Mitä syödä Islannin matkallasi
Joten vuokrasit matkailuauton, kartoittanut reittisi , ja valinnut leirintäalueesi . Suunnittelematta jää vain mitä syödään!
Toisin kuin useimmat eurooppalaiset lomat, joissa voit luottaa siihen, että lähellä on aina ravintola tai ruokakauppa, Islanti on erilainen.
Tulet olemaan erämaassa pitkän matkasi ajan. Palvelut ovat kaukana ja vähän välissä. Joten on fiksu idea laatia ateriasuunnitelma, ladata tarvikkeita ja valmistaa ruokaa itse. Lisäksi ruoanlaitto on puoli telttailun hauskuutta!
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!
Ruoanlaitto sisällä vs ulkona syöminen
Ulkona syöminen Islannissa voi tulla hyvin kalliiksi, hyvin nopeasti. Kun kuulet ihmisten sanovan, että ruoka on kallista Islannissa, he yleensä puhuvat ravintoloissa syömisestä. Ruoan ostaminen ruokakaupasta on kuitenkin itse asiassa melko verrattavissa Yhdysvaltoihin.
Jos olet matkustaa Islantiin matkailuautolla , suosittelemme, että käytät pakettiautosi ruoanlaittomajoitusta. Kun valmistat suurimman osan aterioistasi, voit olla strateginen sen suhteen, milloin ja minne haluat mennä ulos syömään. Lisäksi mahdollisuus syödä ilman ravintolaa etsimistä on yksi matkailuauton vuokrauksen tärkeimmistä eduista.
Asuntoauton ruoanlaiton perusteet
Artikkelin kirjoittamisesta lähtien asumme kokopäiväisesti omassa asuntoautossamme Yhdysvalloissa. Joten tiesimme hieman auton sisällä ruoanlaitosta ennen kuin saavuimme Islantiin. Mutta niille teistä, joilla ei ole kokemusta pakettiautossa ruoanlaitosta, tässä on muutama vinkkimme.
mausta uusi valurautainen paistinpannu
Ateriasuunnitelma: Olitpa sitten tutustumassa Islantiin 2 päivän tai 2 viikon ajan, suosittelemme ateriasuunnitelman tekemistä ennen ruokakauppakäyntiä (tai sen aikana). Näiden matkailuautojen sisällä olevat jääkaapit ja ruokakomerolaatikot ovat pieniä. Niitille ei ole paljon tilaa. Joten tee suunnitelma, osta mitä tarvitset, niin toivottavasti ei tule liikaa jätettä.
Varaa Road Trip -välipalat: Tämä on alue, jolla olisimme voineet tehdä paljon paremmin. Islanti on erittäin suuri ja hyvin hajallaan, joten tulet ajamaan paljon paikkojen välillä. Ollaan hyvää road trip välipaloja käsillä on todella mukavaa aterioiden välissä.
Vähennä ruokia: Astioiden pesu pakettiautossa voi olla todellinen urakka. Pesuallas on pieni, kuumaa vettä ei ole, ja on haastavaa olla kastelematta kaikkea ympärilläsi. Paras vaihtoehto on vähentää käyttämiesi astioiden määrää. Teimme paljon yhden kattilan aterioita ja aamiaista/lounasta ilman ruoanlaittoa ruokien vähentämiseksi. Useimmilla leirintäalueilla on astianpesumahdollisuus, joten jos halusimme tehdä jotain yksityiskohtaisempaa, odotimme, kunnes olimme leirintäalueella.
Aamiaiset/lounaat ilman ruokaa: Kypsentämättömät ateriat eivät ainoastaan vähennä pestävien astioiden määrää, vaan ne ovat nopeampia kuin kuuman aterian valmistaminen. Tämä sopii loistavasti aamun alkuun tai päiviin, jolloin tekemistä on aivan liikaa.
Hävitä ylimääräinen pakkaus: Kun tuot päivittäistavarat takaisin pakettiautoosi, käy tavarasi läpi ja hävitä ylimääräinen pakkaus. Muovikääreet, -laatikot jne. Jos sen ei tarvitse olla pakkauksessa, poista se. Tässä on kaksi etua: 1.) Voit säilyttää enemmän ruokaa pienessä jääkaapissasi 2.) Roskakori on aivan ruokakaupan edessä. Tämä on helpoin ja kätevin aika päästä eroon roskat. Muussa tapauksessa sinun on säilytettävä se pakettiautossa, kunnes löydät uuden roskakorin.
