutesti? Luultavasti ei. Voisiko luokitustamme muuttaa se järjestys, jossa kokeilimme niitä? Ehdottomasti. Mutta tämä oli parasta mitä voimme tarjota ensivaikutelman kannalta.
Voila
Tyyppi: Erilaisia paistia
Paino: 5 grammaa
Maisteluhuomautuksia: Poikkeuksellinen kuppi kahvia. Täysi pysähdys. Tämä pikakahvi puhaltaa kilpailijat täysin pois vedestä. Se on paras, mitä olemme koskaan yrittäneet. Itse asiassa se oli parempi kuin paljon keitettyä kahvia, jonka olemme ostaneet oikeista kahviloista. Emme voineet uskoa, että niin vankka, täyteläinen kuppi kahvia voidaan valmistaa pakkauksesta. Sen maku oli eloisa ja dynaaminen, mikä asettaa sen paikallisen paahtimon kahvikupillisen tasolle. Se on niin hyvä.
Tuomio: Tätä olet etsinyt.
Mistä sen saa: Voila.kahvi
Mount Hagan
Tyyppi: Luomu Reilu kauppa
Paino: 2 grammaa per paketti
Tekniset tiedot: USDA-sertifioitu luomu, Reilu kauppa
Maisteluhuomautuksia: Pehmeä diner-tyylinen kahvi. Pakastekuivattua pikakahvia varten tämä onnistui melko hyvin toistaen klassisen ruokakahvin maun. Pakkauksen perusteella he saattoivat tavoitella jotain eksoottisempaa, mutta mielestämme tämä osui tuottamaan pehmeän, tasapainoisen kupin kahvia, jolla on pehmeä jälkimaku.
Tuomio: Jos olisimme polulla, odotamme iloisina tätä kahvia aamulla. Tämä oli Meganin suosikkikahvi vuoden 2019 John Muir Trail -matkallamme.
Mistä sen saa: Amazon , Whole Foods ja jopa jotkut Walmarts
paras ystäväni on tyttö
Alppialoitus
Tyyppi: Premium italialainen
Paino: 3,1 grammaa paketissa
kuinka käyttää gogirlia
Maisteluhuomautuksia: Hyvin tasapainoinen, mutta suhteellisen heikko. Tämä oli mukava, mieto kuppi kahvia, joka vältti monia perinteisen pikakahvin ansoja. Sen makukoostumus kestää suurimman osan, eikä jälkimaku muutu oudoksi omituisuudeksi. Alkutestauksen aikana saimme vaikutelman, että tämän piti olla italialaista paistia, minkä vuoksi olimme järkyttyneitä sen voimakkuudesta. Mutta nyt näemme, että laatikko väittää vain Premium Italian. Meillä ei ole aavistustakaan, mitä se tarkoittaa, mutta jos etsit voimakkaasti paahdettua italialaista kahvia, tämä ei ole sitä.
Tuomio: Kunnollisen pikakahvin nautimme mielellämme polulla. Tämä oli minun kahvivalintani vuoden 2019 John Muir Trail -retkellemme.
Mistä sen saa: REI.com
Starbucks Via
Tyyppi: Keskipaisti (haukipaikka)
Paino: 3,1 grammaa paketissa
Tekniset tiedot: Sekoitus pakastekuivattua kahvia ja mikrojauhettua kahvia
Maisteluhuomautuksia: Yksiselitteisesti Starbucks. Nämä Starbuck Via -paketit vangitsevat onnistuneesti Starbuckin maun, jota olemme kaikki oppineet rakastamaan/vihamaan. Vaikka se on ohuempi ja hiljaisempi kuin todellinen Starbucksin kuppi, siinä on paljon syvempää kuin useimmissa pikakahveissa. Sen jälkimaku pysyy kohtalaisen hyvin koossa ja tulee vahvaksi, toisin kuin monet pikakahvit.
Tuomio: Jos pidät Starbuckin kahvista, olet tyytyväinen tämän pikaversion suhteelliseen tarkkuuteen.
Mistä sen saa: Amazon , Starbucks ja useimmat ruokakaupat.
Jiva kuutiot
Tyyppi: Musta
Paino: 8 grammaa per paketti
Tekniset tiedot: Ei-GMO, sertifioitu gluteeniton, Kosher, sertifioitu vegaani, reilu kauppa
Maisteluhuomautuksia: Makea. Toisin kuin muut pikakahvit, Jive Cube on kiinteä kuutio rakeista pikakahvia ja sokeria. Kuumaan veteen sekoitettuna se saa aikaan samanlaisen maun kuin kuppi kahvia sokerikuutiolla. Kahvin maku on pehmeä ja mieto, mutta paljon selvemmän makeuden peittämä. (Emme yleensä juo kahviamme sokerin kanssa.)
