Reseptit

Suklaafondue

Tämä suklaafondue yhdistää silkinpehmeän suklaan ja valikoiman herkullisia dippejä, ja se on yksi dekadenttiimmista (ja yksinkertaisimmista!) retkeilyjälkiruokista, joita olemme koskaan tehneet!

Retkeilysuklaafondueta uskomattomampi asia on vain sen tekeminen. Tarvitset vain pienen kattilan ja pienen kulhon ja olet bisneksessä!

Täytä kattila puoliväliin vedellä, kuumenna kiehuvaksi ja laita päälle metallikulho. Tämä luo kaksinkertaisen kattilan.

Tilauslomake (nro 4)

D

ääriviivat topografisella kartalla edustavat

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Vedestä nouseva höyry lämmittää kulhon pohjan ja sulattaa suklaan. Kun lämmönlähteenä käytetään höyryä suoran liekin sijaan, suklaan polttaminen on käytännössä mahdotonta.

Rakastamme tässä suklaafonduessa, että se on yhtä vuorovaikutteista kuin s'moren tekeminen, mutta sinä et tarve saada nuotio sen sammuttamiseksi. Se myös avaa koko maailman dippausmahdollisuuksia: mansikoita, pretzeliä, banaaneja, minivaahtokarkkeja, omenoita, riisin rapeaa herkkua, graham-keksejä, inkiväärisnapseja. On vain paljon luovia vaihtoehtoja kokeiltavaksi.

Joten jos olet valmis löytämään uuden suosikkileirijälkiruokasi, nappaa tavarasi ja tehdään suklaafondue!

jos tyttö koskettaa kättäsi

Miksi rakastamme sitä:

• Uskomattoman dekadentti mutta uskomattoman yksinkertainen
• Mikä tahansa pieni kattila ja metalli (titaani, emali, ruostumaton) kulho toimii!
• Rajoittamaton valikoima upotusvaihtoehtoja
• Interaktiivinen retkeilyjälkiruoka, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon s'moresille
• Nuotiota ei vaadita

Ainesosat

Suklaapatukka: Fondue on vain yhtä hyvää kuin käyttämäsi suklaa, minkä vuoksi suosittelemme hankkimaan laadukkaan suklaapatukan, kuten tämän postauksen sponsorilta, Uhanalaisten lajien suklaa . Käytimme niitä Smooth + Creamy Milk Suklaapatukka tälle reseptille, joka johti herkullisen silkkisen sileään fondueen.

Maito tai kerma: Hieman maitoa tai kermaa (käytimme kauramaitoa) tarvitaan tasoittamaan fonduen rakennetta. Lisää vähän kerrallaan, sillä se voi nopeasti tulla liian ohueksi. Sekoita voimakkaasti.

Kasvat: Melkein kaikki maistuu hyvältä suklaalla päällystettynä, joten tämä voi olla loistava paikka todella luovuuteen. Suosikkisuklaakakkuideoitamme ovat keksit, vaahtokarkit, ministroopwafelit, banaanit, mansikat, graham-keksejä, pretzelit, omenaviipaleet ja keksit. (Ajattelemme todella kuinka paljon tuoreita hedelmiä voidaan integroida tähän jälkiruokaan)

kampaus miehille, joilla on pitkät kasvot

Esimerkkejä kaksinkertaisen kattilan asentamisesta retkeilyvarusteiden avulla

Välttämättömät varusteet

Pieni kastike: Sinulla on täällä monia vaihtoehtoja. Mikä tahansa pieni kattila, reppukattila tai jopa nopea vedenkeitin, kuten Jetboil, toimii.

Teräsemali-, teräs- tai titaanimalja: Haluat elintarviketurvallisen yksiseinäisen metallikulhon, joka istuu löysästi vesikattilan päällä.* Kiehuvan veden lämpö nousee ylös ja lämmittää varovasti kulhon pohjan. Ne kaikkialla esiintyvät siniset pilkulliset emaloidut leirikulhot sopivat tähän täydellisesti!

*ÄLÄ käytä kulhoa, jos se sopii todella tiukasti vesikattilaan – esimerkiksi jos voit todella työntää sen sinne. Haluamme tehdä suklaafondueta, emme höyryllä paineistettua putkipommia.

Käsine: Teräsemalimaljan reunat ovat lämpimiä/kuumia. Ei hullun kuuma, mutta silti tarpeeksi kuuma, saatat haluta ottaa käsineen nostaaksesi kulhon kattilan päältä. Mutta jos ulkoilma on viileä, et ehkä tarvitse edes käsinettä ollenkaan.