Huomioi tuuli: Islanti on uskomattoman tuulinen. Mahdollisuus kokata autossa on yksi matkailuauton vuokrauksen suurimmista eduista. Hyvin tuulisina (tai sateisina) päivinä haluat todennäköisesti kokata pakettiauton sisällä. Voit säröillä etuikkunoita hieman päästääksesi vähän ilmaa läpi, mikä auttaa vähentämään kondensaatiota.
Leudoina päivinä on mahdollista valmistaa ruokaa ulkona, mutta pakettiauto kannattaa sijoittaa niin, että se estää aina tuulen - jos mahdollista.
Kartta: iheartreykjavik.net
Mistä ostaa elintarvikkeita Islannissa
Islannissa on paljon paikkoja, joissa voi ostaa elintarvikkeita. Tässä on luettelo yleisimmistä paikoista, joita näet matkoillasi.
Bonusruokakauppa: Tämä oli ruokakauppa, jossa teimme 90 % ostoksistamme. Sillä on jonkin verran kulttia Islannissa amerikkalaisten matkustajien keskuudessa. Se tarjoaa laajan valikoiman suhteellisen halpoja tallia ja siinä on hullu humalaisen sian logo. Heillä oli melko suuri lihaosasto, mutta tuoreet tuotteet olivat hieman puutteellisia - ymmärrettävää saarivaltiolle napapiirin eteläpuolella! Bonuksella saat kaiken tarvitsemasi.
Kronan Päivittäistavarakauppa: Toinen edullinen ruokakauppa, kooltaan ja valikoimaltaan samanlainen kuin Bonus.
kuinka paljon vettä on otettava retkeilyyn
Netto Supermarketit: Todellinen supermarket, joka myy muutakin kuin ruokaa, se on toinen budjettiystävällinen vaihtoehto laajalla tuotevalikoimalla.
Hagkaup Supermarketit: Tämä 24 tuntia vuorokaudessa avoinna oleva megastore myy melkein kaikkea. Heidän päivittäistavaransa ovat kuitenkin paljon kalliimpia kuin muut kaupat.
Kjarvalin ruokakauppa: Tällä ketjulla on useita pieniä myymälöitä pienissä kaupungeissa ympäri maata. Pysähdyimme Vikissä (pohjimmiltaan kaupungin ainoa ruokakauppa). Siinä oli kaikki olennaiset asiat ja mukava myymäläasetelma, mutta hinnat olivat korkeammat ja niistä puuttui paljon valikoimaa.
Duty-Free Shop Keflavik Airpotissa: Jos haluat juoda alkoholia Islannissa, tämä on ylivoimaisesti halvin vaihtoehto. Missä se on? Älä huoli, ne pakottavat kaikki Islantiin saapuvat periaatteessa kävelemään verovapaan liikkeen läpi päästäkseen maahan, joten et voi missata sitä!
tee oma riippumattosi underquilt
Tietoja päivittäistavaroiden ostamisesta Islannista
Tuo takki: Liha-, meijeri- ja tuoteosastot sijaitsevat yleensä omissa kylmähuoneissaan. Joten jos otat aikaa, yrität kääntää ainesosia ja vertailla hintoja, saatat jäädä todella kylmäksi ennen kuin huomaatkaan.
Maksa sirutulla luottokortilla: Kuten kaikkialla muualla Islannissa, voit maksaa päivittäistavarat sirutulla luottokortilla. Et tarvitse merkkiä (kuten huoltoasemilla), mutta he kysyvät allekirjoitustasi.
Sinun täytyy ostaa laukku (tai tuoda oma): Islanti hyväksyi äskettäin kertakäyttöisten muovikassien kiellon , joten sinun tulee ostaa sellainen tai tuoda omasi. Bonuksella he myivät keskipainoisia uudelleenkäytettäviä muovikasseja, joita kierrätimme koko matkan ajan pyykkipussina, likaisena kenkäkassina ja lopulta roskapussina. He myyvät myös kestävää uudelleenkäytettävää laukkua.
Omatoimilaskuri: Törmäsimme vain muutamaan kassalle vierailemissamme ruokakaupoissa, mutta niissä kaikissa oli englanti kielivaihtoehtona. Joten älä huoli.
