Backpacking Cooking Varusteopas
Rakennatko reppukeittiösi tyhjästä? Päivitetäänkö nykyiset asetukset? Tässä artikkelissa jaamme joitain suosikkireppuvarusteistamme.
Reppumatkalla keskitymme kahteen asiaan: kauniisiin maisemiin ja siihen, mitä syömme illalliseksi!
Vaikka teltat ja reput saavat yleensä eniten huomiota reppuvarusteoppaissa, nähdessämme kuinka paljon iloa ateria-aika tuo meille polulla, halusimme hetken nostaa valokeilassa suosikkireppujen ruoanlaittovälineidemme!
Tilauslomake (nro 4)
D
Tallenna tämä viesti!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.
TALLENTAA!Tästä viestistä löydät suosituimmat ruoanlaittovälineet, mukaan lukien tavarat, joita kuljetamme pakkauksissamme.
Tietenkin tiedämme, että reppureissussa on muutakin kuin ruokaa, joten voit napsauttaa meidän reppumatkan tarkistuslista muut varusteehdotuksemme.
Sisällysluettelo
- Reppu uunit
- Reppuastiat
- Reppumukit
- Reppu kulho
- Reppuvälineet
- Reppujen ruoanlaittosarjat
- Ruokavarasto
- Siivous ja astianpesu
- Vedensuodatin ja vesipullot
- Kuivausaineet
Reppu uunit
Markkinoilla on runsaasti reppukäyttöisiä liesivaihtoehtoja. Se on niin laaja aihe, että kirjoitimme kokonaisen artikkelin etsinnästämme paras reppu liesi . Mutta tässä artikkelissa jaamme vain kohokohdat.
JetBoil MiniMo
Testattuaan kymmeniä backpacking kanisteri liesiä, JetBoil MiniMo integroitu keittojärjestelmä oli yksi suosikeistamme. Se oli uskomattoman polttoainetehokas useissa olosuhteissa (tuuli ja kylmä lämpötila), siinä on erinomainen kiehumisen hallinta ja kätevä pietsosytytin.
Tarvitsetpa sitä vain veden keittämiseen tai tee-se-itse kuivatun aterian keittämiseen, tämä liesi on meidän paras valintamme. Jos tiedät, että sinun tarvitsee vain keittää vettä ja haluat säästää rahaa, JetBoil Flash on myös vankka valinta (se ei vain tarjoa kiehumisen hallintaa).
paras sateenvaruste retkeilyyn
Osta se osoitteesta:
Takamaa KUNINGAS Amazon
Soto Windmaster
Olemme olleet erittäin tyytyväisiä Soto WindMaster ja tuntuu, että se vastaa ehdottomasti reppumatkailufoorumien hypetystä. Kovera poltinrakenne on selvästi ylivoimainen muotoilu, joka luo vahvan ja fokusoidun liekin. Ruukun tukien korkeahuulinen reuna ja kyykkyasento tekevät suuren työn minimoimaan tuulen vaikutuksia.
Reilun kokoinen patjateline on kokoontaitettava ja irrotettava, joten se tuskin lisää kokoa. Mutta se mahdollistaa erittäin vakaan keittopinnan. Tästä on tullut suosittu kanisterikeitin ja se, mitä kannamme mukanamme yhdeksällä kymmenestä reppumatkasta.
Osta REI:stä Osta Zpacksilta
AOTU kanisteri liesi
Jos etsit edullista aloittelijakeitintä, älä etsi tätä pidemmälle AOTU liesi ! Testasimme monia erilaisia liesiä, ja tämä on uskomaton arvo. Se on erittäin kilpailukykyinen muihin premium-brändeihin verrattuna, siinä on neljä tukevaa kattilatukea ja jopa pietsosytytin – kaikki alle 20 dollarilla! Vaikka se ei ole kevyin vaihtoehto (sekään ei ole raskain) , hintaan nähden se on ehdoton varas!
