Kuuma kaakaosekoitus
Tämä Hot Cocoa Mix -resepti tekee kuumasta kaakaosta niin helppoa! Kermainen ja lohdullinen kuuma kaakao on täydellinen kuuma juoma takapihan nuotion äärellä löhöilyyn, viileällä säällä retkeilyyn tai yksinkertaisesti kotona viihtymiseen. Mutta hyvän kotitekoisen kuuman kaakaon valmistaminen voi vaatia jonkin verran työtä – tähän asti! Vain muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta saat jauhemaisen sekoituksen valmiina kuumaa kaakaota varten aina, kun himo iskee.
Pidämme siitä, että tämä kuuma kaakaosekoitus on käsillämme nopeaa kuumaa kaakaota varten milloin tahansa. Voisimme toki käyttää kaupoista löytyvää pakattua sekoitusta, mutta pidämme parempana tämän kotitekoisen kuuman kaakaon reseptin syvää suklaamaista ja erittäin kermaista makua. Vielä parempi, jos haluamme toistaa kaakaopakkauksen vaahtokarkkikokemuksen (mutta paremmin), meillä on nämä kuivattuja vaahtokarkkeja , jotka ovat äärimmäisen rapeita sokeripommeja kaakaon päälle!
Tämä kuuma kaakaosekoitusresepti on niin yksinkertainen ja helppo. Et tarvitse erikoislaitteita, kuten monitoimikonetta – vain vispilä, kulho, muutama yksinkertainen ainesosa ja astia sen säilyttämiseen. Siinä se!
Tämä sopii mainiosti myös lahjaksi. Pakkaa se vain kauniisiin purkkeihin tai nauhalla sidottuihin sellofaanipusseihin, lisää söpö etiketti ja anna ystäville ja perheelle lahja kodikas tunnelma.
Oletko valmis ajamaan kylmää pois? Tehdään kuuma kaakaosekoitus itse!
Ainesosat
Sokeri : Täällä käytetään valkoista rakeista sokeria, mutta myös tomusokeri toimii. Kuten kirjoitettu, resepti tekee kuumasta kaakaosta, joka ei ole liian makeaa, mutta jos haluat makeamman, lisää sokeria, kunnes se on juuri sellaista kuin haluat.
Kaakaojauhe : Joko hollantilainen prosessikaakao tai tavallinen makeuttamaton kaakao; molemmat toimivat hyvin.
polttaa 5000 kaloria päivässä
Kuiva Maito : Tämä tunnetaan myös maitojauheena, ja se on erittäin tärkeä kuumalle kaakaolle, joka on valmistettu vedellä maidon sijaan – ja tekee siitä niin kermaisen! Jos pidät vegaanisesta vaihtoehdosta tai maidotonta kuumaa kaakaoseosta, kookosmaitojauhetta.
Maissitärkkelys : Hieman maissitärkkelystä sakeuttaa kuumaa kaakaota juuri sen verran, että se lisää ylellistä kermaista rakennetta. Se auttaa myös estämään paakkuuntumisen, kun seosta yhdistetään kuumaan veteen tai maitoon. Jos käytät tomusokeria, joka sisältää jo jonkin verran maissitärkkelystä, voit käyttää puolet reseptin vaatimasta määrästä maissitärkkelystä.
Hienoa suolaa : Hieman suolaa tasapainottaa makeutta ja tuo suklaan makua esiin.
Kuinka tehdä DIY kuuma kaakaoseos - askel askeleelta
Seoksen tekemiseen , lisää kaikki ainekset suureen kulhoon ja sekoita ne keskenään, kunnes ne sekoittuvat perusteellisesti. Siinä kaikki – sinulla on kuuma kaakaoseos!
Siirrä sitten seos ilmatiiviiseen astiaan, kuten muurauspurkkiin.
Tee kupillinen kuumaa kaakaota , lisää 1/4 kupillista kuumaa kaakaoseosta mukiin ja sekoita 1 kuppi kuumaa vettä tai kuumaa maitoa, kunnes seos sekoittuu. Top kanssa vaahtokarkkeja tai halutessasi kermavaahtoa.