Pakollisia ruokia Islannissa
Hot dogit: Unohda ylihypotettu fermentoitu hain ja karitsan pää, Islannin todellinen kansallisruoka on nöyrä hot dog. Sen perusteella, että jokaisessa vierailemassamme ruokakaupassa oli kokonainen hot dogeille omistettu seinä, on turvallista olettaa, että hotdogilla on melko suuri seuraaja Islannissa. Ja pian selvisimme miksi.
Nämä eivät ole tavallisia amerikkalaisia naudanlihafrankkejasi. Islantilaiset hot dogit valmistetaan enimmäkseen karitsasta, jossa on sekoitettu naudan- ja sianlihaa, mikä antaa niille vankan ja dynaamisen maun. Ne tulevat myös luonnollisessa kotelossa, joka tarjoaa erittäin tyydyttävän napsautuksen jokaisella puremalla. Ne ovat parempia kuin amerikkalaiset hot dogit ja ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia.
Pylsusinnep (hot dog -kastike): Tämä makea ruskea sinappi on islantilaisten hot dogien perusmauste. Jos saat hot dogeja, sinun on otettava Pylsusinnep. Mutta maistuu myös voileipillä tai munakokkelin kanssa sekoitettuna.
Remouladi: Toinen pakollinen hot dog -mauste, jossa on useita erilaisia käyttökohteita. Se on itse asiassa ranskalaistyylinen tartaarikastike, joka on yleisimmin esillä Louisiana-tyylisessä ruoanlaitossa Yhdysvalloissa. Kyllä, se maistuu hyvältä hot dogilla, mutta sopii myös merenelävien tai punaisen lihan kanssa.
Cronions: Nämä rapeat sipulit olivat meille matkan lopullinen löytö. Ne saavat kaiken maistumaan paremmalta. Hot dogeja, pastaa, munakokkelia, lohta. Pohjimmiltaan mitä tahansa, mitä keitimme pakettiautossa, löysimme tavan sisällyttää astiaan kruunuja.
Pilvi: Erillinen islantilainen maitotuote skyr on koostumukseltaan ja maultaan samanlainen kuin kreikkalainen jogurtti (mutta mielestämme paljon parempi). Se on niin rikas ja kermainen, ettei sitä voi edes verrata. Skyr on saatavana Yhdysvalloissa, mutta sitä pidetään erikoistuotteena ja hinnoitellaan sen mukaisesti. Islannissa skyr on kuitenkin uskomattoman halpa. Joten söimme sitä jatkuvasti. Aamiaiseksi, välipalaksi, lounaan jälkeen ja jopa jälkiruoaksi (Isey tekee creme bruleen makuista skyria).
Donitsi/munkki: Tämä on suosittu leivonnainen, joka on tehty taikinasta, jossa on aavistus kardemummaa, joka on sidottu solmuun ja paistettu. Nämä sopivat täydellisesti aamukahvin rinnalle!
Ruisleipä: Tämä on tiivistä ruisleipää, jonka perinteisesti paistoi astiassa hautaamalla sen kuuman lähteen lähelle . Nyt se on paistettu tavanomaisemmilla menetelmillä, mutta jos törmäät kevätleipää , tiedät, että se on todellinen asia.
Valmiit salaatit ja dipit: Bonuksessa oli kokonainen osio valmiiden salaattien ja dippien altaille. Otimme tonnikalasalaattia, mausteista tonnikalasalaattia, kurkuma hummusta ja muutamia muita. Nämä sopivat mainiosti leivän päälle levitettäväksi ja nopeaksi voileipäksi lounaaksi.
valtaistuinten veljien vuoristopeli
Smjor (islantilainen voi): Islantilainen lehmä – alun perin Norjasta tuotu – on ollut geneettisesti eristettynä yli tuhat vuotta. Paras tapa arvostaa sen ainutlaatuisuutta on kokeilla paikallista smjoria.
Helppoja ateriaideoita Islanti-matkalle
Aamiainen: Skyr & granola, munakokkelia, valmiiksi sekoitettuja islantilaisia pannukakkuja
Lounaat: hot dogeja, ruisleipää, valmiita salaatteja
Illalliset: Lohi ja perunat, kana tai purkitettu papu currylla, pasta pestolla & tuorepasta, tortellinit tai raviolit
Katso lisää helppoja leirintäruokaideoita tässä!