Osta Amazonista
BRS Ultrakevyt liesi
The BRS ultrakevyt liesi on ylivoimaisesti kevyin kanisterinen liesi markkinoilla ja tulee erittäin houkutteleva hintalappu. Sillä oli myös yllättävän kilpailukykyinen polttoainetehokkuus ja kiehumisaika, kun sitä käytettiin kuolleen tyynissä olosuhteissa.
BRS-uuni on kuitenkin erittäin herkkä tuulelle. Voimakkaat puuskat eivät vain puhalla sitä, vaan jopa kevyt tuuli voi heikentää sen polttoainetehokkuutta. Tämä voidaan torjua asentamalla tuulilasi, mutta sinun on oltava valppaana sen suhteen.
Osta AmazonistaEdellä mainitut uunit ovat sellaisia, joita suosittelemme useimpiin vapaa-ajan reppureissuihin Pohjois-Amerikassa. Jos haluat tutustua kaikkiin erilaisiin reppuuunivaihtoehtoihin, käsittelemme monia niistä Parhaat reppuuunit artikla.
Michael valmistaa reppuaterian käyttämällä Alfa Pot ja Soto WindMaster takka
Reppuastiat
Tarvitsemasi reppu-keittoastioiden tyyppi riippuu ryhmäsi koosta ja ruoanlaittotyylistä.
Potin tyylin suhteen: Kapearunkoiset kattilat sopivat hyvin pienemmille polttimille ja sopivat parhaiten veden keittämiseen tai nestemäisten aterioiden nesteyttämiseen. Leveämmät kattilat tarvitsevat leveämmän keittopinnan, ja ne sopivat parhaiten kuivattujen aterioiden kypsentämiseen, ja niistä voi olla paljon helpompi syödä.
Mitoituksen suhteen: Jos aiot käyttää kaupasta ostettua reppuruokailut jotka tarvitsevat vain kiehuvaa vettä, voit turvallisesti olettaa, että jokainen ateria vaatii 350–500 ml vettä nesteytyäkseen. Jos aiot lisätä kattilaan kotitekoisia kuivattuja aterioita, sinun on otettava huomioon veden määrä ja kuivattu ruoka.
Huomaa: monien ruukkujen ilmoitettu kapasiteetti on usein pienempi kuin suositeltu enimmäistäyttö!
Sea To Summit Alpha Pot
Reppukaudesta 2021 alkaen siirryimme käyttämään Sea To Summit Alpha Pot ja olen ollut siihen todella tyytyväinen. Kääntölukon kahva on todella tukeva molemmissa asennoissa ja kattilan pohja on kuvioitu, jotta se ei liuku polttimella.
Löydämme 1.2L versio olla pienin kattila, jonka saamme kahdelle – kahdelle ihmiselle, jotka valmistavat enimmäkseen kotitekoisia kuivattuja aterioita kattilassa. The 1.9L versio antaisi varmasti hieman lisää pehmustetta.
Osta REI:stä Osta mereltä huippukokoukseen
Toaks 550 ml tai 650 ml (yksin retkeilijöille)
Nämä Toaksin kapearunkoiset, kokonaan titaanista valmistetut reppuruukut ovat markkinoiden kevyimpiä vaihtoehtoja. Titaani on erittäin johtava metalli, joten nämä kattilat ovat ihanteellisia nopeasti kiehuvalle vedelle. Ne eivät kuitenkaan ole kovin tarttumattomia, joten vältä matalaa ja hidasta kiehumista. Joko a 550 ml tai 650 ml ruukku sopisi yhdelle henkilölle.
550 ml tölkki 650 ml tölkki
Toaks 750 ml tai 900 ml (kahdelle hengelle)
Nämä ovat suuremman kapasiteetin versioita yllä luetelluista Toaks-ruukuista. Yleisesti ottaen pidämme mieluummin reppuruukkua, joka on hieman ylimitoitettu tarpeisiimme. On mukavaa saada ylimääräistä vettä aamukahvia varten tai illalla tiskaamiseen. Voit aina lisätä vähemmän vettä isompaan kattilaan, mutta et voi lisätä vettä pienempään kattilaan. Joko a 750 ml tai 900 ml potin pitäisi toimia hyvin kahdelle hengelle.
