Reseptit

Punainen linssi chili

Pinterest-grafiikka tekstin peittokuvalla

Kuivattu punainen linssichili on lämmin ja runsas vegaaninen reppuateria, joka on täynnä kasvipohjaista proteiinia, joka pitää lihaksesi virkeänä polulla. Edullinen valmistaa, nopea valmistaa ja varmasti täyttää sinut!

margot robbie susi wallstreet alasti

Linssichiliä kattilassa kahdella lusikalla

Haluamme sisällyttää a muutama kasvipohjainen vaihtoehto reppuruokasuunnitelmissamme. Ne ovat suhteellisen edullisia valmistaa, ja ne ovat yleensä vähemmän herkkiä pilaantumiselle vaeltaessa.

Ainoa ongelma on, että ne voivat sisältää vähän proteiinia. Se ei ole niin iso juttu nopeille yön yli retkille, mutta pidemmillä monipäiväisillä vaelluksilla riittävä proteiinin saanti voi olla ratkaisevan tärkeää – varsinkin jos todella treenaamme lihaksiamme. Mutta jos halusimme lisätä proteiinia, meidän on oltava luovia.

Tilauslomake (nro 4)

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Monet vegaani- ja kasvisretkeilijät käyttävät proteiinipatukat täydentämään polkuruokavalioaan. Vaikka tämä lähestymistapa varmasti toimii, huomaamme kärsivämme proteiinipatukkaväsymyksestä toisen päivän puolivälissä. Joten ajatus toisesta proteiinipatukkasta illalliseksi ei vain kuulosta meistä herkulliselta.

paras monipolttoainevaunu

Etsimme ateriaa, vegaanista ateriaa, vegaanista ateriaa, jossa on PALJON proteiinia. Ja sieltä tämä Red Lentil Chili tulee!

lisää vain vesiruokaa ruokakaupasta

Kuinka tehdä kuivattua linssichiliä

Tämä vegaaninen chili sisältää punaisten linssien ja munuaispapujen yhdistelmää yli 20 grammalla proteiinia annosta kohti. (Kaksi kertaa enemmän kuin useimmissa proteiinipatukoissa!) Punaiset linssit ovat loistava kasviproteiinin lähde, mutta niiden kypsentäminen voi kestää kauan (noin 25 minuuttia) Ei kovin käytännöllinen pienellä reppupalalla, jossa on rajoitettu polttoaine. Joten päätimme sen sijaan keittää kaiken kotona ja sitten kuivata sen. Sitten polulla meidän tarvitsee vain lisätä vettä ja keittää 10 minuuttia.

punaisen linssin chiliä kuivausalustalla

Nyt mitä tulee chiliin, jokaisella on omat mieltymyksensä. Jotkut pitävät kuumasta, jotkut miedosta ja jotkut mausteettomasta. Ja se on toinen syy, miksi tämä resepti on niin loistava. Valmistamalla tämän reseptin kotona ja kuivaamalla sen, voit testata lopputuotteen ennen kuin sitoudut siihen täysin. Koska viimeinen asia, jonka kukaan haluaa reppumatkalla, on huomata, että illalliselle pakkaamasi kulhollinen chili on liian tulista syötäväksi!

Mies lisää öljyä pannuun, joka on täynnä chiliä.

runsaskalorinen ruoka reppuun

Vaihteiston valokeila: Kuivaimen valinta

Kuivaimen käyttötapoja on kymmeniä tapoja tehdä nykäisyistä ja hedelmänahoista tuoreiden hedelmien ja vihannesten kuivaamiseen pidempään säilytystä varten tai jopa kuivatun, vain lisäämällä kiehuvan veden luomiseen reppumatkoille tai hätätilanteisiin.

Kuten useimpien keittiölaitteiden kohdalla, valittavana on useita vaihtoehtoja. On kaksi, jotka näemme yhä uudelleen ja uudelleen. Jos olet budjettitietoinen (???) Nesco Snackmaster Pro on luultavasti paras vetosi. Jos aiot kuivua paljon, voit todennäköisesti saada takaisin yhden Excalibur mallin kuivauslaitteet , joka on pitkään pitänyt parhaan mahdollisen aseman kuivausyhteisössä.

Reppuruukku täynnä punaista linssiä chiliä.

Lisää kuivattuja reppuaterioita

↠ Kuivattu risotto
↠ Punainen linssi Marinara
↠ Reppu Pasta Primavera
↠ Quinoa Chili
↠ Tortilla keitto

Punainen linssi chili

Tämä kuivattu linssichili on lämmin ja runsas reppuateria, joka on täynnä kasvipohjaista proteiinia, joka pitää sinut virkeänä polulla. Edullinen valmistaa, nopea valmistaa ja varmasti täyttää sinut! Tekijä:Tuore Off The Grid 4.70alkaen30arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Kokkaus aika:30pöytäkirja Kuivumisaika:10tuntia Kokonaisaika:30pöytäkirja 4 annokset

Ainesosat

1 ruokalusikallinen öljy
1 kuppi kuutioitu sipuli
1 kuppi paloiteltu paprika
1 teelusikallinen suola,plus maun mukaan
2 kupit viipaloidut kesäkurpitsat
6 neilikka valkosipuli,jauhettu
1 ruokalusikallinen jauhettua kuminaa
3 ruokalusikallista chilijauhe
1 14 unssia voi polttaa paahdettuja kuutioituja tomaatteja
1 14 unssia tölkki munuaispapuja, valutettuina
2 ruokalusikallista tomaattisose
2 + kupit kasvislientä tai vettä
1 kuppi punaisia linssejä
1 teelusikallinen sokeria
1 teelusikallinen suola,plus maun mukaan

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

Kuumenna öljy suuressa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää sipulit, paprikat ja suola ja kuullota, kunnes ne alkavat pehmetä. Lisää kesäkurpitsa ja keitä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja alkavat muuttua kullanruskeiksi. Lisää valkosipuli, kumina ja chilijauhe ja kuullota kunnes tuoksuvat (noin 30 sekuntia).
Lisää tomaatit, pavut, tomaattipasta ja 2 kupillista liemi, sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sitten linssit. Hauduta 20 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes linssit ovat kypsiä, lisää tarvittaessa vettä. Sekoita joukkoon sokeri ja mausta maun mukaan. Poista lämmöltä.
Kuivaa, levitä chili kuivausalustalle, joka on vuorattu kiinteillä hedelmänahkalevyillä, varmistaen, että chili on ohuena ja tasaisena kerroksessa. Kuivaa 135 F:ssa 8–12 tuntia, kunnes chili on kuivaa ja murenevaa.
Pakkaa suljettaviin pusseihin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa tai pakastimessa pidempään säilytystä varten.Pakkaa kuivattu chili ja pieni pullo oliiviöljyä (yhteensä 3-4 ruokalusikallista) karhutynnyriisi.
Valmistautumaan leirillä : Laita chili, ~1 kuppi vettä annosta kohden (riittää, että chili peittää suurimman osan) ja 1 rkl öljyä annosta kohti keittoastiaan ruokailun ajaksi. Kuumenna kiehuvaksi, alenna kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia usein sekoittaen, kunnes pavut ja linssit ovat pehmeitä.

Huomautuksia

Vinkki: Jos sinulla on aikaa, voit antaa chilin liota hetki ennen kiehumista, mikä lyhentää kiehumisaikaa ja vähentää siten polttoaineen kulutusta. Näytä ravitsemus Piilottaa