Reseptit

Grillattua meksikolaista katumaissia

Nopea ja helppo retkeilyalkupala, Elote – grillattu meksikolainen katumaissi – on loistava tapa saada kaikki irti nuotiosta.

On melko selvää, mitä sinun pitäisi tehdä nuotiolla illallisen jälkeen (tehdä s'mores tai banaaniveneet !), ei kuitenkaan ole aivan yhtä selvää, mitä - jos mitään - nuotiolla voidaan tehdä ennen kuin aloitat illallisen.

Tuijottaa sitä? Pistää sitä kepillä? Kommentoi puun laadusta? Kaikki erinomaisia ​​ehdotuksia. Pidämme itsestämme hyvästä tulenpoisto-istunnosta.

kuinka usein sinun pitäisi harjoittaa käsiä

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Mutta kun olemme saaneet sen pois järjestelmästämme, toinen hyvä idea on tehdä nuotion alkupaloja. Siellä on paljon upeita illallista edeltäviä välipaloja, joita voidaan valmistaa uuden tulen liekkien päällä.

puhdas valurautainen hollantilainen uuni

Ja yksi suosikeistamme on meksikolainen katumaissi tai perinteisesti Elote.

Grillattua maissia? Se kuulostaa minusta sivulta, saatat sanoa itsellesi. Se on totta, jos aiot vain levittää sen päälle voita, tämä olisi melko tylsä ​​alkupala. Mutta elote on paljon enemmän. Elotessa on kyse täytteistä. Siksi se on niin loistava aktiviteetti ennen illallista nuotiolla.

Perinteisesti katuruokana Meksikossa tarjoiltuja tyypillisiä elote-täytteitä ovat majoneesi, crema, murennettu Cotija-juusto, suola, chilijauhe ja limetin mehu.

Tässä esitellylle elotelle sekoitimme chilijauhetta, suolaa ja majoneesia mausteiseksi levitteeksi. Päälle sitten maissimme murennettua Cotija-juustoa ja hienonnettua korianteria.

Se on yksinkertainen alkupala tehdä ja loistava aktiviteetti ennen illallista. Ehkä haluat myöhään iltapäivällä välipalan? Ehkä haluat antaa lapsillesi jotain tekemistä, jotta he lakkaavat heittelemästä kiviä tuleen? Joka tapauksessa elote on loistava vaihtoehto.

vedenpitävä sadetakki hupulla

Lisää nuotioreseptejä

• Katkarapukeittofoliopaketit
• Grillattua korianteri- ja lime-kana-tacot
• Nuotiolla grillattuja kalatacoja
• Palossa paahdettua tuorekastiketta

Grillattua meksikolaista katumaissia (Elote)

Tekijä:Tuore Off The Grid 4.86alkaen7arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:viisitoistapöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:kaksikymmentäpöytäkirja pöytäkirja 4 maissi

Ainesosat

• 4 korvat maissi
• ½ kuppi saattaa
• 1/2 limen mehu
• 1 teelusikallinen chilijauhe
• ½ teelusikallinen suola
• ½ kuppi Cotija juusto,murentunut
• kourallinen korianteria,hienonnettu

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Valmistele maissi kuorimalla kuoret takaisin (irrottamatta niitä pohjasta) ja poista kaikki silkki. Vaihda kuoret.
• Aseta maissi arinalle nuotion päälle. Grillaa, käännä usein, kunnes maissi on paikoin hiiltynyt ja kypsynyt, 10-15 minuuttia. Poista grillistä ja anna jäähtyä hieman, jotta ne ovat turvallisia käsitellä. Poista ja hävitä kuoret.
• Yhdistä majoneesi, limen mehu, chilijauhe ja suola pienessä kulhossa. Ripottele tasaisesti koko maissi. Ripottele pinnalle Cotijaa ja korianteria.
• Tarjoile & nauti!

Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:385kcal

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Tulosta tämä resepti