750 ml tölkki 900 ml tölkki
Osaan viihtyä
A DIY Pot Cozy on yksi halvimmista ja tehokkaimmista tavoista parantaa backpacking-keittoastioiden suorituskykyä. Eristetyn kattilan mukavan ansiosta voit nesteyttää ruokaa ILMAN kiehumista. Tämä ei vain säästä polttoaineen painoa, mutta jos tarvitset vain keittää vettä, voit ostaa kevyen kattilan. Katso meidän vaiheittaiset ohjeet tehdä omasi.
Reppumukit
Jos kuulut ultrakevyiden reppureppujen kategoriaan, luovut todennäköisesti erillisestä mukista ja juot kahvisi suoraan kattilasta. Pidämme mieluummin erilliset mukit, jotta voimme nauttia aamiaisen ja aamukahvin samaan aikaan! Suljettavat mukit sopivat myös erinomaisesti tekemiseen kylmälounaat .
GSI Infinity Muki
Vaikka markkinoilla on paljon erittäin kalliita kaksiseinäisiä titaanimukeja, olemme paljon edullisemman GSI Infinity Mugin suuria faneja. Infinity Mug on kevyempi, kestävämpi ja kompaktimpi kuin jotkut titaaniversiot. Totta, ne on eristetty neopreeniholkilla, ei kaksiseinäisellä tyhjiöllä. Mutta meidän ei tarvitse pitää kahvia lämpimänä 8 tuntia reppureissussa. 20 minuuttia riittää. Kävimme vaeltamassa Trans-Catalina Trail ja JMT näiden mukien kanssa ja rakastin niitä.
Takamaa KUNINGAS AmazonReppu kulho
Jos olet yksin vaeltaja, ei ole mitään syytä olla syömättä suoraan ruukusta. Et tarvitse kulhoa. Kuitenkin, jos olet vaeltamassa kumppanin kanssa ja valmistat molemmat ateriat samassa kattilassa samaan aikaan, eikä kumppaniisi voi luottaa jäävän heidän puolet kattilasta, sitten yhden kulhon tuominen mukaan ruoan jakamiseksi ja ruokailun rauhan säilyttämiseksi saattaa olla perusteltua… Tämä on täysin hypoteettinen skenaario
Snow Peak Titanium Bowl
Koska tämä kulho tuodaan vain tapana pitää asiat sivistyneenä, sen tulee olla mahdollisimman kevyt. Tämä titaaninen kulho Snow Peakistä on vain 1,6 unssia.
road trip ranskalainen paahtoleipäOsta REI:stä Osta Amazonista
Sea to Summit X-Bowl
The X-Bowl on toinen loistava vaihtoehto. Se painaa 2,8 unssia ja kokoontaitettavien silikonisivujen ansiosta se voidaan litistää, jotta se mahtuu helpommin pakkaukseen.
Osta REI:stä Osta Amazonista
ZipLoc Twist & Lock
Halpa, kevyt (1,4 unssia) ja yllättävän kestävä – katso vain a Ziploc Twist & Loc -säiliö . Näissä monikäyttöisissä pienissä astioissa on vesitiivis kansi, mikä tekee niistä täydelliset myös kylmäruoka-aterioihin!
Osta AmazonistaReppuvälineet
Kokemuksemme mukaan lähes kaikki reppuruoat voidaan syödä lusikalla. Ei tarvita 3-in-1-sporkia, joka vain onnistuu suorittamaan kaikki kolme tehtävää huonosti. Tarvitset vain erikoispitkän lusikan ja erillisen veitsen.