Tuomio: Jos pidät sokerista kahvissasi, se tappaa kaksi kärpästä yhdellä iskulla.
kymmenen korkeinta miestä maailmassa
Mistä sen saa: Amazon
Stoked Stix
Tyyppi: Keskipaistettu
Paino: 3,2 grammaa per paketti
Tekniset tiedot: 100 % luomu Arabica, USDA-sertifioitu luomu
Maisteluhuomautuksia: Kiinteä tarjonta vs hapan jälkimaku. Päätimme tästä kaksijakoisesti. Luulin, että se oli yksinkertainen mutta tasapainoinen kuppi kahvia. Ei erityisen eloisa tai näyttävä, mutta se ansaitsi ehdottomasti keskimääräistä paremmat arvosanat kirjassani. Toisaalta Megan sai happaman jälkimaun, jonka hän piti melko huonona.
Tuomio: Vaikea sanoa. Ketä uskot enemmän? Minä vai Megan?
Mistä sen saa: Stoked Stix
Maxim
Tyyppi: ?
Paino: 3 grammaa
Maisteluhuomautuksia: Heikko ja tehoton. Emme tiedä paljon tästä pikakahvista – mutta tiedämme, että siitä tulee melko heikkoa kahvia. Se maistui heikolta kahvinmakuiselta teevedeltä, joka ei vain maistunut meille. Toisen paketin lisäämisen jälkeenkään se ei jotenkin lisännyt maun voimakkuutta. Oli vain enemmän vakuuttavaa laihuutta.
Tuomio: Jos etsit noutoa aamulla, tämä kahvi ei välttämättä leikkaa sitä.
Jatkohuomautuksia: Jotkut Maxim-kahvin ystävät ovat kertoneet meille, että se on hyvää, mutta vettä kannattaa käyttää vähemmän tai tuplaa pakkauksissa.
Mistä sen saa: Amazon
Kauppias Joe's
Tyyppi: Kahvi + sokeri + kerma
Paino: 12 grammaa per paketti
Maisteluhuomautuksia: Sokeria ja kermaa, jossa ripaus kahvia. Emme olleet aivan varmoja, mitä tehdä tämän paketin tuottamasta kahviin liittymättömien makujen pyörteestä. Paljon sokeria, paljon kermaa, mutta emme näyttäneet löytävän kahvia seoksesta. Taaskin juomme yleensä kahvimme mustana, joten tämä kaikki oli meille vähän paljon. Aloimme kuitenkin tuntea epämiellyttävän meijerin jälkimaun (palanut maito?), joka viipyi kauan sen jälkeen, kun olimme lopettaneet sen juomisen. Meidän pitäisi ehdottomasti pestä hampaamme, kun olemme juoneet tämän polulla.
john muir trail vaikeusarvosana
Tuomio: Ei todellakaan meille. Mutta jos otat kahvisi sokerin ja kerman kanssa, ehkä kaikki tämä ylimääräinen hölynpöly on sinulle järkevää.
Mistä sen saa: Yksi ja ainoa Trader Joe's.
Kahvila Bustelo
Tyyppi: Espresso Tyyli
Paino: 2,5 grammaa per paketti
Maisteluhuomautuksia: Ei loukkaavaa ja hieman märän pahvin jälkimaku. Tämä oli erittäin meh kuppi pikakahvia. Siinä ei ole mitään erityisen huonoa, mutta se on kaikki, mitä voimme sanoa. Sen maku on kokonaisuudessaan melko vaimea ja ajautuu ulos oudolla märällä pahvin jälkimaulla.
Tuomio: Joisimme sen tyhjästä, mutta emme innostuisi siitä.
Mistä sen saa: Amazon
Archer Farms Donut Shop -sekoitus
Tyyppi: Keskipaistettu
Paino: 3,3 grammaa per paketti
Maisteluhuomautuksia: Total Horse Sh!t Sinun ei tarvitse olla kahvintuntija ymmärtääksesi kuinka paljon tämä kahvi on perseestä. Siinä oli niin monia ei-toivottuja ominaisuuksia, ettemme edes tienneet mistä aloittaa. Mutta päähavaintomme oli tämä ammoniakkimaku, joka muistutti meitä joko lannasta tai jostain supistavasta puhdistusaineesta. Emme saaneet tarpeeksi nopeasti käsiksi kitalakipuhdistusvettämme.
Tuomio: Bear Grylls ei edes juo tätä kamaa.
Mistä sen saa: Kohdista (mutta älä. Vakavasti, se ei ole hyvä)
Täydellinen paljastaminen: Saimme näytteitä Stoked Stixistä, Alpine Startista ja Voilasta, mutta emme saaneet rahallista korvausta näiden merkkien sisällyttämisestä arvosteluihimme. Kaikki täysin subjektiiviset, ei-asiantuntija mielipiteet ovat omiamme.