Reseptit

Makkaraaamiaisvoileipiä Sriracha-hunajakastikkeella

Nämä makeat ja mausteiset aamiaisvoileivät ovat täydellinen ateria, joka saa aamusi käyntiin.

Michael pitelee aamiaisvoileipiä nuotion edessä

Leirintäkauden 2016 loppua kohti polkumme kohtasivat jälleen suosikkiveljemme kanssa Floridasta, Justin ja Adam Fricke. He kulkivat Uuden-Englannin läpi, kun he päättivät 50 osavaltiota 1 vuoden projektissa, joka tunnetaan myös nimellä Brodin matka . Osoitimme heille ilmaisen leirintäalueen ja ajoimme ulos viettämään muutaman yön leiriytymään heidän kanssaan.

pissaa pullossa yöllä

Tilauslomake (nro 4)

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Nyt kun valmistamme aamiaista itsellemme, joudumme kaikenlaisiin huonoihin/laiskoihin tapoihin. (Leipä ja muutama lusikallinen maapähkinävoita eivät kelpaa aamiaiseksi.) Mutta kun teemme ruokaa ystäville, otamme A-pelimme mukaan. Meillähän on leirin ruoanlaittosivusto, ja meillä on maine vaalittavana. Joten mietimme, mitä voisimme tehdä, mikä tekisi sekä vaikutuksen että skaalautuisi hyvin ryhmälle? Vastaus: aamiaisvoileipiä.

Pohjimmiltaan se on vain muna, makkara ja englantilainen muffinssilautanen, joka tarjoillaan yhdessä voileivän muodossa. Riippuen siitä, milloin ihmiset heräävät, voit tehdä ne kaikki kerralla tai vain yksi kerrallaan. Jos ihmisillä on erityisiä ruokavaliorajoituksia, aamiaisvoileipiä voidaan muokata yksilöllisesti. Lisäksi ne tarjoillaan kädessä, joten jälkeenpäin siivottavia astioita on vähemmän.

Tämä aamiaisvoileipä, joka on suurimmaksi osaksi kiinni perusasioista: käsintehty makkarapihvi, paistetut munat ja englantilaiset muffinit. Mutta me menimme hieman villiin kastikkeen kanssa sekoittamalla kahta suosikkimaustettamme: hunajaa ja srirachaa. Lopputulos oli makea, mausteinen ja täysin herkullinen. Fricken veljekset olivat faneja ja niin olimme mekin. Tällaisen aamiaisen jälkeen meidän on ehkä vain alettava leikkiä ystävien kanssa useammin.

Makkaranmuna ja juusto aamiaisvoileipä lautasella

kuinka usein kouluttaa aseita

Miksi aamiaisvoileivät sopivat retkeilyyn

‣ Perus, lähes idioottivarma resepti voidaan helposti siipiä paikan päällä tai valmistaa kotona etukäteen

‣ Loistava tapa valmistaa aamiainen suurille tai pienille ihmisryhmille

‣ Voileipiä voidaan valmistaa yksittäin tai erissä riippuen siitä, milloin ihmiset heräävät

‣ Ruokavaliorajoituksista riippuen aamiaisvoileipiä voidaan muokata yksilöllisesti

‣ Tarjoillaan käsin, joten loppujen lopuksi siivottavia astioita on vähemmän

teltan tekeminen tarpista

Tekniikan hallinta

‣ Pihvit kutistuvat kypsennyksen aikana, kun rasvaa irtoaa, joten jos teet ne käsin, muista suurentaa ne.

‣ Välttääksesi juoksevan keltuaisen paistetun kananmunan keskeltä (täysin mieltymys), odota, kunnes valkuaiset ovat melkein kovettuneet, ja vatkaa keltuainen kevyesti haarukalla.

Varusteet Huomautuksia

‣ Tämä ateria on mahdollista valmistaa yhdellä pannulla, mutta se kestää kauemmin. On parempi käyttää kahta paistinpannua samanaikaisesti. Mutta jos todella haluat saada ne ulos, ei ole mitään parempaa kuin a valurautainen parila . Aseta kaksiliekkinen lieden päälle tai suoraan tulen päälle ja saat suuren keittotason työskennellä.

Muna-makkarapihvit ja englantilaiset muffinit nuotiokrillissä

Michael murskaa kananmunaa valurautaparilalle nuotiolla

Makkaranmuna ja juusto aamiaisvoileipä lautasella

Makkaramuna ja juusto aamiaisvoileipiä Sriracha-hunajakastikkeella

Tekijä:Tuore Off The Grid 4.67alkaenviisitoistaarvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:5pöytäkirja Kokkaus aika:10pöytäkirja Kokonaisaika:viisitoistapöytäkirja 6 voileipiä

Ainesosat

MAkkarapihvit

1 punta jauhettua possua
2 teelusikallista kuivattuja yrttejä: timjamia, rosmariinia, salviaa jne
1 teelusikallinen suola

SRIRACHA HUNAJAKASTIKE

½ kuppi hunaja
2 ruokalusikallista Sriracha

SANDWICH-KOKOONPANO

6 munat
6 viipaleita juusto
6 Englantilaiset muffinit

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

VALMISTA MAKKARAT: Sekoita jauhettu sianliha, yrtit ja suola suuressa kulhossa, kunnes ne ovat sekoittuneet perusteellisesti. Muotoile 6 samankokoiseksi pihveksi, pitäen mielessä, että ne kutistuvat hieman kypsennyksen aikana.
VALMISTA KASTIKE: Yhdistä hunaja ja sriracha pienessä kulhossa ja sekoita keskenään. Aseta sivuun.
KYPSENNYS: Kuumenna parilalla tai pannulla nuotiolla tai liesi. Kun makkarat ovat kuumia, aseta ne pinnalle ja kypsennä, kunnes ne ovat ruskeita, 2-3 minuuttia. Käännä ja paista toiselta puolelta ruskeaksi, 2-3 minuuttia lisää. Keitä sillä välin munat haluamallasi tavalla ja paahda englantilaiset muffinit.
KOKOAMINEN JA TARJOA: Levitä Sriracha-hunajakastiketta englantilaisten muffinien päälle ja kerros sitten makkarapihvin, kananmunan ja juustoviipaleella. Tarjoile & nauti!