Reseptit

Vadelma-kookosquinoa-puuro

Pinterest-grafiikka tekstin peittokuvalla

Oletko kyllästynyt kaurapuuroon polulla? Tämä kuivattu kvinoapuuro täynnä vadelmia, manteleita ja kookosmaitoa saa sinut jälleen odottamaan aamiaista!

Nainen, jolla on sininen kulho täynnä vadelmaquinoa-puuroa.

Nopeasti kypsennetty kaura on saattanut tavata ottelunsa! Tämä kuivattu kvinoapuuro kypsyi nopeasti polulla, tarjosi meille täydellistä proteiinia päivällemme ja antoi meille kipeästi tarvittavan tauon kaurapuuron koostumuksesta. Tämä resepti on ehdottomasti menossa reppuaamiaisten raskaaseen kiertoomme!

Olemme olleet kiinnostuneita tutkimaan vaihtoehtoisia viljoja reppuaamiaisillemme (kaurapuuro, et sinä, se olemme me) ja kvinoa on aina herättänyt kiinnostuksemme. Se on monipuolinen vilja, jolla on paljon erinomaisia ravitsemuksellisia ominaisuuksia, mutta sillä on joitain haittoja.

Tilauslomake (nro 4)

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Jotta kvinoa olisi oikein, se kannattaa huuhdella ja valuttaa etukäteen. Ja silloinkin kypsennys voi kestää jopa 20 minuuttia. Mikään niistä ei lennä kanssamme, kun olemme reppumatkalla. Mutta onneksi on toinenkin tapa!

Jos keität kvinoan kotona ja kuivaat sen, voit ohittaa kaiken aikaa vievän valmistelutyön polulla ja lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.

naisten kevyet untuvatakit

Kuivatimme tämän reseptin käyttämällä meidän Nesco Dehydrator , jonka ostimme nimenomaan, jotta voisimme aloittaa kotikuivauksen. Se on loistava budjettiystävällinen vaihtoehto, jonka ansiosta olemme pystyneet valmistamaan monia upeita reppu-aterioita. Jos haluat harrastaa kuivuvaa ruokaa reppureissua varten itsellesi, se on hyvä paikka aloittaa.

Valmistamalla kvinoaa kotona, voit valita maun ja rakenteen. Jos se on oikean makuinen/koostumus, joka menee kuivuriin, tiedät sen tulevan heti sen jälkeen, kun olet nesteyttänyt sen polulla.

Koska quinoa ei ole kovin tiheä tai erityisen kuituinen, se kuivuu nopeasti noin 6-8 tunnissa (toisin kuin jotkut ateriat, jotka voivat kestää 10-12 tuntia). Toinen hyvä asia on, että et voi kuivattaa sitä liikaa, joten voit käyttää tätä yön yli.

Esikeitetty kuivattu kvinoa on vain yksi osa yhtälöä. Lisäsimme myös kookosmaitojauhe , viipaloidut mantelit ja pakastekuivatut vadelmat seokseen. Kaikki kypsyy samaan aikaan ja on valmis syötäväksi vain 8 minuutissa.

ihon pohjakerroksen vieressä

Nainen ruoanlaitto yli reppu liesi teltta taustalla.

Söimme tämän kuivatun kvinoapuuron vaeltaessamme Trans-Catalina Trail -reitillä Kaliforniassa. Jos olet kiinnostunut lukemaan lisää Trans-Catalina-vaelluksesta, voit lukea koko artikkelin aiheesta täältä .

Joten jos etsit vaihtoehtoa pikakauralle seuraavalle reppumatkallesi, kokeile tätä kuivattua kvinoa-reseptiä!

Nainen, jolla on kulho reppureppujen aamiaisquinoaa

Lisää kuivattuja reppuaterioita

↠ Kuivattu risotto
↠ Kuivattu Pasta Primavera
↠ Punainen linssi chili
↠ Kuivattu kaneli-omena kvinoapuuro
↠ lisää DIY reppureseptejä

Vadelma-kookosquinoa-puuro

Oletko kyllästynyt kaurapuuroon polulla? Tämä kuivattu kvinoapuuro täynnä vadelmia, manteleita ja kookosmaitoa saa sinut jälleen odottamaan aamiaista! *Yllä luetellut kypsennysajat koskevat kotona tapahtuvaa valmistusta. Tekijä:Tuore Off The Grid 5alkaen3arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Kokkaus aika:25pöytäkirja Kuivumisaika:6tuntia Kokonaisaika:6tuntia 25pöytäkirja 2 annokset

Ainesosat

2 kupit rasvaton maidoton maito
1 kuppi kvinoa
⅛ teelusikallinen suola
3 ruokalusikallista vaahterasiirappi
1 teelusikallinen kaneli
1 teelusikallinen vaniljauute
¼ kuppi kookosmaitojauhe
1 oz pakastekuivattu vadelma
½ kuppi viipaloidut mantelit
kookosöljypaketteja,valinnainen

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

KOTONA

Huuhtele kvinoa vedenalainen. Tuoda maidotonta maitoa , kvinoa ja suola kiehauta, peitä osittain ja hauduta hiljalleen 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsä. Sekoita muutaman minuutin välein. Lisää maitoa/vettä tarpeen mukaan. Poista lämmöltä ja sekoita sitten joukkoon vaahterasiirappi, jauhettua kanelia , ja vaniljauute .
Kun kvinoa on täysin kypsä, levitä se ohueksi tasaiseksi kerrokseksi kuivausalustalle.
Kuivaa 145 °C:ssa 6-8 tuntia, kunnes kvinoa on täysin kuiva.
Laita ilmatiiviiseen astiaan tai pussiin kookosmaitojauhe , vadelmia , ja mantelit . Jos haluat lisätä kaloreita vielä enemmän, pakkaa erikseen a kookosöljypaketti tai kaksi.

LEIRILLÄ

Laita kvinoapuuro pieneen kattilaan ja lisää vettä niin, että se peittyy. Hauduta 10-15 minuuttia tai kunnes kvinoa on kypsää.

Huomautuksia

Noudamme pakastekuivattuja vadelmia Trader Joe'sista hintaan 3,99 dollaria per pussi. Jos sinulla ei ole TJ:tä lähistöllä, löydät ne osoitteesta Amazon . Näytä ravitsemus Piilottaa