Vinkkejä suklaafonduen valmistamiseen

Puhdista kulhosi perusteellisesti. Et halua, että viime yön chili saastuttaa suklaaasi! Tai ehkä teet. Jokaiselle omansa.
• Yksi suklaapatukka on enemmän kuin tarpeeksi 2-3 hengelle! Älä liioittele!
• Kun vesi alkaa kiehua, säädä lämpöä niin, että se laskee kiehuvaksi. Tai jos keittimessäsi ei ole hyvä kiehumisen säätö, sammuta se. Veden siirtymälämpö lämmittää kulhoa vielä jonkin aikaa.
Käytä käsineitä käsitellessäsi kulhoa.Se ei ole hullun kuuma, mutta parempi varautua kuin katua.
• Jotkut dipperit voidaan tehdä käsin (esim. Graham-keksejä), mutta toiset kannattaa tehdä joko vartaalla tai haarukalla (esim. mansikat).
• Täysin sulanut suklaa pysyy lämpimänä jonkin aikaa, joten voit ota se pois liedeltä ja aseta se pöydälle. (Hyvä idea, jos sinulla on lapsia!)

Jos huomaat, että sinulla on ylijäämiä, vain peitä kulho alumiinifoliolla ja laita se jäähdyttimeen. Se voidaan lämmittää uudelleen milloin haluat.

kuinka ajaa vaimoni hulluksi sängyssä

Kuinka tehdä suklaafondue - askel askeleelta

Täytä kattila puoliväliin vedellä ja aloita lämmittäminen lämmönlähteen päällä.

Pilko suklaapatukka pieniksi paloiksi ja siirrä ne emalimetallikulhoon.

Aseta kulho varovasti kattilan päälle. Pidä hansikkaalla kädellä kiinni kulhon reunasta ja sekoita lusikalla tai minilastalla, kunnes suklaa alkaa sulaa. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki suuret suklaapalat ovat sulaneet.

Lisää maitoa sulaan suklaan joukkoon saadaksesi haluamasi koostumuksen. Aluksi, kun lisäät maitoa, suklaa hajoaa, mutta jatka sekoittamista ja se sulautuu yhteen.

Jos kattila alkaa kiehua liian aggressiivisesti, vähennä lämpöä tai sammuta se kokonaan. Veden siirtymälämpö pitää suklaan lämpimänä.

Aikuiset voit jatkaa dippausta kulhoon edelleen kattilan päällä. Tämä pitää suklaan lämpimänä pidempään.

Lapsille voit poistaa kulhon kattilasta ja asettaa sen pöydälle. Jos suklaa alkaa jäähtyä, voit palauttaa sen kattilaan ja laittaa sen takaisin lämmölle milloin tahansa.

Camp Chocolate Fondue

Usko tai älä, suklaafondue on helppo tehdä retkeilyn aikana! Vain muutamalla ainesosalla voit valmistaa jälkiruoan, joka tuntuu täysin gourmetilta, vähällä vaivalla. Tekijä:Tuore Off The GridEi vielä arvioita Tallentaa Tallennettu! Rate Kokkaus aika:5pöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:5pöytäkirja pöytäkirja 4 ihmiset

Ainesosat

• 1 (3 unssia) Uhanalaiset lajit Smooth + Creamy Milk Suklaapatukka,hienonnettu
• ¼ kuppi maitoa tai kermaa,maidosta tai ei-maidosta
• Valitut dipperit,mansikoita, graham-keksejä, omenoita, pretzelejä, vaahtokarkkeja, biscottia, banaania jne.

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Täytä pieni kattila 1'-2' vedellä ja laita leiriuuni tai nuotion päälle kuumenemaan.
• Pilko suklaapatukka ja laita se kulhoon, joka asettuu kattilan päälle.
• Kun vesi alkaa höyryä, aseta kulho kattilaan ja sekoita lusikalla tai pienellä lastalla, kunnes se on sulanut.
• Lisää maitoa ~1 ruokalusikallinen kerrallaan koko ajan sekoittaen, kunnes fondue saavuttaa haluamasi koostumuksen.
• Ota kattila pois lämmöltä ja tarjoile fondue suosikkisi kanssa! Jos suklaa alkaa jähmettyä, palauta kattila ja kulho takaisin lämpöön lämmittämään.

Huomautuksia

* Ravitsemustiedot koskevat vain fonduea. Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:137kcal|Hiilihydraatit:yksitoistag|Proteiini:2g|Rasva:9g|Sokeri:7g

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Jälkiruoka TelttailuTulosta tämä resepti