Sea to Summit Alpha Light Spoon Long
Tämä on hienoa kevyt pitkä lusikka joka sopii erinomaisesti sekoittamiseen korkeissa, kapearunkoisissa kattiloissa sekä kaupasta ostettujen reppuruokien pohjalle.
Osta REI:stä
MSR taitettava lusikka
Vaikka liikkuvat osat aiheuttavat aina mahdollisen vikakohdan, tämä kevyt taitettava pitkä MSR-lusikka on erittäin taitavasti suunniteltu minimoimaan tilaa pakkauksessasi.
Osta REI:stä
Opinel-veitsi
Tämä Opinel ruostumattomasta teräksestä valmistettu taskuveitsi otamme mukaan jokaiselle reppumatkalle. Siinä on sopivan kokoinen terä, kahva on tukeva ja meillä on paljon luottamusta leikkaamiseen sillä. Ei, se ei ole kevyin eikä monitoimityökalu. Mutta se on hyvälaatuinen, suhteellisen kevyt 1,5 unssin veitsi, jonka käytöstä nautimme.
KUNINGAS AmazonReppujen ruoanlaittosarjat
Jos olet vasta aloittamassa ja haluat rakentaa reppuruoanlaittovälineesi tyhjästä, sinun kannattaa harkita paketin ostamista, joka on tehty pesäytymään yhteen kompaktia säilytystä varten.
Soton ystävä Cookset
Hieman yli 50 dollarilla tämä liesi ja kattilakeittosarja on paljon ja painaa vain 8 unssia. Soto Amicus -kiuas on melko hyvä suoritus ja 1 litran kattila tarkoittaa, että sinulla on runsaasti tilaa keittää vettä ateriaa ja kuumaa juomaa varten.
Osta Amazonista
Pocket Rocket Deluxe -sarja
Tämä keittosarja nippu sisältää MSR PocketRocket Deluxen (yksi tehokkaimmista kanisteriuunista), 1,2 litran kattilan, kansinostimen ja kevyen kulhon polkukumppanillesi. Se on upea riisuttu setti kahdelle hengelle, joka painaa noin 13 unssia.
Osta REI:ltä
Megan käyttää BV500-karhukapselia John Muirin polulla
Ruokavarasto
Ruoan säilyttäminen reppumatkan aikana riippuu usein siitä, missä reppuilet. On selvää, että sinun on suojattava ruokasi eläimiltä (hiiriltä, murmeleilta, pesukarhuilta), mutta karhuilta suojaaminen ei ole vain kriittisen tärkeää, vaan siihen sovelletaan usein erityisiä määräyksiä. Monet läntiset kansallispuistot ja Kalliovuorten alueet vaativat niitä. Saat lisätietoja tutustumalla perusteelliseen oppaaseemme aiheesta karhukanistereita .
BearVault BV500 ruokasäiliö
Omistamme kaksi tällaista BearVault BV500 ruoka-astiat ja käytä niitä aina kun olemme reppumatkalla karhumaassa. Tämä säiliö on hyväksytty käytettäväksi kaikkialla Yhdysvalloissa (mukaan lukien Yosemite) ja sopii useimpiin vakiokokoisiin reppuihin. Siellä on myös a pienempi versio jos et tarvitse lisäkapasiteettia. Kierrekansi on tähän mennessä vähiten käyttämämme menetelmä, ja selkeäsivuisten seinien avulla voimme paikantaa tarvitsemamme.
Takamaa KUNINGAS BearVault.com
Ursack
Ursack valmistaa kaksi sarjaa kevyitä karhunkestäviä laukkuja: Major ja AllMitey. The Tärkeimmät laukut ovat vain karhunkestäviä, kun taas Kaikki Mitey laukut ovat karhun ja otusten kestäviä. Molempia tyylejä on saatavilla eri kokoisina.
Ursack-laukun tärkeimmät edut ovat kevyt ja kokoonpuristuva. Suurin haittapuoli on kuitenkin sen hyväksynnän puute monissa kansallisissa, osavaltion ja paikallisissa puistoissa eri puolilla maata. Näet ajantasaisimman luettelon Ursackien sallimista ja kiellettyjen paikoista käymällä tästä hyödyllinen kartta heidän verkkosivuillaan.
