Reseptit

Pumpkin ranskalainen paahtoleipä

Lisää ripaus kurpitsamaustetta aamuusi tällä nopealla ja helpolla Pumpkin French Toast -reseptillä. Sekoita kurpitsasosetta ja kurpitsamaustetta ranskalaiseen paahtoleipätaikinaan, voit lisätä syksyn makua aamuusi!

Syksyn leirintäkausi alkaa Labor Dayn jälkeen ja jatkuu kiitospäivään, joka sattuu sattumaan samaan aikaan Pumpkin Spiced Everything Seasonin kanssa! Joten mikä olisikaan parempi tapa omaksua syksyn makua loppusesongin retkeilyretkelläsi kuin kurpitsallisen hyvyyden kanssa!

kevyet pitkähihaiset retkeilypaidat

Myönnämme ensimmäisten joukossa, että kurpitsamaustemania voi riistäytyä hieman käsistä, mutta syksyn tullessa emme voi muuta kuin huomaamme haluavamme jotain *pienellä* kurpitsamausteella.

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Mitä tulee retkeilyaamiaisiin, French Toast on loistava ehdokas Pumpkin Spice -muokkaukselle. Loppujen lopuksi French Toast toimii enimmäkseen astiana, joka kuljettaa suuhusi muita herkullisia makuja, kuten vaahterasiirappia ja sulatettua voita. Joten miksi et lisää hieman kurpitsamaustetta juhliin?

Joten tänä syksyn retkeilykaudella, jos aiot juhlia vuodenaikaa etkä pelkää hypätä kurpitsajunaan, kokeile tätä Pumpkin French Toastia.

Miksi me rakastamme sitä

• Todella hauska kausiluonteinen käänne klassiseen retkeilyaamiaiseen
• Taikina voidaan (useimmiten) valmistaa etukäteen ja säilyttää suljetussa astiassa viileässä.
• Siinä on juuri sopiva määrä kurpitsan makua.

Laitteet Spotlight

Yksi hankaluuksistamme ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseen tavallisessa pyöreässä paistinpannussa on, että pannulle mahtuu yleensä vain 2 viipaletta kerrallaan – mikä tarkoittaa, että aamiaisen saaminen pöytään kestää kauemmin ja ensimmäiset viipaleet ovat yleensä kylmiä.

Olimme niin innoissamme löytäessämme GSI Bugaboo Neliö Paistinpannu koska siihen mahtuu helposti 4 viipaletta kerrallaan! Tällä pannulla saamme aamiaisen valmiiksi paljon nopeammin.

Kuinka valmistaa kurpitsa ranskalaista paahtoleipää

Pumpkin French Toast -leivän valmistusprosessi on hyvin samanlainen kuin standardin valmistus Köyhät ritarit , mutta muutamalla lisäaineella.

Kuten edellä mainittiin, kannattaa käyttää paksuviipaloitua leipää. Joko briossiviipaleita, Texas Toast -leipää tai itse viipaloitua leipää. Hieman ummehtunut leipä on itse asiassa täydellinen, koska se säilyttää rakenteensa paremmin liotuksen jälkeen.

Seuraavaksi haluat tehdä taikinan. Voit tehdä tämän jopa kaksi päivää etukäteen kotona ja kuljettaa sen mukaasi kylmälaukussa. Tämä nopeuttaa aamiaista ja vähentää yksittäisiä kuljetettavia ainesosia. Tai taikina voidaan valmistaa yksinkertaisesti leirintäalueella aamulla.

Vatkaa munat ensin haarukalla tasaiseksi vaahdoksi. Munanvalkuaisissa ei saa olla sekoittumattomia täpliä. Tämä on helpompi tehdä kulhossa olevista kananmunista, eikä maidon lisäämisen jälkeen.

paras makuupussi alle 100

Kun munat ovat kunnolla sekoittuneet, lisää maito, kurpitsamauste, sokeri ja suola. Vatkaa huolellisesti, kunnes maito on sekoittunut ja sokeri ja suola liuenneet.

Nyt on kurpitsafikaation aika! Ensimmäinen askel on vatkata joukkoon kurpitsasose. Tämä muussattu kurpitsa kiinnittyy todella hyvin leipään liotettaessa ja paahtoi itse asiassa melko mukavasti.

Kurpitsamusteen kanssa tapahtuu taikaalkemiaa. Siinä ei ole varsinaista kurpitsaa, mutta jotenkin kanelin, inkiväärin, sitruunan kuoren, muskottipähkinän, neilikan ja kardemumman yhdistelmä tuottaa maun, joka on epäilemättä kurpitsan maku. Ehdottomasti mausteseos, joka on suurempi kuin osiensa summa.

tekevätko miesjulkkikset meikkiä

Nyt kun leipäsi on viipaloitu ja taikina valmis, olet valmis aloittamaan!

Aloita esilämmittämällä pannu keskilämmöllä. Lisää pieni pala voita ja levitä paistinpannu tasaisesti sen sulaessa.

