Grillatut perunat foliossa
Nämä rosmariinilla ja valkosipulilla grillattuja perunoita ovat yksi herkullisimmista lisukkeista, joita voit valmistaa nuotiolla tai grillillä. He ovat myös uskomattoman helppo tehdä, mutta pidetään tämä pieni salaisuutemme.
Rosmariinigrillatut perunat, mikä uskomaton yhdistelmä! Se on yksi niistä pikanostalgiaruoista, joka tuo minut takaisin lapsuuden kesiin. Aurinkoisia päiviä, takapihan grillauksia, hyviä aikoja. Nämä perunat ovat kaikki siitä.
Siksi olemme niin innoissamme voidessamme jakaa ne kanssasi! Nämä foliossa grillatut perunat ovat niin uskomattoman yksinkertainen resepti tehdä, mutta tulokset ovat niin näyttäviä. Ja jos on jotain, mistä pidämme telttailussa, se on vähärasvaiset ja korkeapalkkaiset ateriat!
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!Nämä perunat sopivat täydellisesti myös erilaisten ruokien kanssa, kuten grillatun lihan, grillattua parsaa , tai grillattua maissintähkä . Grillattu melkein mitä tahansa. Kokkaatpa tulella tai käytät luotettavaa grilliäsi, takaamme, että nämä perunat ovat hitti.
missä appalakkien polku kulkee
Ainesosat
Perunat: Käytimme Baby Red Potatoes -perunoita tähän reseptiin, koska rakastamme kirkkaita värejä, ja niiden pieni koko tarkoittaa, että pilkkomista on vähemmän. Mutta voit käyttää mitä tahansa perunoita, joista pidät. Yukon-kulta, punaiset perunat ja sormiperunat ovat hyviä valintoja. Russetit toimivat myös, mutta ne eivät ole ensimmäinen valintamme.
Tuore rosmariini: Tuore rosmariini tuo tähän astiaan niin uskomattoman maun. Kuivattu rosmariini ei tule lähellekään. Keväällä siis tuoreet tavarat, etsi niitä ruokakaupan kylmätuoteosastolta.
Suola, pippuri, valkosipulijauhe: Tämä voimakas maustekolikko on kaikki mitä tarvitset!
Laitteet
Pergamenttipaperi: Foliopakkauksia tehdessämme haluamme todella laittaa ruokamme kahden kerroksen väliin pergamenttipaperia muutamasta syystä. 1) Se estää tarttumisen. 2) Pitää alumiinifolion puhtaana, jotta se voidaan käyttää uudelleen tai kierrättää. 3) Meidän ei tarvitse kypsentää suoraan käsittelemättömällä alumiinilla.
Alumiinifolio: Juuri tavallinen raskaaseen käyttöön tarkoitettu alumiinifolio on ollut foliopakkausten suosikkimme. Reynolds Wrap valmistaa isokokoisen grillausfolion, josta voi olla apua isommille ryhmille.
Kuinka tehdä grillattuja perunoita foliossa
Ensimmäinen askel on sytytä palo tai esilämmitä grilli 400 asteeseen. Haluat kypsentää keskilämmöllä, mieluiten hiilloksella. Tee siis tarvittavat toimenpiteet varmistaaksesi, että nuotio on oikealla linjalla haluamaasi ateria-aikaan.
Seuraavaksi on aika valmistaa perunat. Jos käytät vauvaperunoita, sinun tarvitsee todennäköisesti vain leikata ne puoliksi (tai neljään osaan, jos ne ovat suurempia). Jos käytät suurempia perunoita, kuten täysikokoisia punaisia tai Yukonin kultaisia perunoita, haluat leikata ne noin 1 x 1 kappaleeksi. Siirrä kaikki paloitellut perunat isoon kulhoon.
Sitten sinun on hienonnettava tuoretta rosmariinia. Jos varsi on pehmeä ja vihreä, voit hienontaa sen lehtien kanssa, mutta jos varsi on ruskea ja puumainen, se kannattaa poistaa ja hävittää. 1,5 kiloa perunoita varten vaadimme 2 ruokalusikallista jauhettua rosmariinia.
Lisää jauhettu rosmariini perunakulhoon. Ripottele pinnalle suolaa, valkosipulijauhetta, pippuria ja oliiviöljyä. Pyöritä perunoita puulusikalla, kunnes ne ovat kaikki tasaisesti peittyneet oliiviöljy- ja mausteseoksella.
parhaat minimalistiset juoksukengät leveille jaloille
Kauli pala alumiinifoliota ja sitten hieman pienempi pala leivinpaperia. Kaada perunat keskelle leivinpaperia ja levitä ne ympäriinsä niin, että ne muodostavat tasaisen kerroksen (ei kumpuilevaa).
Rullaa päälle toinen leivinpaperi ja sitten toinen rulla alumiinifoliota. Purista tai taita kahden alumiinifoliolevyn reunat tiiviiksi foliopaketiksi.
Laita grilliritilän päälle keskilämmöllä. Jos käytät propaanigrilliä, voit laskea yläosan. Paista molemmin puolin 12 minuuttia, yhteensä 24 minuuttia.
Poista lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja avaa folio. Voit lisätä päälle vielä rosmariinia ja käyttää jäljellä olevia oksia koristeluun. Nauttia!
Grillatut perunat
Nämä rosmariinilla ja valkosipulilla grillatut perunat ovat yksi herkullisimmista (ja helpoimmista!) lisukkeista, joita voit tehdä grillissä tai nuotiolla. Tekijä:Tuore Off The Grid 4.93alkaen53arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja Kokkaus aika:25pöytäkirja Kokonaisaika:30pöytäkirja 4 annoksetAinesosat
- 1 ½ puntaa vauvaperunat
- 2 ruokalusikallista vasta jauhettua rosmariinia
- 1 teelusikallinen valkosipulijauhe
- 1 teelusikallinen suola
- 2 ruokalusikallista öljy
Ohjeet
- Esilämmitä grilli keskilämpötilaan (~400 F) tai sytytä nuotio, jotta sinulla on hiillosta työskennelläksesi.
- Puolet tai neljäsosa perunoista, jotta ne ovat noin 1'x1'. Lisää ne kulhoon hienonnetun rosmariinin, valkosipulijauheen, suolan ja öljyn kanssa. Sekoita perunoiden peitoksi.
- Kauli levyksi iso foliolevy ja sen jälkeen hieman pienempi arkki leivinpaperia. Siirrä perunat pergamenttien päälle pergamentille pitäen kaikki tasaisessa kerroksessa.
- Peitä perunat toisella pergamenttiarkilla ja foliolla ja purista sitten reunat yhteen sulkeaksesi ja muodostaaksesi paketin.
- Aseta tulen grilliritilälle keskilämmölle. Jos käytät propaanigrilliä, voit laskea yläosan. Paista molemmin puolin 12 minuuttia, yhteensä 24 minuuttia.
- Poista lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja avaa folio. Voit lisätä päälle vielä rosmariinia ja käyttää jäljellä olevia oksia koristeluun. Nauttia!
*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin
Lisuke GrillattuTulosta tämä resepti