Näytä Major Näytä kaikkiMitey
Humangear GoToobs
Nämä joustavat silikonit puristaa pulloja ovat hyvä tapa kuljettaa öljyjä ja kastikkeita takamaille. Niissä on loistava kaksoislukitusominaisuus, joka varmistaa, että ne pysyvät suljettuina, kun ne on suljettu. Niitä on myös useita eri kokoja, joten voit valita oikean koon käyttötarkoitukseesi.
Osta REI:stäSiivous ja astianpesu
Ruoanlaittomenetelmästäsi riippuen sinun tulee siivota hyvin vähän (jos ei ollenkaan) jokaisen aterian jälkeen. On kuitenkin hyvä idea pitää muutama tarvike käsillä varmistaaksesi, että kaikki jätetään puhtaaksi (ja mahdollisimman vapaaksi ruoan hajuista).
Dr. Bronnerin saippua
Useimmat ihmiset tietävät jo, että jos matkustat reppureppuihin erämaassa, sinun tulee käyttää biohajoavaa saippuaa, kuten Tohtori Bronnerin . Mutta vielä tärkeämpää on tietää, kuinka sitä käytetään oikein. Biohajoava saippua tarvitsee maaperään bakteereita hajoamaan, minkä vuoksi sitä tulisi käyttää vain yli 200 metrin etäisyydellä vesistöstä eikä koskaan vesistössä.
Osta Amazonista
Monikäyttöinen nopeasti kuivuva pyyhe
Pesun jälkeen käytämme pientä monikäyttölaitetta nopeasti kuivuva pyyhe kuivaamaan kaiken. Ilmakuivaus ei ole koskaan toiminut meillä hyvin, varsinkin kun yritämme päästä liikkeelle aamulla.
Takamaa KUNINGASVeden suodatus ja vesipullot
Vaikka et ehkä ajattele sitä osana reppuruokailuasi, kyky suodattaa ja varastoida vettä on olennainen osa reppumatkaa. Vaikka paino on tärkeä huomioida, myös helppokäyttöisyys voi olla yhtä tärkeä tekijä. Tutustu artikkeliimme aiheesta parhaat reppujen vedensuodattimet tarkastellaksesi tarkemmin eri malleja ja niiden vertailua.
Katadyn BeFree
The Katadyn BeFree on ultrakevyt (2,3 unssia) vedensuodatin, joka liitetään pehmeään pulloon. Voit puristaa veden toiseen vesipulloon, käyttää suodattimen korkkia juomiseen suoraan pullosta tai jopa asentaa sen painovoimasuodattimeksi.
Sillä on erittäin nopea virtausnopeus, vaikka sinun pitäisi odottaa sen laskevan ajan myötä. Kirkkaan veden lähteiden valitseminen auttaa ylläpitämään virtausnopeutta, kuten myös suodattimen huuhteleminen puhtaassa vedessä silloin tällöin.
Osta REI:ltä Osta Backcountrysta
Platypus GravityWorks -vedensuodatusjärjestelmä
Platypus valmistaa 2 litran ja 4 litran version tästä GravityWorks Filtration -järjestelmästä. Otimme 4 litran järjestelmän mukaamme JMT:hen ja nautimme sen käytöstä todella. Suuri vetoketjullinen rakko voidaan täyttää helposti ja nopeasti, in-line-pumppu on intuitiivinen käyttää ja painovoima hoitaa kaiken työn. Vaikka tämä on raskas suodatusjärjestelmä (11,5 unssia), pidimme todella siitä, että pystyimme täyttämään vettä kerran yöllä ja nauttimaan illallisesta ja aamiaisesta seuraavana aamuna ilman, että meidän oli palattava vesilähteeseen.
