Reseptit

Hollantilainen uuni Enchiladas

Juustoinen, mausteinen ja ah niin täyttävä – nämä kasvistäytteiset Hollantilainen uuni Enchiladas ovat yksi uusista nuotiosuosikeistamme.

Enchiladas hollantilaisessa uunissa pöydällä

Emme koskaan tiedä, milloin se iskee, mutta harvoin vietämme koko viikon ilman Enchilada-iltaa. Se on vain niin täydellinen arki-ateria: siinä käytetään paljon perusraaka-aineita, se on nopea ja helppo valmistaa ja jättää aina tyytyväisen olon (joskus vähän liiankin tyytyväiseksi, oi!) Joten se vaikuttaisi erinomaiselta ehdokkaalta retkeilyaterialle, ellei koko uuni tarvitsisi...

Mutta älä pelkää, valurautainen hollantilainen uuni on kaikki mitä tarvitset!

Tilauslomake (nro 4)

kausi uusi valurautainen paistinpannu

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Kun on kyse nuotiosta Hollantilaiset uunireseptit , enchiladas on yksi helpoimmista paikoista aloittaa. Syynä on: varsinaista ruoanlaittoa ei ole juurikaan meneillään. Toki lämmität aineksia ja sulatat juustoa, mutta se on kaikki erittäin anteeksiantavaa tavaraa. Joten jos olet uusi Hollantilainen uunikeitto tai jos harkitset siihen ryhtymistä, aloita asiat enchiladoilla!

Kuinka tehdä enchiladas hollantilaisessa uunissa

Enchiladoiden tekeminen on nyt melko suoraviivainen prosessi, mutta meillä on muutamia vinkkejä, joilla voi olla todellinen ero.

1.) Käytä jauhotortilloja, jos voit. Vaikka suosimme maissitortilloja tacoissa, enchiladoille huomaamme, että jauhotortillojen ylimääräinen muovattavuus on valtava apu. (Jos olet gluteenittomalla ruokavaliolla tai joudut muuten käyttämään maissia, paras temppu estää ne rikkoutumasta on lämmittää ne ennen käärimistä.)

2.) Enchiladat ovat yhtä hyviä kuin sen kastike. Mausteisia, kirkkaita ja hieman kirpeitä ovat makuja, joita etsimme. Kotitekoinen on tietysti ihanteellinen valinta, mutta telttaillessa käytät todennäköisemmin valmiiksi valmistettua kastiketta. Olemme kokeilleet monia erilaisia purkitettuja kastikkeita, osa hyviä, osa ei niin hyviä. Tässä ovat suosikki kaupasta ostetut vaihtoehtomme:

Reuna: Toimitetaan pussissa, joten se tiivistyy roskakoriin käytön jälkeen.
Palmut: Perinteinen purkitettu lajike, joka on mieto tai mausteinen (me pidämme parempana mausteista versiota!).
Kauppias Joe's: Toimitetaan lasipullossa, joka ei ehkä ole ihanteellinen retkeilyyn, mutta sillä on upea maku.

3.) Täytteet! Korianteri, kuutioitu punasipuli, ripaus limettimehua, cotija-juusto, smetana tai viipaloidut jalapenot ovat kaikki erinomaisia tapoja viedä enchiladasi uudelle tasolle.

Matkaa edeltävä valmistelu

Säästät aikaa leirintäalueella, kun voit valmistaa enchilada-täytteen kotona etukäteen. Säilytä sitä jäähdyttimessäsi astiassa, kunnes olet valmis käyttämään.
Siirry leirillä eteenpäin enchilada-käärimisvaiheeseen, peitä kastikkeella ja juustolla ja paista.

Kaksi enchiladaa retkeilylautasella

Hollantilaiset uunikeittolaitteet

↠ Hollantilainen uuni : Tämä resepti on kirjoitettu sopimaan 4qt (10) hollantilaiseen uuniin. Käytämme tätä Lodgelta. Jos haluat ruokkia suuremman porukan, skaalata resepti 12 uuniin sopivaksi.
↠ Savupiipun käynnistin: Jos käytät hiiltä hiillosten sijaan, savupiipun sytytin auttaa todella pääsemään alkuun. Tämä on pakattu litteäksi säilytystä varten.
↠ Kannen nostin: Hollantilaiset uunin kannet kuumenevat, kun ne peittyvät hiilellä, joten kansinostimen käyttö auttaa pitämään kätesi poissa tieltä, kun tarkistat asioita.
↠ Lämmönkestävät käsineet: Vaihtoehtoisesti voit käyttää näitä lämmönkestäviä käsineitä uunin siirtämiseen.

>> Saa meidät täyteen Camping Kitchen -varusteiden tarkistuslista tässä<<

Muut Hollantilaiset uunireseptit

↠ Hollantilainen uuni Mac ja juusto
↠ Hollantilainen uunikana Marbella
↠ hollantilainen uunichili
↠ Hollantilainen Oven Nachos
↠ Hollantilainen uuni Apple Cobbler