Reseptit

Nuotiolla grillattua Ratatouille Kebabia

Nämä nuotiolla grillatut Ratatouille Kabobit ovat vegaaninen kabob ranskalaisella otteella.

Ranskan maaseudulta Pixarin elokuvamaineeseen, Ratatouille tulee nyt nuotiolle lähelläsi!

Tämä kesäkurpitsasta, kurpitsasta ja munakoisosta koostuva ruokalaji valmistetaan tyypillisesti uunissa, mutta se voidaan helposti muokata grillattavaksi myös kebabeiksi. Viipaloi, vartaas ja paista avotulella.

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

paras solmu kuorman sitomiseksi

TALLENTAA!

Tomaattikastikkeen voi valmistaa pienessä pannussa tulen päällä tai erikseen leirin uunilla (tai valmistaa etukäteen kotona ja lämmittää leirintäalueella).

Nämä grillatut kasviskebabit voivat olla joko pääruokasi tai lisukkeena. Joka tapauksessa se on loistava tapa sisällyttää mausteisia vihanneksia leirintäruoka . Joten tänä kesänä heitä nämä ratatouille-kebabit tuleen ja nauti!

Miksi se on hyvä telttailu…

• Kuten minkä tahansa kabob resepti , keittoastioita ei ole paljon likaisia. Joten tämä ateria on erittäin helppo puhdistaa jälkeen!
• Se toimii myös matalapaineisena puolena. Sinun ei tarvitse sitoa kasaa kattiloita tai pannuja, ja se voidaan kypsentää jo käynnissä olevalla tulella.
• Vaikka vihannesten pilkkominen yhtenäisiksi viipaleiksi on hieman valmistelutyötä, se on tarpeeksi yksinkertainen tehtävä, jotta se voidaan delegoida puolueesi vähemmän kulinaarisesti taipuville jäsenille.

Ainesosien huomautukset

• Kesäkurpitsa, kurpitsa ja munakoiso ovat kaikki hienoja retkeilyvihanneksia, jotka kestävät vain vähän jäähdytystä. Jos haluat kestäviä vihanneksia, jotka kestävät muutaman päivän, nämä ovat täydellisiä.
• Kun valitset kesäkurpitsaa, kurpitsaa ja munakoisoa, yritä saada samanlaiset halkaisijat. Mitä lähempänä ne ovat, sitä tasaisemmin ne kypsyvät tulella.
• Kiinalaista munakoisoa voi joskus olla vaikea löytää. Voit ehdottomasti käyttää tavallista munakoisoa sen sijaan ja vain leikata sen sopivaksi, mutta kebabista ei tule yhtä miellyttävää tasaisuutta.

Varusteet Huomautuksia

Me käytimme metalliset vartaat näille kebabeille, koska ne ovat uudelleenkäytettäviä eivätkä pala. Mutta jos aiot käyttää puisia vartaita, muista vain liottaa ne veteen etukäteen. Tällä reseptillä ei kuitenkaan pitäisi paljoa paljastua puuta, mutta parempi turvata kuin katua.

Lisää vegaanisia nuotioreseptejä

• Makea ja suolainen grillattu tempeh
• Folioon kääritty uuniperuna ja chili
• Grillattua bataattifajitaa
• 5 ainesosaa vegaanista tacoa
• Artisokka & Poblano Campfire Paella

Grillattua Ratatouille Kebabia

Nämä kebabit ovat värikäs ja terveellinen kesägrilliresepti. Koska se on vegaaninen ja gluteeniton, tämä on helppo retkeilyateria, josta jokainen voi nauttia! Tekijä:Tuore Off The Grid 4.50alkaen2arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Valmistusaika:viisitoistapöytäkirja pöytäkirja Kokkaus aika:kaksikymmentäpöytäkirja pöytäkirja Kokonaisaika:35pöytäkirja pöytäkirja 4 kebabit

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista oliiviöljy,jaettu
• 1 pieni keltainen sipuli,kuutioiksi
• 23 neilikka valkosipuli,jauhettu
• 1 punta tomaatit,hienoksi pilkottu
• 1 teelusikallinen hienonnettua tuoretta oreganoa
• 1 teelusikallinen hienonnettua tuoretta basilikaa
• 1 teelusikallinen suola
• 4 keskikokoinen kesäkurpitsa,(noin 1,5 lbs)
• 4 keskikokoinen keltainen kesäkurpitsa,(noin 1,5 lbs)
• 2 suuri Kiinalaiset munakoisot,(noin 1 lb)

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• VALMISTA KASTIKE: Kuumenna keskilämmöllä 1 rkl oliiviöljyä pannulla kiiltäväksi. Lisää sipuli ja paista kunnes se on läpikuultava ja alkaa juuri saada kultaista väriä. Lisää valkosipuli ja kuullota kunnes tuoksuu, noin 30 sekuntia. Lisää hienonnetut tomaatit, oregano, basilika ja suola ja sekoita hyvin. Hauduta keskilämmöllä, kunnes kebabit ovat kypsiä, noin 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
• VALMISTA KEBABIT: Viipaloi sillä välin kesäkurpitsa, kurpitsa ja munakoiso ½ tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Kokoa kebabit vartaisiin vuorotellen jokaista vihannesta. Pirskota päälle loput 1 rkl oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa maun mukaan. Grillaa kebabit suoraan grilliritilällä tulen päällä kääntäen usein, jotta kaikki puolet kypsyvät tasaisesti. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kaikki kasvikset ovat kypsiä. Tarjoile heti tomaattikastikkeen kanssa.

Huomautuksia

TARVITTAVAT LAITTEET

Leikkuulauta
Terävä veitsi
Pieni kattila
Metalliset vartaat Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:150kcal

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

Pääateria Leirintäalue, vegaaniTulosta tämä resepti