Takamaa KUNINGAS Amazon
Sawyer Purista
The Sawyer Purista on hieman suurempi vedensuodatusjärjestelmä kuin edellä mainittu Sawyer Mini. Vaikka sitä voidaan käyttää myös useissa eri kokoonpanoissa, ihanteellinen tapa on täyttää säiliö likaisella vedellä, ruuvata Sawyer Squeeze kiinni ja puristaa vesi suodattimen läpi puhtaisiin vesipulloihin tai vesisäiliöön. Squeezen leveämpi runko ja lisääntynyt suorituskyky tekevät tästä eräsuodatusprosessista (puristamalla) paljon nopeamman kuin Minin kanssa.
KUNINGAS Amazon
Älykkäät vesipullot
Kävelimme JMT:tä Nalgene-vesipulloilla ja pahoittelimme sitä. Ne olivat aivan liian raskaita. Kaikki vakavat ultrakevyt retkeilijät käyttivät SmartWater-pulloja. (Tyhjä Nalgene painaa 6,5 unssia, kun taas tyhjä SmartWater-pullo painaa vain 1,2 unssia) Lisäksi niihin voidaan ruuvata Sawyer Squeeze tai Mini käytettäväksi linjasuodattimena.
Kuivausaineet
Vaikka kuivausrumpu ei kuulu ruoanlaittovälineisiisi, pidämme sitä tärkeänä osana reppujen ruoanlaittovälineitä. Millään varusteella ei ole potentiaalia vaikuttaa näin myönteisesti yleiseen reppuruokailukokemukseesi!
Omien reppuaterioiden kuivaaminen antaa sinulle lopullisen hallinnan ainesosien ja valikoiman suhteen, ja ajan mittaan on paljon halvempaa valmistaa itse ruokaa kuin ostaa kaupallisesti valmistettuja aterioita.
kuinka saada suudeltavat huulet
Tutustu artikkeliimme aiheesta parhaat ruoankuivaajat markkinoiden parhaiden mallien syvälliseen vertailuun. Tässä on muutamia suosikkejamme:
Nesco Snack Master 75
Tämä oli ensimmäinen kuivaajamme! Käytimme Nesco Snackmaster vuosia samalla kun opit kuivumisen perusteet. Siitä puuttuu monia kalliimpien dehydraattoreiden ominaisuuksia, mutta se on silti erittäin toimiva yksikkö. Ärsyttävin asia tässä koneessa on se, että siinä ei ole päälle/pois-painiketta – jos haluat tarkistaa ruokasi tai sekoittaa tarjottimia, sinun on irrotettava laite pistorasiasta moottorin sammuttamiseksi.
Se, mitä siltä puuttuu ominaisuuksista, se kuitenkin kompensoi alhaisella hinnallaan. Vaikka markkinoilla on monia edullisia kuivauslaitteita, Snackmaster 75 on hyväksi havaittu perusmalli, joka ei petä sinua.
Osta Amazonista
Cosori ruostumaton teräs
Päivitimme lopulta tähän Cosori ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuivausrumpu paristakin syystä. Se on erittäin hiljainen, siinä on astianpesukoneen kestävät alustat ja siinä on itsesammuttava ajastin. Koska kuivaamme paljon, Cosori tarjosi muutamia kätevämpiä ominaisuuksia, joita halusimme hyödyntää.
Osta Amazonista Osta Cosorista**Käytä koodia FRESH15 saadaksesi 15% alennuksen
Oletko kiinnostunut valmistamaan itse kuivattuja aterioita? Tutustu meidän Kuivausruokaa reppumatkaa varten ! Laajenna ateriavaihtoehtojasi, alenna ateriakohtaista hintaasi ja vähennä pakkauksen painoa.
Etsitkö lisää? Tutustu meidän reppumatkan tarkistuslista kaikille muille koetelluille ja todellisille reppuvarusteillemme. Jos haluat inspiraatiota aterioistamme, katso parhaat kevyet reppureseptit ja suosikkimme reppuruokaideoita .
