Reseptit

Bacon & Date Campfire Pizza

Tämä makea ja suolainen nuotioresepti tuo gourmet-kierteen klassiseen valurautaiseen paistinpannupizzaan.

Illallinen on silloin, kun taitosi leirikokkina ovat täydessä esillä. Tämä on tilaisuutesi tehdä vaikutuksen, varsinkin jos olet telttailemassa ryhmän kanssa.

Yleensä ihmiset valitsevat perinteisiä retkeilyklassikoita: hot dogeja, hampurilaisia, pihvejä – tyypillisiä takaluokkia.

Tilauslomake (nro 4)

D

Tallenna tämä viesti!

Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin lähetämme tämän postauksen sähköpostiisi! Lisäksi saat uutiskirjeemme, joka on täynnä upeita vinkkejä kaikkiin ulkoilmaseikkailuihisi.

TALLENTAA!

Mutta jos haluat viedä asiat uudelle tasolle ja ilahduttaa muita leiriläisiä, meillä on lopullinen yleisön miellyttäjä: nuotiopizza!

Pizzan valmistaminen nuotiolla on paljon helpompaa kuin uskotkaan. Ainoa tarvitsemasi erikoisvaruste on valurautainen pannu.

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun teet pizzaa nuotiolla, suosittelemme tutustumaan meidän Kuinka tehdä nuotiopizza opas, joka opastaa sinut läpi koko tekniikan.

Taikinaan voit käyttää joko meidän alusta alkaen nopeaa kohoamista 30 minuutin pizzataikinan resepti tai poimi valmiiksi valmistettua taikinaa. Kumpikin toimii oikein hyvin.

Supermarketista valmiiksi tehty taikina säilyy muutaman päivän viileässä, mutta on parasta valmistaa tämä ateria leirintämatkasi ensimmäisenä tai toisena yönä.

→ Opi kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kuinka pakata jäähdytin !

Voit tietysti muokata täytteitä haluamallasi tavalla, mutta meillä oli tosin dekadentti pekonin, taateleiden, gorgonzolan ja rucolan yhdistelmä.

Täydennä ateriasi jollakin näistä mahtavista lisukkeita pizzalle ja kylmä juoma!

Kun olet sitoutunut valmistamaan pizzaa metsässä, miksi et ampuisi tähtiä?

Lisää upeita leirireseptejä, joista pidät

• Hollantilainen uuni Marbella
• Prosciutto Kääritty parsa nippuja
• Grillatut voileivät
• Grillattu persikka caprese salaatti
• Grillatut Gyro Kebabit
• Pihvi ja sinihomejuusto valurautainen paistinpannu Nachos

Valurautapizza pekonilla ja taateleilla

Tekijä:Tuore Off The Grid 4.91alkaen10arvosanat Tallentaa Tallennettu! Rate Kokkaus aika:30pöytäkirja pöytäkirja 2 10' pizzat

Ainesosat

• 4 nauhat pekonia,hienonnettu
• 1 paunaa pizzataikina ,jaettu
• 1 kuppi pizzakastike
• 23 medjool päivämäärät,kivettynyt ja hienonnettu
• ½ kuppi gorgonzola-juustoa,murentunut
• ½ kuppi rucola

KeittotilaEstä näyttöäsi tummumasta

Ohjeet

• Paista pekonia nuotiokrillilläsi tai leiriuunillasi 10 valurautapannulla, kunnes rasva irtoaa ja se alkaa rapeaksi, 3-4 minuuttia. Poista pekonipalat ja aseta sivuun.
• Venytä ensimmäinen osa taikinasta noin 10 ympyrän muotoiseksi ja paina se sitten varovasti pannulle (se on edelleen kuuma!). Laita tulelle ja kypsennä muutama minuutti, kunnes alapuoli alkaa muuttua kullanruskeaksi. Ota kattila pois lämmöltä ja käännä taikina lastalla. Lisää puolet kastikkeesta, juusto, pekoni ja taatelit pizzan päälle. Palaa lämmölle ja keitä vielä pari minuuttia, kunnes taikina on kypsää ja juusto alkaa sulaa. Se auttaa, jos pystyt peittämään paistinpannun kannella, isolla lautasella tai foliolla.
• Poista ja ripottele päälle kourallinen rucolaa.
• Toista toiselle pizzalle.

Huomautuksia

TARVITTAVAT LAITTEET

Terävä veitsi + leikkuulauta
Lasta
Lautaset + tarjoiluvälineet Näytä ravitsemus Piilottaa

Ravinto (annosta kohti)

Kalorit:853kcal

*Ravintoarvo on arvio, joka perustuu kolmannen osapuolen ravitsemuslaskimen antamiin tietoihin

mistä ostaa vuoristotalo pakastekuivattua ruokaa

Tulosta tämä resepti