Reseptit

Nuotion suklaapalakeksi

Pehmeä, sitkeä ja täynnä suklaata, tämä jättikokoinen kaurahiutale-suklaakeksi voidaan valmistaa nuotiolla käyttämällä vain valurautaista pannua!

Sponsorina Endangered Species Chocolate

paras reppu makuupussi rahoille

Jos aiot laajentaa retkeilyjälkiruoka valikosta, sinun on katsottava tämä Campfire Oatmeal Chocolate Chunk Sillet Cookie. Siinä on yhtä terveellistä nostalgiaa kuin kotona leivottua kaurapuuhia, mutta se on jakokokoinen!

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Kehitimme tämän reseptin yhteistyössä Endangered Species Chocolaten kanssa, joka lähetti meille erilaisia ​​maito- ja tummia suklaapatukoita. Rakastamme kokonaisten suklaapatukoiden käyttöä (lastujen sijaan) keksien valmistuksessa. Paloittelemme ne vain karkeasti, joten saamme silloin tällöin palasia sulaa suklaata. Sen avulla voimme myös muokata evästeen makua. Tässä nimenomaisessa reseptissä käytimme heidän Salted Peanut Dark Chocolate -patukkaansa, mutta monia heidän makulajikkeita toimisi yhtä hyvin.

Tämän reseptin kehittämiseen meni vähän aikaa, mutta olimme iloisia voidessamme tehdä tämän keksin ilman erikoislaitteita, kuten hollantilaista uunia. Tarvitset vain valurautapannun nauttiaksesi tuoreesta nuotiokeksestä.

Jos pidät kaurahiutaleista, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Varo s’moresia, tästä voi tulla uusi suosikki telttajälkiruokaperinteesi!

Laitteet

Valurautainen paistinpannu: Käytimme 8 valurautaista pannua, mutta myös 10 toimisi. Keksi ei vain välttämättä ulotu astian reunaan asti.

paras kahden hengen teltta retkeilyyn

Pergamenttipaperi: Tämä on kriittinen komponentti. Estää keksiä tarttumasta valurautaan ja vähentää pohjan paistumisen riskiä.

Alumiinifolio: Käytä tätä peittämään paistinpannu. Haluat saada mahdollisimman paljon lämpöä sisään, jotta keksin yläosa kypsennetään kunnolla.

Vinkkejä nuotiokeksen tekemiseen

Valmista taikina etukäteen kotona.Taikina kestää paljon paremmin, kun se on jäähdytetty, joten ei ole mitään hyötyä yrittää valmistaa taikinaa leirintäalueella. Tee se kotona ja säilytä se sitten jäähdyttimessäsi uudelleensuljettavassa astiassa.

Vuoraa valurautapannu leivinpaperilla.Tämä vaihe on kriittinen. Leivinpaperi estää keksiä tarttumasta valurautaan ja paistamasta liikaa pohjalta.

Peitä pannu joko kannella tai alumiinifoliolla.Tämä vangitsee ympäröivän lämmön ja auttaa kypsentämään keksisi yläosan.

Kypsennä miedolla, epäsuoralla lämmöllä.Nosta grilliritilä ylös, siirrä hiillos sivuun, tee mitä tarvitset, jotta lämpö pysyy alhaisena ja mahdollisimman tasaisena.

• Keksi on valmis, kun reunat alkavat ruskea ja keskiosa alkaa (mutta ei ole täysin) jähmettynyt.

• Anna keksin jäähtyä! Tiedämme, että tämä on vaikein askel. Sokereiden täytyy kuitenkin jäähtyä, jotta ne kovettuvat. Nosta keksi leivinpaperin avulla kuumalta pannulta nopeuttaaksesi tätä prosessia.

Nuotion suklaapalakeksi

Pehmeä, sitkeä ja täynnä suklaata, tämä jättikokoinen kaurahiutale-suklaakeksi voidaan valmistaa nuotiolla käyttämällä vain valurautaista pannua! Tekijä:Tuore Off The GridEi vielä arvioita Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:viisitoistapöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:30pöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:Neljä viisipöytäkirja pöytäkirja 1 evästeen

Ainesosat

• 1 kuppi AP jauhot,120 grammaa
• ½ tl ruokasooda
• 1 kuppi fariinisokeri
• ½ kuppi voita,sulatettu
• 1 tl vaniljauute
• ½ teelusikallinen suola
• 1 iso muna
• 1 ½ kaurahiutaleet
• 1 baari Uhanalaisten lajien suklaa,hienonnettu
• kermavaahto,valinnainen

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Sekoita jauhot ja ruokasooda pienessä kulhossa ja laita sivuun.
• Lisää ruskea sokeri, sulatettu voi, vaniljauute ja suola seisovasekoittimen kulhoon. Sekoita hetki sekoittaaksesi, lisää sitten muna ja vatkaa tasaiseksi.
• Lisää puolet jauhoseoksesta ja sekoita kunnes se on juuri sekoittunut, lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi.
• Lisää kaurahiutaleet ja sekoita kunnes muodostuu tahmea taikina.
• Lisää hienonnettu suklaa ja sekoita varovasti lusikalla, kunnes se on sekoittunut taikinaan.
• Säilytä taikinaa ilmatiiviissä rasiassa jäähdyttimessäsi, kunnes olet valmis leivontaan.
• Leirintäalueella, vuoraa valurautainen paistinpannu leivinpaperilla. Lisää taikina ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
• Peitä foliolla ja aseta sitten matalalle epäsuoralle lämmölle nuotiolle tai grillille. Paista noin 30 minuuttia, kunnes reunat alkavat ruskistua ja keskiosa alkaa jähmettyä.
• Nosta liedeltä, nosta sitten keksi pannulta leivinpaperin reunoja käyttäen ja anna jäähtyä.
• Leikkaa muutamaan osaan ja nauti kermavaahdon kera!

Näytä ravitsemus Piilottaa

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Jälkiruoka TelttailuTulosta tämä resepti