Vinkkejä tekemiseen
- Tallennusvaihtoehdot : Haluamme käyttää hyvää vanhanaikaista Mason-purkkia kuuman kaakaosekoitteemme säilyttämiseen, mutta jos olet matkalla, saatat valita kevyemmän (ja vähemmän särkyvän!) vaihtoehdon. Siinä tapauksessa suosittelemme a Ziploc Twist & Loc -säiliö .
- Missä se säilytetään : Säilytä kuumaa kaakaoseosta viileässä, kuivassa paikassa, kuten ruokakomero. Sen pitäisi kestää jopa vuosi - jos se kestää niin kauan!
- Pakkaus lahjan antamista varten : Jos teet itse kuumaa kaakaoseosta lahjaksi, siirrä se kannelliseen Mason-purkkiin tai sellofaanipussiin, sido se nauhalla tai narulla ja lisää etiketti.
- Merkintävinkki : Kun merkitset, muista sisällyttää kullekin kuumaa kaakaota kohti käytettävän sekoituksen määrä. Tämä helpottaa valmistamista arvaamatta tai muistamatta reseptiä ja auttaa myös vastaanottajia tietämään, kuinka paljon käyttää, jos annat sen lahjaksi.
- Käytä vettä tai maitoa : Tämä kuuma kaakaosekoitus on erittäin kätevä (etenkin retkeilyyn), koska siitä saa mukavan, kermaisen kupin kuumaa kaakaota pelkällä kuumalla vedellä. Lämmintä maitoakin voi käyttää – lopputulos on erityisen kermainen!
Muunnelmat
- Mene isommalla erällä : Kaksinkertaista, kolminkertaista tai jopa nelinkertaista tämä kuuma kaakaoresepti lahjan antamiseen tai jos sinä ja perheesi vain rakastatte kuumaa kaakaota (ja kukapa ei?!). Erän kokoa on helppo kasvattaa – ei erityisiä ohjeita, varmista vain, että aloitat riittävän suuresta kulhosta!
- Tee siitä maidoton/vegaaninen : Käytä jauhettua kookosmaitoa kuivan maidon sijasta maidotonta ja vegaanista kuumaa kaakaoseosta varten.
- Sekoita sokeri : Käytä sokerin sijasta jauhemaista makeutusainetta, kuten Swerveä. Tarkista vain maissitärkkelyksen määrä – jos ainesosissa on maissitärkkelystä (kuten perinteinen tomusokeri), vähennä maissitärkkelyksen määrää sekoituksessasi puoleen.
Tarjoile kanssa…
Tarjoile tämän kuuman kaakaon kanssa suklaa-pannukakkuja tai Ranskalaiset paahtoleipätikut parasta lapsiystävällistä aamiaista varten! Tai tee siitä täysi jälkiruoka kastettavalla suklaapalakeksi tarjoillaan rinnalla.
DIY kuuma kaakaosekoitus
Saat helposti kuuman kaakaon milloin tahansa vatkaamalla tätä kuumaa kaakaoseosta! Yksinkertaisen ainesosaluettelon ja erikoislaitteita ei tarvita, joten se on niin helppo valmistaa. 1 äänestä Tulosta Pin Rate Tallentaa Tallennettu! Valmistusaika: 5 pöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika: 5 pöytäkirja pöytäkirja 8 kupillista kuumaa kaakaotaAinesosat
- 1 kuppi kuiva maito
- ½ kuppi makeuttamaton kaakaojauhe
- 6 ruokalusikallista Kidesokeri
- 2 teelusikallista maissitärkkelys
- ½ teelusikallinen hienoa merisuolaa
Ohjeet
- Vatkaa suuressa kulhossa kaikki ainekset – kuivamaito, kaakaojauhe, sokeri, maissitärkkelys ja suola – kunnes se on sekoittunut kunnolla.
- Säilytä kuuma kaakaoseos ilmatiiviissä astiassa. Sen pitäisi säilyä hyvin useita kuukausia.
Kuuman kaakaon valmistukseen
- Lisää noin ¼ kupillista kuumaa kaakaoseosta mukiin.
- Kaada 1 kuppi kuumaa vettä. Sekoita hyvin, kunnes seos on täysin liuennut.