Kuinka kauan liotat leipää taikinassa, riippuu sen paksuudesta ja siitä, kuinka vanukasta haluat sisältä. Olemme havainneet, että paksun viipaloidun leivän, kuten Texas Toast- ja Brioche-viipaleiden, liottaminen 10 sekuntia molemmilta puolilta antaa meille kauniin paahdetun ulkopinnan ja hieman kellertävän sisäpinnan.

Liota molemmin puolin, aseta paahtoleipä pannulle. Taikinan tulee kiehua voissa hieman. Jos ei, pannu ei ollut tarpeeksi lämmin ja sinun pitäisi säätää lämpöä hieman korkeammalle.

Lieden lämmöstä ja omasta halutusta paahteisuudestasi riippuen on vaikea antaa tarkkaa aikaa kääntämiselle. Paras vaihtoehto on tarkistaa usein nostamalla reunaa ja kurkistamalla.

Kun paahtoleipä näyttää hyvältä, käännä ja odota. Toisen puolen paahtoaika kestää puolet enemmän kuin ensimmäisen. Ole siis valmiina!

Vinkkejä ja temppuja Pumpkin Spice ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseen

↠ Paksuksi leikattu leipä on hienon ranskalaisen paahtoleivän salaisuus. Se imee hyvin maito-munaseoksen ja antaa sinulle mahdollisuuden kehittää hieman kuorta ulkopuolelta säilyttäen samalla osan vaniljakastikemaisesta sisustuksesta. Käytimme tähän reseptiin Trader Joen briossia, mutta myös Texas-paahtoleipä toimii hyvin. Tai voit ostaa leivän ja leikata sen ¾-1 viipaleiksi.

↠ Vähentääksesi portaita leirillä, Voit yhdistää maidon, kananmunat ja kurpitsamausteet kotona muurauspurkissa ja säilyttää kylmälaukussasi. Aamulla, kun valmistat ranskalaista paahtoleipää, kaada seos kulhoon, lisää sokeri ja sekoita.

↠ Suosittelemme käyttämään a tarttumaton paistinpannu tälle reseptille. Tarttumaton avulla voit helposti kääntää paahtoleivän ja estää hässäkkää siivouksen aikana. Voit myös saada pannulle paljon vähemmän voita, jotta asiat eivät tartu kiinni.

↠ Pidä ranskalainen paahtoleipä lämpimänä toisella polttimella. Asetamme erillisen paistinpannun tai teräsemalilevyn kaksipolttisen lieden toisen polttimen päälle ja asetamme sen mahdollisimman matalalle. Kun ensimmäinen erä ranskalaista paahtoleipää on valmis, siirrämme ne lämmitysasemalle ja peitämme ylemmän alumiinifolion. Tämä vangitsee lämmön ja pitää kaiken lämpimänä, kunnes loput paahtoleipä on kypsennetty valmiiksi.

↠ Etsitkö tapaa käyttää loput kurpitsasosetölkki? Lisää se mac & juustoon tänä syksyn inspiroimana Pumpkin Mac & Cheese ! Se voidaan lisätä myös pannukakkutaikinaan tai kookoscurryliemeen.

vaikuttaakö painonnosto korkeuteen

Muuta hienoa Ideoita leirintäalueelle :

• Omena- ja bataattihash
• Kaneli-omenapannukakkuja
• Apple Maple Sausage -voileipiä
• Kuinka valmistaa hyvää leirikahvia

Pumpkin ranskalainen paahtoleipä

Tämä kurpitsalla maustettu ranskalainen paahtoleipä on helppo tapa tuoda mukavat syksyn tunnelmat klassiseen retkeilyaamiaiseen. Tekijä:Tuore Off The Grid 4.78alkaen9arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:viisitoistapöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:kaksikymmentäpöytäkirja pöytäkirja 12 viipaleita

Ainesosat

• 4 munat
• 23 kuppi täysmaito
• ½ kuppi kurpitsasose
• 2 teelusikallista kurpitsan mauste
• 2 teelusikallista sokeria
• ½ teelusikallinen merisuolaa
• 12 viipaleita paksu leikattu leipä,kuten Brioche tai Texas Toast
• 3 ruokalusikallista voita,jaettu

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Vatkaa munat ensin riittävän suuressa kulhossa, johon mahtuu leipäviipale. Lisää sitten maito, kurpitsasose, kurpitsamauste, sokeri ja suola keskenään, kunnes se on täysin sekoittunut.
• Kuumenna ruokalusikallinen voita pannulla keskilämmöllä.
• Kasta leipäviipale taikinaan ja anna sen liota noin 10 sekuntia kummaltakin puolelta. Anna ylimääräisen valua pois ja laita se sitten pannulle paistamaan kullanruskeiksi ja rapeaksi kummaltakin puolelta, noin 3 minuuttia per puoli.
• Toista lopun leivän kanssa lisäämällä pannulle voita tarpeen mukaan.
• Tarjoile vaahterasiirapin kanssa, kurpitsa voita (täysin valinnainen) ja kupillinen kuumaa kahvia. Nauttia!

Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:194kcal|Hiilihydraatit:26g|Proteiini:7g|Rasva:12g|Kuitu:1g|Sokeri:8g

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Aamiainen TelttailuTulosta tämä resepti